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Les racines de l'industrie du vin américain peuvent être attribuées à la ruée vers l'or dans les années 1850 lorsque les mineurs sont descendus dans le nord de la Californie. "Par [les] 1900, leIndustrie du vin en Californie prospère était [exportant] des vins partout dans le monde ", selon la bibliothèque UC Davis. Bien sûr, la prohibition a mis un terme à cela et tous sauf pour l'industrie du vin américain.

Ce n'est qu'en 1976 que le marché du vin américain en plein essor que nous connaissons aujourd'hui a commencé à s'installer. Cette année-là, les producteurs sont entrés dans leurs vins dans une dégustation aveugle en comparant les vins de Californie et français. "Le jury était exclusivement français, donc c'était un choc lorsque les vins de Californie étaient classés le plus élevé dans les deux catégories de compétition: les chardonnays et les rouges", explique UC Davis.

Avance rapide de près de 40 ans et vous pouvez trouver des vignoblesDans les 50 États. Bien que 84% d'entre eux soient concentrés en Californie (il est difficile de battre leur sol!) Pendant un voyage. Nous avons demandé aux experts en voyage de partager leurs meilleures destinations de vin, des classiques aux lieux totalement inattendus. Continuez à lire pour que les 10 meilleures villes visitent pour les amateurs de vin.

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Habituellement, c'est Napa synonyme de vin de Californie, avec ses cabernets en bois et ses chardonnays au beurre. Mais de l'autre côté de la vallée, Sonoma propose les mêmes célèbres célèbres célèbres célèbres (puis certains!) Dans un cadre moins lourd et commercial.

"Le comté de Sonoma est assez vaste avec des zones plus chaudes à l'intérieur des terres connues pour les variétés de Bordeaux et du Rhône, ainsi que la vieille vigne zinfandel, ainsi que des zones côtières extrêmes plus cool poussent le pinot noir de classe mondiale et le chardonnay", expliqueVanessa Conlin, maître du vin àAccès au vin.

Bien qu'il existe plusieurs poches de vignobles et de petites petites villes (dont Sonoma elle-même), la plupart des experts avec qui nous avons parlé recommandent Healdsburg, ancré par un centre-ville du XIXe siècle et situé le long de la rivière russe.

Sarah Quider, vice-président de la vinification pourVins de la famille Foley, crieCave Ferrari-Carano, où vous pouvez également marcher autour de cinq acres de jardins (visitez au printemps pour voirplus de 10 000 tulipes et jonquilles). "Il n'y a rien de tel que d'être un peu isolé parmi les vignobles Ferrari-carano, entourés d'oliviers vieux de 100 ans, ombragés sous les pergolas, tout en sirotant une sélection de vins désignés par le vignoble", explique Quider.

D'autres destinations populaires incluentJ Vineyards & Winery,Vignoble du ruisseau sec, etVignobles de la famille Davis (où vous pouvez jouer au ballon de bocce). Quider note également qu'il y a 26 salles de dégustation au centre-ville de Healdsburg seul.

Bien sûr, tout cet échantillonnage de vin va vous donner faim. "Des restaurants commeLisser (Trois étoiles Michelin),Grange diva (Une étoile Michelin),Cuisine Dry Creek (Spot du chef Charlie Palmer),Tableau, et beaucoup d'autres en font une Mecque de la salle à manger ", explique Quider. Les hôtels haut de gamme sont en aucun cas non plus.

À mi-chemin entre San Francisco et Los Angeles, au large de la Pacific Coast Highway, Paso Robles est une autre destination de vin légèrement sous le radar en Californie. Il a "un charme de cow-boy de petite ville et possède des options d'hébergement sans fin, des auberges historiques et des coulisses de luxe à des échappements de vignobles rustiques", explique l'entité touristiqueVoyager paso. (Être capable de passer la nuit dans un vignoble est quelque chose d'assez unique à Paso Robles.)

