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Ils disent que la cuisine est le cœur d'une maison. C'est là que les gens ont tendance à se rassembler pendant les fêtes (peu importe à quel point c'est à l'étroit), et c'est probablement là que vous passez une bonne partie de votre journée, que vous soyez Remplissant votre bouteille d'eau , fixant le réfrigérateur à la recherche Une collation satisfaisante ou préparer le dîner. Parce qu'il est tellement utilisé, il est logique que votre cuisine soit probablement aussi la pièce que vous passez le plus de temps à nettoyer. C'est pourquoi il est important d'éviter quelques erreurs de nettoyage de cuisine courantes qui, selon les experts, pourraient mettre en danger votre santé.

Lisez la suite pour découvrir ce que les professionnels du nettoyage disent que vous pourriez faire du mal lorsque vous nettoyez votre cuisine et ce que vous devriez faire à la place.

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Depuis combien de temps cette éponge que vous utilisez est assise à côté de votre évier?

"Une éponge est un environnement idéal pour la croissance bactérienne, surtout lorsqu'il est utilisé pendant une période prolongée", explique Armeka Townsend , Expert de nettoyage chez ZEP . "L'utilisation d'une éponge sale pour nettoyer les ustensiles ou les surfaces peut répandre les bactéries, entraînant une intoxication alimentaire et d'autres problèmes de santé."

Townsend recommande de remplacer votre éponge de cuisine "toutes les quelques semaines" et dit que vous pouvez les désinfecter entre les utilisations "en les micro-ondes pendant une minute ou en les mettant au lave-vaisselle".

Pour certains d'entre nous, l'odeur de l'eau de Javel est suffisante pour signaler la propreté, mais en fait, les experts décourager l'utilisation de l'eau de Javel Pour nettoyer votre maison, pour diverses raisons.

"De nombreux produits contenant de l'eau de Javel ont des composés contenant du chlore", expert de la moule et de l'air Michael Rubino , fondateur de HomeCleanse , raconte Meilleure vie . "Ces fumées peuvent affecter négativement la qualité de l'air intérieur et déclencher des réactions négatives sur la santé."

En fait, dit Rubino, Bleach n'est même pas un désinfectant aussi efficace que vous pourriez l'espérer. En ce qui concerne la moisissure, il note: "Les racines de la moisissure peuvent se développer dans la surface elle-même, selon la porosité. Afin de vous débarrasser de la colonie, vous devez le traiter comme une mauvaise herbe et le retirer par Les racines. Sinon, il peut repousser. Bleach ne peut pas gérer efficacement les racines sur des surfaces poreuses et semi-poreuses, permettant à la contamination de persister. "

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Si vous allez vraiment nettoyer la ville et désinfecter votre cuisine, vous pourriez penser que c'est un cas de plus, plus la joyeux en ce qui concerne les produits de nettoyage. Mais si vous utilisez plusieurs sprays, lingettes et désinfectants, faites preuve de prudence.

"La combinaison de différents produits de nettoyage peut créer des gaz toxiques, qui peuvent être nocifs s'ils sont inhalés", explique Townsend. "Par exemple, le mélange de blanchiment et d'ammoniac produit de la chloramine, qui peut causer des problèmes respiratoires et même entraîner la mort. De même, le mélange de blanchiment et un nettoyant à base d'acide peut produire du chlore gazeux, ce qui peut provoquer une irritation des yeux, de la peau et du respiratoire système." (Une autre raison de sauter complètement le Javel!)

Elle souligne l'importance de lire et de suivre les instructions sur les produits que vous utilisez pour nettoyer - et d'être en sécurité, dit d'éviter de les combiner et d'ouvrir une fenêtre ou d'exécuter un ventilateur pour vous assurer que votre cuisine est ventilée pendant que vous nettoyez.

Une étude récente a souligné l'importance de s'assurer Votre rack à épices est correctement désinfecté —Et Townsend fait écho à cette préoccupation.

"Les pots à rack d'épices peuvent héberger des bactéries et mouler s'ils ne sont pas nettoyés régulièrement", explique-t-elle. "Ces contaminants peuvent provoquer une intoxication alimentaire, des réactions allergiques et des problèmes respiratoires. Il est essentiel de laver régulièrement les pots à rack d'épices et de s'assurer qu'ils sont complètement secs avant de les remplir."

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Vos pots d'épices ne sont pas les seules choses dont vous avez besoin pour sécher soigneusement après le nettoyage. Vous devez toujours vous assurer que vos plats sont secs avant de les remettre dans les placards, explique Rubino. "Ranger les plats mouillés ... peut créer des environnements riches en humidité qui permettent une croissance microbienne", dit-il. "Au lieu de cela, laissez tout sécher complètement avant de les ranger."

Donc, si vous avez des enfants ou des invites, les mettre au travail des plats de séchage ne se contente pas de sauvegarder votre santé - cela vous donne une chance de discuter de votre journée, et peut-être même rattraper des ragots . Gagnant-gagnant!

Votre cuisine est probablement remplie de petits appareils qui doivent être nettoyés régulièrement, explique Rubino. Il répertorie votre lave-vaisselle, votre cafetière, votre mélangeur, votre presse-agrumes, votre micro-ondes et votre friteuse à air à surveiller. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Les appareils électroménagers sont quelques-uns des meilleurs endroits pour la croissance microbienne dans la cuisine en raison de leur utilisation de l'humidité", dit-il. "Les nettoyer fréquemment à l'aide de produits de nettoyage botanique avec des tensioactifs aide à éliminer les contaminants comme les spores de moisissure et les mycotoxines, ainsi que les sources de nourriture telles que l'accumulation de minéraux. Vérifiez avec les instructions du fabricant pour leurs suggestions sur les méthodes de nettoyage, les produits et la fréquence."

Un appareil qui est facilement négligé est le distributeur d'eau à l'intérieur de votre réfrigérateur. Le nettoyage du bec d'eau qui y est attaché est critique, dit Rubino. Donnez-lui une bonne essuyage la prochaine fois que vous nettoyez les surfaces dans votre cuisine et séchez-la lorsque vous avez terminé, nous rappelle-t-il.