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La plupart d'entre nous savent queBoire trop d'alcool est mauvais pour le foie, mais nous ne pensons pas aux boissons non alcoolisées qui peuvent causer des dommages à cet organe vital. Il s'avère que nous devrions.

Les personnes qui boivent peu ou pas d'alcool peuvent être sensibles à la maladie hépatique non alcoolique (NAFLD), qui englobe une gamme de conditions hépatiques. Lorsque vous avez NAFLD, trop de graisse est stockée dans vos cellules hépatiques - et bien que les personnes ayant cette condition signalent rarement des symptômes pendant les premiers stades de l'état, la NAFLD peut finalement provoquer une stéatohépatite non alcoolique (NASH), une condition plus avancée marquée pardommages au foie et fonction hépatique compromise.

Plusieurs facteurs peuvent augmenter votre risque de NAFLD et de NASH, y compris certaines habitudes alimentaires qui rendent le développement des conditions beaucoup plus probable. Lisez la suite pour savoir quelle boisson très populaire est désormais connue pour déclencher une maladie hépatique non alcoolique, et comment la consommation d'alcool peut faire des ravages sur votre santé.

Lisez ceci ensuite:Si vous le remarquez autour de vos yeux, faites vérifier votre foie.

Aux États-Unis, la maladie hépatique non alcoolique est la forme la plus courante de maladie hépatique chronique. Les experts estiment qu'entre un quart et un tiers des Américains sont touchés par NAFLD ou NASH.

L'inflammation et les dommages au foie font que ces conditions subissent des changements importants à leur santé. "Normalement, moins de cinq pour cent du foie est gras en poids, mais enpatients atteints de stéatohépatite non alcoolique (NASH), jusqu'à 50 pour cent à 80% du poids du foie peut être constitué de graisse, principalement sous forme de triglycérides ", une étude de 2008 en CanadaJournal of Gastroenterology (CJG) explique.

Malheureusement, ce n'est que le début. Le fait d'avoir NAFLD ou NASH peut finalement conduire à une gamme de maladies graves, notamment une cirrhose chronique du foie ou des cicatrices du foie, une accumulation de liquide dans l'abdomen (ascite), une fibrose, une insuffisance hépatique etcancer du foie. De plus, leCJG L'étude note que NASH est une "indication de plus en plus courante pour la transplantation hépatique".

La recherche a montré que la consommation d'une boisson populaire peut augmenter considérablement votre risque de développer NAFLD et NASH: des boissons sucrées (SSB).ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Une étude de 2015 publiée dans leJournal of Hepatology examiné les données des participants à la progéniture de Framingham et des cohortes de troisième génération de laÉtude de Framingham et j'ai trouvé queTaux élevés de consommation SSB étaient liés à une mauvaise santé hépatique. "Nous avons observé que la consommation régulière de boissons sucrées était associée à un plus grand risque de stéatose hépatique, en particulier chez les individus en surpoids et obèses", ont écrit les auteurs de l'étude.

LaCJG L'étude a fait écho à ces résultats après avoir mené sa propre étude transversale au cours de 36 mois. "Lorsqu'il est contrôlé pour d'autres facteurs, notamment la composition alimentaire et l'activité physique, la consommation de boissons à boissons gazeuses était la seule variable indépendante qui a pu prédire la présence de foie gras dans 82,5% des cas avec une sensibilité de 100%."

Une troisième étude, publiée en 2021 par la revueGastro-entérologie clinique et hépatologie, a constaté que votre âge peut également jouer un rôle dans la façon dontLes boissons gazeuses sucrées sur le sucre affectent votre foie.

"Une consommation moyenne de SSB plus élevée est associée à une augmentation des graisses hépatiques sur six ans de suivi et à des chances accrues de NAFLD incident, en particulier parmi la cohorte plus ancienne", ont écrit les auteurs de l'étude, faisant référence à la cohorte aînée qui avait un âge moyen de 62,8 ans Agé de. L'équipe a noté qu'il n'y avait «aucune association cohérente» observée entre la consommation de SSB et la santé du foie dans la cohorte plus jeune, qui avait un âge moyen de 48,4.

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Bien que les auteurs de l'étude aient tous convenu quesodas diététique pourrait causer des problèmes de santé hépatique similaires. LaJournal of Hepatology L'étude "n'a observé aucune association significative entre l'apport de soude alimentaire et les mesures de la maladie du foie graisseuse", tandis que leCJG L'étude a considéré les deux types de boissons gazeuses comme une menace pour la santé du foie.

"Parce que la consommation régulière de coca Coca-Cola et Diet dans notre étude a entraîné un risque accru de foie gras, des facteurs autres que les calories et la teneur en sucre contribuent probablement au risque plus élevé", les CJG Les auteurs de l'étude ont écrit. "Ces facteurs comprennent la consommation de fructose, d'aspartame, de caramel (colorant alimentaire) et d'autres covariants. Ces complexes de sucres et de colorants peuvent favoriser la résistance à l'insuline, la peroxydation lipidique et l'inflammation hépatique, et sont une source de produits finaux de glycation."

Si vous vous inquiétez de savoir si votre consommation de boissons gazeuses pourrait causer des problèmes pour votre santé, consultez votre médecin ou votre prestataire de soins de santé alternatif.