"Avec plus de 200 vignobles et 260 000 acres de vignobles, [Paso Robles] propose des vintages de Zinfandel, Bordeaux et de style Rhône", selon Conlin. Elle note que ce dernier est «communément appelé le« Rhône américain », car c'est là que c'est là queLes mélanges du Rhône ont d'abord été introduits aux Etats-Unis.

Certains des principaux établissements vinicoles que Conlin recommande comprennentVins de la succession,Caves à vin Turley,Vignoble de booker,Caves de jack ruisseau, etVignobles de Denner.

Si vous avez besoin d'une pause dans le vin, une autre attraction majeure de Paso Robles est Tin City. "Cette zone industrielle se compose de bâtiments en étain et de liens qui abritent plusieurs restaurants, brasseries, distilleries et maisons de cidre", expliqueCarly Brown, fondateur de Travel BlogRechercher la sérénité.

Il y a aussiSensorio Field of Light, une expérience de 15 acres de l'artiste Bruce Munro, composée de près de 59 000 sphères à fibre optique.

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À mi-chemin entre Paso Robles et Los Angeles, Santa Barbara est une autre destination de vin unique. "C'est le climat le plus cool de l'État pour la culture du raisin, permettant à la zone de se spécialiser dans le pinot noir et le chardonnay", expliqueLexi Stephens, sommelier, éducateur de vin et fondateur deLA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA VIE.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Stephens note que la majorité des vignobles sont à environ 45 minutes en voiture du centre-ville de Santa Barbara dans la vallée de Santa Ynez. Un fait amusant est que ce domaine a la plus forte concentration de femmes vignerons au monde, dont beaucoup "produisent des cépages uniques que vous n'avez jamais goûtés, d'Albariño à Gruner Veltliner", dit-elle.

SelonNourriture et vin, quelques-uns des meilleurs établissements vinicoles à visiter comprennentALMA ROSA WINERY, où vous pouvez siroter "Pinots et chardonnays climatiques cool Des collines de Santa Rita, "Foley Estates, où ils disent "ne négligez pas le rosé du grenache" etCave à Sanford, "Accueil des plus anciennes vignes Pinot du comté de Santa Barbara."

Bien sûr, séjourner dans le cœur de style méditerranéen de Santa Barbara est une option, mais dans la vallée de Santa Ynez est la petite ville de Solvang, souligne Stephens. Solvang est modelé après un village néerlandais, avec des boulangeries danoises, une architecture européenne et de nombreuses salles de dégustation de vin et des restaurants charmants.

Les vins de la côte ouest ne se terminent pas en Californie. L'Oregon a également des vignobles incroyables, dont les deux tiers (ou environ 700, pour être exact)Vallée de Willamette. La région est de renommée mondiale pour son pinot noir, mais vous trouverez également Chardonnay et Pinot Gris.

"Les vins de la vallée de Willamette sont souvent comparés aux vins très appréciés de Bourgogne, en France. Nous sommes à une latitude similaire à Bourgogne, ce qui signifie un climat assez similaire", expliqueLauren Gonzalez, co-fondateur et directeur deHospitalité L&L.

Mark Fang, sommelier et fondateur deWineo Mark, suggèreRex Hill (où ils font du pinot noir depuis plus de 35 ans),Domaine Drouhin, ouTrisaetum "Pour les vins exceptionnels et une vue sur la vallée."

La vallée de Willamette est à seulement une heure à l'extérieur de Portland, donc séjourner dans la ville est une option viable. Gonzalez note qu'il y a beaucoup de chambres de dégustation et de bars à vin à Portland, et beaucoup de restaurants, y compris les siens,Pass lolo, Offrez des vins locaux au menu.

Pour rester dans la vallée,Valerie Edman, propriétaire et conseiller de voyage de luxe àCultired Travel LLC, suggère Dundee, une ville de campagne dans les célèbres collines de Dundee. "Dundee a le plus grand nombre de salles de dégustation dans la vallée de Willamette", explique Edman, et vous pouvez facilement marcher ou faire du vélo entre eux.

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Saviez-vous que l'État de Washington est ledeuxième producteur de vin aux Etats-Unis.? Et au centre de celui-ci se trouve la ville amusante de Walla Walla.

