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Aux États-Unis, le système de sécurité alimentaire travaille avec diligence pour protéger les consommateurs de tout risque potentiel pour la santé. Le processus commence par des règles strictes qui régissent les conditions de traitement et d'emballage allergènes potentiellement dangereux ont fait leur chemin dans un produit sans être sur l'étiquette. Mais parfois, les régulateurs ne découvrent que de graves problèmes une fois que les articles ont déjà été expédiés, stockés sur les étagères des magasins et vendus aux clients. Et maintenant, le département américain de l'Agriculture (USDA) avertit que plus de 2,5 millions de livres de viande et de volaille ont été rappelées. Lisez la suite pour voir quels éléments sont retirés des craintes de contamination.

Lisez ceci ensuite: 28 000 fours vendus au Lowe's et Home Depot rappelé après avoir été signalés de fuites de monoxyde de carbone .

Le 31 janvier, le service de sécurité alimentaire et d'inspection de l'USDA (FSIS) a annoncé que la base de l'Iowa Marques de conagra , Inc., s'était rappelé volontairement environ 2 581 816 livres de viande en conserve et de volaille. La liste des articles affectés comprend 63 produits spécifiques, notamment diverses saveurs et variétés de saucisses de Vienne et de viande en pot sous la marque Armour Star, Goya, Grace, Great Value, Hargis House, Hereford, Kroger, Prairie Belt et Valrico. Un document de trois pages avec un Liste complète des produits —Les longs avec l'UPC, le code de lot, la taille du package et la date d'utilisation qui peuvent être utilisés pour les identifier - est inclus dans l'avis de l'agence.

Selon FSIS, tous les articles affectés ont le numéro d'établissement "P4247" sur leur emballage. Les produits ont été expédiés dans les magasins à l'échelle nationale du 12 décembre 2022 au 13 janvier 2023.

Selon l'annonce du FSIS, Conagra a publié le rappel du produit après avoir signalé "l'observation des canettes gâtées et / ou des fuites à partir de plusieurs dates de production à l'entrepôt de l'établissement", signifiant un défaut d'emballage potentiel. Cela pourrait conduire à la contamination des produits et poser un risque potentiel pour la santé pour les consommateurs.

"L'enquête ultérieure de l'établissement a déterminé que les canettes soumises à rappel peuvent avoir été endommagées d'une manière qui n'est pas facilement évidente pour les consommateurs, ce qui peut permettre aux agents pathogènes d'origine alimentaire d'entrer dans les canettes", prévient l'agence. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

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L'agence rapporte que même s'il n'y a eu aucun rapport de maladies liées aux produits de viande et de volaille rappelés jusqu'à présent, il reste à préoccuper que certains des articles affectés puissent toujours être sur les étagères des détaillants ou dans les garde-manger des clients. FSIS conseille à quiconque a peut-être acheté les produits rappelés pour ne pas les manger et les jeter à la place ou les rendre à leur lieu d'achat.

Quiconque croit être tombé malade en raison de la consommation de l'un des articles devrait consulter immédiatement un médecin. Les clients ayant des préoccupations ou des questions peuvent également contacter Conagra via le numéro de téléphone ou l'adresse e-mail indiquée dans l'avis de rappel.

Le dernier rappel de viande et de volaille en conserve n'est que le dernier exemple de la façon dont les problèmes d'emballage peuvent créer des risques de santé publique. Le 15 décembre, FSIS a annoncé que Mountain View Packaging, basé en Idaho, avait émis un rappel pour son Poulet croustillant aux amandes les produits d'entrée distribués à plus que 1 300 magasins Walmart dans 29 États. L'agence a déclaré que les plaintes des clients ont conduit à la découverte que le produit contenait en fait un plat de crevettes au lieu de la volaille, faisant des crustacés un allergène connu non déclaré.

Le 25 janvier, la Food & Drug Administration (FDA) a annoncé que Snack Brand Drizzilicious ' La société mère, Snack Innovations Inc., rappelait volontairement "plusieurs lots" de ses mini-piqûres de gâteau de riz et produits de pop-corn arrosés . L'agence a déclaré que les articles avaient été tirés en raison du potentiel de "résidus d'arachide non déclarés" en raison de la contamination pendant le processus de production, qui présente un risque de santé grave pour toute personne allergique ou sensibilité.

Et le 28 janvier, la FDA a annoncé que Brands Sovos intermédiaires , Inc. s'était volontairement rappelé certains de ses rao fabriqués pour la soupe mijotée lente, le poulet et les gnocchis à la maison. Les produits ont été distribués à des magasins de vente au détail dans 32 États, dont plus que 4 000 magasins Walmart . Selon l'agence, Sovos a tiré les produits des étagères après avoir découvert qu'une erreur d'emballage avait conduit les pots de son minestrone végétal à étiqueter comme la variété de poulet et de gnocchis. Cela a créé un problème où le produit contenait des œufs non déclarés comme un ingrédient qui pourraient potentiellement provoquer une réaction allergique grave à certains clients.