Good Lifestyle

Manger sainement est plus facile à dire qu'à faire - et il n'est pas étonnant, quand on considère que de nombreux aliments populaires sont remplis d'ingrédients qui peuvent mettre votrecœur en danger. Selon les National Institutes of Health (NIH), les Américains consomment loinTrop de sucres ajoutés, graisses saturées et sodium, qui peuvent tous contribuer aux maladies cardiaques. En plus de cela, nous n'obtenons pas non plus assez de vitamines, de minéraux et de fibres pour garder nos cœurs en bonne santé. Cette tendance alimentaire peut expliquer pourquoi les maladies cardiaques sont lesCause de décès Aux États-Unis, mais il y a de bonnes nouvelles: manger sainement est sous votre contrôle. Lisez la suite pour savoir quelles agrafes d'épicerie pour garder hors de votre garde-manger pour un cœur plus sain.

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La plupart d'entre nous savent déjà que boire du soda n'est pas bon pour nous. C'est pourquoi beaucoup de gens choisissent le soda diététique, pensant que c'est une option moins nocive. Malheureusement, ce n'est pas le cas. Bien que les produits de soda diététique prétendent être sans sucre, ils contiennent généralement des édulcorants artificiels - et les boissons sucrées artificiellement sontassocié aux maladies cardiaques, l'hypertension artérielle, l'obésité, le diabète et la mortalité toutes causes confondues, selon une étude en 2021 publiée dansNutriments.

"Boire du soda alimentaire déclenche votre corps pour libérer de l'insuline en raison de son goût sucré, [qui] peut déclencher une inflammation et une faim,"Dana Ellis Hunnes, PhD, mph,diététiste enregistré et l'auteur deRecette de survie, raconteMeilleure vie. "Lorsque l'insuline est libérée, cela abaisse votre glycémie en permettant au glucose dans les cellules, ce qui peut vous faire vous sentir plus affronté et vous faire manger plus."

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Avouons-le, le beurre d'arachide est délicieux. Et le beurre d'arachide faible en gras est encore meilleur, non? Malheureusement non. Le beurre d'arachide est chargé de graisses saines qui stimulent la santé cardiaque. Le choix d'une version faible en gras ou sans gras signifie que les graisses sont remplacées par des sucres ajoutés pour compenser la saveur perdue des graisses retirées. Donc, en choisissant de faibles gras, vous perdez les avantages des graisses saines, tout en mangeant plus de sucres ajoutés qui peuvent endommager votre cœur. Et les sucres ajoutés sont l'un des principaux coupables alimentaires derrièremaladie cardiaque, diabète et obésité, dit une étude de 2017 publiée dansCoeur ouvert.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Le beurre d'arachide régulier est sain cardiaque car il contient la pleine quantité de graisses saines trouvées dans les arachides (graisses monoinsaturées). Il n'y a aucune preuve suggérant que le beurre d'arachide complet augmente le poids corporel, le tour de taille ou le risque de maladie chronique", explique Ellis Hunnes. "Le beurre d'arachide faible en gras et sans gras remplace souvent ces graisses saines par du sucre pour compenser la sensation en bouche et la saveur. Malheureusement, les sucres ajoutés sont un produit alimentaire inflammatoire connu, ce qui augmente le risque decardiopathie. "

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Beaucoup d'entre nous ne réfléchissent pas à deux fois à noyer nos frites, nos œufs et nos hot-dogs dans le ketchup. Cependant, les condiments tels que le ketchup contiennent des quantités élevées de sucres ajoutés et de sodium. Comme mentionné précédemment, les sucres ajoutés sont un principal moteur alimentaire des maladies cardiaques. Et selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC),Un apport élevé en sodium augmente la pression artérielle—Un facteur de risque significatif pour les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

"Le ketchup - bien que tout à fait savoureux - est facile à utiliser, vous oblige à obtenir plus de sucre et de sodium que vous ne l'avez pu", prévient Ellis Hunnes. "Les sucres ajoutés et transformés… peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque et d'autres conditions chroniques. L'utilisation de la pâte de tomate est un bon substitut sans sucre ajouté", suggère-t-elle. Vous pouvez également acheter du ketchup biologique, qui est naturellement sucré avec des dates, ou faire votre propre ketchup pour limiter votre consommation de sucre et de sel.

Les soupes en conserve sont pratiques, abordables et contiennent souvent des légumes, alors comment peuvent-ils nuire à votre santé cardiaque? Eh bien, la plupart des soupes en conserve sont ultra-traitées et extrêmement riches en sodium pour permettre des vies plus longues. Comme mentionné précédemment, une consommation élevée de sodium augmentepression artérielle et votre risque de maladie cardiaque. Les experts recommandent que les adultes consommentMoins de 2 300 milligrammes de sodium par jour (environ une cuillère à café de sel). Une boîte typique de la soupe de Campbell contient1 400 à 1 800 milligrammes de sodium, selon les experts du Pritikin Longevity Center + Spa.

La prochaine fois que vous aurez envie de soupe, choisissez une soupe en conserve à faible teneur en conserve ou préparez une soupe maison que vous pouvez assaisonner avec du sel de mer ou du sel d'Himalaya rose qui est plus sûr pour votre cœur. "Plus vous mangez de sodium, plus vous retenez de liquide", déclare Ellis Hunnes. "Cela amène le cœur à travailler plus dur, à exacerber certaines conditions cardiaques, le risque de l'AVC et la pression artérielle. Votre meilleur pari est de faire votre propre soupe sans sodium et d'ajouter uniquement ce dont vous avez besoin pour le goût."