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Est-ce nocif avant le coucher? Il s'agit d'un sujet controversé. Qu'il s'agisse d'un dîner tardif ou d'une collation de minuit, vous avez probablement entendu des opinions différentes. Nous vous disons bien et mauvais dans la nourriture avant d'aller vous coucher, et que vous pouvez manger quand vous le souhaitez vraiment.

Pourquoi ne pouvez-vous pas manger avant le coucher?

L'une des principales raisons est la violation du rythme circadien. On sait qu'à différents moments de la journée, notre corps a une sensibilité inégale à l'insuline. Le matin, il atteint la marque inférieure. Ceci est nécessaire pour nourrir le corps sans conséquences nocives. Cependant, notre résistance à l'insuline est aggravée la nuit. En conséquence, des calories excessives provenant d'un dîner ou d'une collation tardif sont déposées sous forme de graisse et non utilisées comme carburant. Le corps n'a tout simplement pas le temps de digérer de la nourriture avant le coucher.

Une autre raison pour laquelle il y a du mal la nuit est la tendance à prendre des décisions moins saines sur ce qu'il faut manger avant le coucher. En règle générale, en fin de soirée, nous voulons nous récompenser généreusement pour le travail effectué pendant la journée. Par conséquent, nous donnons la préférence aux aliments les plus élevés en calories, tels que les frites, les biscuits et la crème glacée.

Y a-t-il une alternative?

Idéalement, il n'est pas nécessaire de manger avant le coucher. Mais nous serons honnêtes: nous n'avons pas toujours la possibilité d'observer cette règle. Peut-être que le travail nous fait nous coucher tard, ou que le calendrier des repas est cassé, et vous devez manger quelque chose. Si vous avez vraiment faim, les légumes cuits à la vapeur ou crus sont les mieux adaptés. Par exemple, les carottes avec du houmous ou du brocoli. Si vous voulez quelque chose de sucré, il existe des options qui ne feront pas beaucoup de mal: une pomme avec une cuillère à soupe d'huile d'arachide ou un petit morceau de chocolat noir.

Une telle collation fournira à votre corps des protéines et une petite quantité de graisse saine, et donnera également une sensation de satiété. Il est tout aussi important de penser à la quantité de nourriture consommée. Par exemple, lorsque nous sommes sous l'emprise du stress, nous pouvons absorber sans réfléchir les aliments d'un grand récipient, en regardant un téléviseur. Ainsi, même si vous cassez et choisissez quelque chose d'extrêmement inapproprié, limitez-vous à une petite portion et non à une boîte ou un sac entier.

Qu'est-ce qui devrait certainement être évité avant le coucher?

Si vous voulez bien dormir, abandonnez tout ce qui contient une grande quantité de graisse et de sucre. Et vous devez être particulièrement prudent avec la caféine et l'alcool. Ces produits violent non seulement le sommeil, mais jouent également un rôle énorme dans la prise de poids.

Quand dire "arrêter"?

La meilleure stratégie n'est pas trois heures avant le coucher. Ainsi, vous aurez suffisamment de temps pour digérer la dernière partie de la nourriture. Par conséquent, vous n'irez pas vous coucher avec une sensation de faim et ne deviendrez pas victime d'un sommeil agité.