"Cette petite ville est bien connue pour ses champs de blé pittoresque, ses résidents accueillants, ses restaurants de ferme à la table et de la rue principale historique", expliquePhillip Imler, fondateur et président duAlliance mondiale des parcs nationaux.

"Cette région compte environ 120 vignobles et dispose d'un excellent mélange d'offrande de variétés rouges et blanches", selonEmily Smith, fondateur deLa femme à l'étranger. Elle explique que la zone viticole américaine de Walla Valla Valley (AVA) est divisée en six zones. L'Eastside est "Vos collines roulantes par excellence", et le Westside "est régulièrement gagnante de la meilleure région viticole en Amérique".

Selon Seattle Met, une partie de lavinicoles les plus populaires dans la région comprendL'Ecole n ° 41, qui se déroule dans une ancienne école et célèbre pour son mélange Bordeaux,Canyon de Woodward, connu pour avoir le meilleur cabernet sauvignon de l'État, etWaterbrook Winery, réglé sur 49 acres roulants adjacents à un bel étang.

L'Idaho n'est probablement pas l'État qui me vient à l'esprit lorsque vous pensez au vin, mais la Snake River Valley Ava (alias Sunnyslope) commence à se faire un nom avec 15 vignobles.

"Avec un climat qui reflète celui de certaines grandes régions de culture en Espagne, cette région viticole de l'Idaho est bien connue pour bon nombre de ses cépages espagnols, notamment les tempranillos", ditSamantha et Chris Caputo, fondateurs de Travel BlogSe dérober à l'étranger.

Bien que vous ne trouviez pas des centaines de vignobles comme vous le feriez en Californie ou en Oregon, la scène du vin de l'Idaho "sentDe manière rafraîchissante directe et décontractée, "Écrit Eater." Ces dernières années, les vignerons ont transplanté de la Californie pour appliquer leur expérience dans la région émergente - mais il y a aussi beaucoup d'indigènes de l'Idaho parmi les rangs vignerons, y compris certains sur des terres transmises pendant des générations. "Aaaaaaa

Eater recommande de visiterSte. Chapelle, la première cave à ouvrir dans l'État en 1975 (et maintenant la plus grande), etCave koenig, où vous pouvez essayer leurs variétés Viognier et Syrah qu'ils disent "faire exceptionnellement bien en Idaho".

Comme le notent les Caputos, la vallée de la rivière Snake est à seulement 40 minutes en dehors de Boise, une ville naissante qui est égalementIdéal pour la randonnée. De plus, leSouplage du sud de l'Idaho de la rivière Snake offre une grande partie des aventures en plein air.

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Tout comme l'Idaho est une région inattendue de la culture du raisin, le Nouveau-Mexique l'est également. La ville d'Albuquerque est probablement mieux connue pour la Fiesta de Balloon International et ses piments rouges et verts, mais il abrite également une scène de vin en pleine croissance qui a été lancée il y a plus de 400 ans par des colons espagnols, expliqueBrenna Moore, directeur des communications et des relations publiques àVisitez Albuquerque.

"Le fort climat désertique du Nouveau-Mexique et le sol sec et riches en nutriments sont idéaux pour produire du vin et ont conduit à plus de 40 vignobles et vignobles dans tout l'État, avec plusieurs à Albuquerque", explique Moore.

Certains de ses caves locales préférées sontCave de gruet, l'un des meilleurs producteurs de vins mousseux en Amérique avec des racines originaires de la région de champagne en France,Sheehan Winery, où vous pouvez prendre unVisite guidée de vin et de vélo, etCasa Rondeña Winery, situé parmi les anciens bois de coton de la vallée du nord sereine d'Albuquerque.

Albuquerque a également une scène de bière artisanale en plein essor, avec un quartier de la brasserie entier. Et en ce qui concerne les restaurants, la cuisine régionale, qui incorpore des saveurs mexicaines, amérindiennes et espagnoles, est complètement unique.

