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Les fruits congelés comme les framboises peuvent être une véritable bouée de sauvetage dans la cuisine. Ils peuvent aider à égayer vos smoothies pour le petit-déjeuner ou à augmenter vos pâtisseries à la pincée, sans avoir à se soucier du typiquement durée de conservation courte d'ingrédients frais. En fin de compte, ils peuvent être un moyen pratique d'aider à économiser de l'argent et d'éviter de laisser les aliments se gaspiller dans votre réfrigérateur. Mais maintenant, la Food & Drug Administration (FDA) avertit qu'une marque de framboises gelées a été rappelée dans neuf États en raison d'un grave risque d'hépatite. Lisez la suite pour voir quels produits sont affectés et si vous les avez dans votre congélateur.

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Votre congélateur peut être un excellent moyen de Stocker les restes Et gardez certains de vos ingrédients préférés à portée de main plus longtemps. Mais comme quelques rappels récents l'ont montré, les articles dans la section alimentaire gelée de votre supermarché ne sont pas à l'abri du rappel occasionnel.

Le 26 octobre, la crémerie de Zingerman, basée au Michigan, a tiré sa gelato de patte de patte saisonnière et récolter la gelato à la citrouille dans les magasins. L'agence a averti que les produits peut contenir un œuf non déclaré - un allergène alimentaire connu - en raison de "l'erreur humaine de mal étiquetage" après que l'entreprise ait mis à jour leurs recettes sans faire Modifications nécessaires à l'emballage .

Du côté salé de l'allée du congélateur, le service de sécurité et d'inspection alimentaire du Département américain de l'Agriculture (USDA) a annoncé le 9 novembre que Menu19 LLC avait rappelé Un peu plus de 5 000 livres de produits de boulet de boeuf surgelés. Plus précisément, la société a déclaré que Cartons de 1,5 livre Avec 12 morceaux de "Mantu Menu 19" étaient tirés des étagères parce qu'ils étaient produits "sans le bénéfice de l'inspection fédérale" et manquaient d'une marque d'inspection de l'USDA sur leur emballage.

Et le 16 novembre, FSIS a annoncé que le fournisseur de nourriture bien connu Tyson Fresh Meats avait émis un rappel pour 93 697 livres de bœuf haché cru des produits. Selon l'agence, la société a tiré les articles - qui ont été expédiés aux magasins H-E-B, Joe V's, Mi Tienda et Central Market à travers le Texas - après avoir reçu des plaintes de clients concernant la recherche de matériaux étrangers "semblables à un miroir". Maintenant, un autre aliment glacial a rejoint la liste.

Le 3 décembre, la FDA a annoncé que James Farms avait publié un rappel sur 1 260 cas de framboises gelées. Plus précisément, les articles affectés comprennent des cartons de 10 livres avec deux sacs de 5 livres chacun vendus via Restaurant Depot et Jetro dans les emplacements du Connecticut, du Delaware, du Maryland, du Massachusetts, de New York, du New Jersey, de la Pennsylvanie, du Rhode Island et de la Virginie.

Les produits rappelés sont marqués par un "meilleur s'il est utilisé à la" date du 14 juin 2024, et le "produit du Chili". L'emballage a également l'UPC 76069501010 en haut et le code de lot Co 22-165 en bas.

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Selon l'avis de l'agence, James Farms a publié le rappel après avoir découvert que les framboises gelées pourraient être contaminées par l'hépatite A. La maladie du foie contagieuse peut provoquer "une légère maladie durée de quelques semaines pour une maladie grave qui dure plusieurs mois".

La FDA dit que la plupart des symptômes commencent généralement à apparaître de 15 à 50 jours après que quelqu'un soit exposé au virus, incluant généralement la fatigue, les douleurs abdominales, la jaunisse, les tests hépatiques anormaux, l'urine sombre et les selles pâles. Cependant, dans certains cas rares ou dans les cas où un patient est immunodéprimé, les infections peuvent progresser dans une insuffisance hépatique.

La FDA affirme que le dépôt de restaurants et Jetro ont supprimé tous les articles affectés de leurs étagères et qu'aucun client n'a signalé des maladies liées aux produits. Cependant, l'agence dit que quiconque a les framboises congelées rappelées ne devrait pas les consommer et les jeter ou les rendre à leur lieu d'achat pour un remboursement complet. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

L'agence conseille également à quiconque a pu consommer les framboises de contacter son médecin ou son professionnel de la santé. La FDA dit que cela est dû au fait qu'une vaccination par l'hépatite A peut prévenir la maladie si elle est donnée à quelqu'un dans les deux semaines suivant l'exposition au virus ou à manger des aliments contaminés. Quiconque développe des symptômes d'une infection devrait également voir immédiatement son médecin ou son professionnel de la santé.