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Que vous soyez grillé des hamburgers pour une réunion d'été, que vous rassembliez un rôti en pot ou en faisant un sandwich à la coupe froide, la viande parvient à trouver un nombre surprenant de repas. Pourtant, la plupart des gens savent que le stockage, la manipulation et la préparation des produits d'origine animale nécessitent des soins particuliers en raison de la plus grande probabilité de maladie d'origine alimentaire qui peut provenir de la consommation de tout ce qui estpas cuit correctement- surtout si c'estcontaminé par des micro-organismes nocifs. Mais si vous avez récemment fait du shopping et en remplissant de la viande, vous voudrez peut-être vérifier si vous avez ramassé une marque que le Département américain de l'Agriculture (USDA) dit que vous ne devriez pas manger pour le moment. Lisez la suite pour voir quel produit pose un problème de sécurité potentiel.

Lisez ceci ensuite:Si vous avez ce condiment à la maison, ne le mangez pas, la FDA prévient.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Les rappels de nourriture peuvent se produire pour un certain nombre de raisons de santé ou de sécurité. Dans le cas des produits vives, le traitement peut les rendre particulièrement sujets à certains problèmes, comme le montrent quelques cas récents.

Le 18 août, le service de sécurité alimentaire et d'inspection de l'USDA (FSIS) a publié une alerte de santé publique concernant plusieurs produits de bœuf haché fabriqués parHawaii Big Island Beef. Cette décision est venue après que l'agence a découvert que les produits pouvaient être contaminés pardangereuxE. coli O157: bactéries H7 lors d'une évaluation des dossiers de production de l'entreprise. Dans son avis, FSIS a déclaré qu'il craignait que les consommateurs puissent toujours avoir le produit dans leurs congélateurs et les a exhortés à ne pas les manger.

Le 23 août, l'agence en a publié une autrealerte de santé publique Pour Perdue Frozen Ready-to-Eat (RTE) "sans gluten"Aideurs de poitrine de poulet. Dans ce cas, la société a averti que le produit pourrait être contaminé par des «matériaux étrangers», ce qu'il a découvert après qu'un client s'est plaint de trouver des morceaux de plastique transparent et de colorant bleu dans l'une des offres.

Et FSIS a annoncé le 6 septembre que le TennesseeMagnolia Provision Company avait publié unRappel volontaire Sur trois de ses produits saccadés de boeuf prêts à manger qui avaient été expédiés dans des emplacements de vente au détail aux États-Unis, l'alerte est venue après l'analyse tierce des échantillons de surface de contact a révélé que les produits "peuvent être falsifiés avecListeria monocytogenes, "Une bactérie dangereuse qui peut provoquer une infection potentiellement grave. L'agence a déclaré qu'elle était" préoccupée par le fait que certains produits pourraient être dans les garde-manger des consommateurs "et que ceux qui" ont acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer. "Mais maintenant, les L'agence avertit qu'il y a un autre article de viande que vous ne devriez pas manger.

Le 7 septembre, FSIS a annoncé que la GéorgieSunset Farm Foods avait émis un rappel pour environ 4 480 livres de produits de saucisse fumée de poulet et de porc. La société affirme qu'elle a distribué les articles affectés aux détaillants en Alabama, en Floride, en Géorgie et en Caroline du Nord.

Le produit en question se trouve des forfaits sous vide de 28 onces de "saucisse fumée de poulet spéciaux et de porc" qui ont été produites le 30 juin 2022. Les articles rappelés ont une date de vente de 10-28-2222 Le numéro d'établissement "P 9185" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA du produit.

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Dans son avis, FSIS dit que Sunset Farm Foods a décidé de retirer le produit des étagères car il peut être "contaminé par des matériaux étrangers" et dangereux pour la consommation. La société a déclaré qu'elle avait pris conscience du problème après "qu'elle a reçu des plaintes de consommateurs signalant un plastique bleu mince intégré à l'intérieur du produit de porc et de saucisse de poulet".

À ce jour, aucun client n'a signalé de réactions indésirables ou de problèmes médicaux liés aux articles rappelés.

FSIS dit qu'il est préoccupé par le fait que les clients puissent toujours avoir les articles affectés dans leurs réfrigérateurs ou congélateurs. En conséquence, l'agence conseille à quiconque a peut-être acheté un produit de saucisse Sunset Farm Foods qui fait partie du rappel de ne pas les manger. Au lieu de cela, ils devraient les jeter ou les retourner au magasin où ils ont été achetés.

Les clients qui pensent avoir une blessure ou une maladie liés aux articles rappelés sont invités à contacter immédiatement leur fournisseur de soins de santé. Toute personne ayant des questions sur le rappel de saucisses peut également contacter Sunset Farm Foods par téléphone ou par e-mail au numéro de téléphone et à l'adresse indiquée dans l'avis d'alerte du FSIS.