Le comté de Loudoun, en Virginie, s'est gagné le surnom de "la Napa de l'Est", selonAnna Rossetto, un marketing de destination pourConseillers du développement International. Avec plus de 50 des 300 établissements vinicoles de l'État, la région se déroule principalement contre la belle campagne où "les voyageurs pourraient se retrouver à l'intérieur d'une grange rustique sirotant du rouge vintage ... ou dans une cave intime à côté d'un domaine historique tentaculaire", décrit Rossetto.

Ce qui est amusant dans cette région, c'est que la plupart des vignobles sont petits et familiaux, ce qui signifie que leurs vins ne sont pas produits en masse. SelonNourriture et vin, une cave incontournable estBoxwood Estate, où vous pouvez siroter leur très appréciéMélanges rouges de style bordeaux et Sauvignon Blanc dans une ancienne ferme équestre historique.

Rossetto recommandeVignoble de Sunset Hills, une cave connue pour ses efforts de durabilité,Vineyards Casanel, la seule cave en Virginie à cultiver et à produire un carménère variétal à 100%, etCaves fabbioli, où vous pouvez essayer le cépleur variétal tannat.

Être à seulement une heure à l'extérieur de Washington, D.C., rend le comté de Loudoun facilement accessible et parfait pour s'adapter à un voyage en ville.

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Le North Fork est la section des Hamptons le savant pour sa longue étendue de vignobles. L'inconvénient, cependant, est que cette zone peut être remplie de week-ends de New York City et de Bachelorette. De l'autre côté de la baie, à Southampton, vous trouverez moins de vignobles, mais une charmante expérience nautique ancienne. (Et il est assez facile de passer à la fourche nord si vous choisissez.)

Un bel endroit où séjourner est Sag Harbor, "Une vieille ville baleinier où tous les bâtiments sont dans leur état d'origine, "commeJoey Wölffer, propriétaire de Wölffer Estate, racontéVoyage + loisirs. "Il y a tellement de choses à faire ici ... des conserves de la nature, des plages, des événements, des musées", a-t-elle ajouté.

Et l'un des plus gros tirages estWölffer Estate lui-même. La cave "J'ai commencé à faire du rosé Au début des années 1990, "selonLe New York Times, quand "de nombreux snobs de vin dans ce pays ont toujours associé la variété rose aux offres sucrées et à prix budgétaire". Aujourd'hui, son vin rose est l'un des plus populaires du marché. Visiter le vignoble vous permet de goûter les rosés et leurs autres vins. Vous pouvez également consulter leur restaurant Wölffer Kitchen Amagansett pour un accord de nourriture et de vins.

D'autres établissements vinicoles populaires de Southampton comprennentFilles de channing etVignobles de la marche du canard.

Si vous cherchez des activités de plein air pour accompagner votre dégustation de vin, Upstate New YorkRégion des lacs Finger est un excellent choix. "C'est une destination à couper le souffle produisant des vins de clic cool de classe mondiale remplis de petites petites villes et de lacs d'eau douce fabriqués aux glaciers", expliqueBrittany Gibson, directeur exécutif duSentier du vin du lac Seneca.

Le sentier du vin de 320 milles carrés comprend 27 vignobles autour du lac Seneca Ava (zone viticulturelle américaine). Selon leur site Web, "La région est spécialisée dans Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Franc, ainsi que les vins mousseux et les vins de glace".

Bien qu'il y ait tellement de vignobles parmi lesquels choisir, Gibson note que "certains des plus anciens vignobles des Lakes Finger sont sur le lac Seneca". Ceci comprend "Caves à vin de Glenora,Vignobles Wagner, etVignobles de Lakewood, et l'un des caves les plus emblématiques de Finger Lakes:Hermann J. Wiemer. "

En termes de lieu de séjour,Carol Cain, directeur et fondateur deBrave World Mediasuggère Watkins Glen, où leLe parc d'État a 19 cascades et des falaises de 200 pieds. Cain souligne également que c'est là que leFestival du vin de Finger Lakes est tenu en juillet.