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Il y a deux types de personnes dans ce monde: ceux qui voient les dates d'expiration comme de simples suggestions, et ceux qui le ferontjeter n'importe quoi- AUCUNE importe à quel point la date est pleine, intacte ou non consommée - le moment qui "vend par" ou "Utiliser par" se déroule. Cette liste concerne ce dernier groupe; En fait, il y a beaucoup de choses dans votre maison avec des dates d'expiration que vous pouvez prendre avec un grain de sel (y compris le sel, mais nous y arriverons). Non seulement la connaissance vous fera économiser de l'argent, mais cela aidera également la planète. Par savethefood.com,40% de toutes les aliments aux États-Unis sont gaspillés, et selon l'Environmental Protection Agency (EPA), leGénération totale de déchets solides municipaux en 2018 était de 4,9 livres par personne et par jour. Faisons mieux. Lisez la suite pour découvrir les dates d'expiration que vous pouvez ignorer en toute sécurité.

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Levez la main si vous avez jeté du riz blanc non cuit dès qu'il a atteint sa date d'expiration. Maintenant, vous savez mieux: "Le riz blanc non cuit est un ingrédient hautement traité et raffiné, et peut durer jusqu'à six mois après sa date d'expiration si elle est stockée dans un récipient étanche à l'air,"Ruiz Asri de discussions alimentaires honnêtes etun expert en cuisine à domicile asiatique raconteMeilleure vie.

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Prêt pour ça? La sauce soja peut être consommée pendant deux à trois ans après sa date d'expiration, explique ASRI. "Comme il est fabriqué via le processus de fermentation et contient une forte concentration de sodium, la sauce de soja a une très longue durée de conservation si elle est maintenue dans une zone fraîche et sèche et loin de la lumière directe du soleil. La date d'expiration est plus un guide de Quand il est préférable de le consommer, car la sauce soja perdra progressivement sa saveur au fil du temps. "

Le site officiel de Kikkoman dit également: "Tant qu'aucun ingrédient ou d'autres ingrédients n'a été ajouté à lasauce soja, il ne gâterait pas s'il n'avait pas été réfrigéré. "

Selon le site Web de Morton Salt, tandis queLe sel lui-même n'a pas de date d'expiration, Les produits de sel contenant de l'iode, des assaisonnements, des épices, des couleurs et des saveurs peuvent se détériorer avec le temps. Mais ce sel de table ordinaire ou le sel de mer grossier que vous saupoudrez sur vos plats? Donnez-lui cinq bonnes années.

Produits stockés dans des conditions idéales Peut être acceptable longtemps après la date d'expiration, selon la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA). Une récenteSéduire L'article partage quefondation non ouverte Peut durer quelques années, mais une fois le sceau brisé, "il est préférable de le remplacer après six à 12 mois". Le vernis à ongles, disent-ils aussi, ne va pas mal des bactéries, mais il finira par sécher suffisamment pour qu'il ne soit plus digne de manucure.

Lisez ceci ensuite:Ne mangez jamais un morceau de poisson si vous voyez cela sur l'emballage, la FDA dit.

Clear comme le jour, le site Web de Crest dit: "Pouvez-vous utiliser le dentifrice expiré? La réponse simple est oui." Il devient cependant moins efficace pour prévenir les cavités et la carie dentaire.

Comme pour la plupart des choses sur cette liste, les dates d'expiration sur la poudre de protéines concernent la qualité, pas la sécurité. Dans cet esprit, Healthline dit que c'est "Probablement sûr"Pour utiliser la poudre de protéines peu de temps après sa date d'expiration tant qu'il n'y a aucun signe qu'il a mal tourné. (Mais si vous cherchez à développer des muscles, prenez note: Healthline dit également que la teneur en protéines peut diminuer avec l'âge.)

"Vous pouvez manger des paquets non ouverts de fruits et légumes congelés, jusqu'à environ huit à 10 mois après sa date d'expiration déclarée", "Rachel Scott, co-fondateur et médecin de National TASC LLC, raconteMeilleure vie. "En effet, la température ultra basse maintient la croissance des micro-organismes à distance."

Non ouvert est le mot clé ici. Si le conteneur était ouvert auparavant, le contenu a été exposé à d'autres micro-organismes, et il pourrait y avoir juste certains capables de survivre aux températures très basses et de gâcher la nourriture, ajoute Scott.

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Dans l'ambiance d'une omelette, mais regarder une date qui est venue et disparu? Bonne nouvelle: le centre de sécurité des œufs dit que, bien que ce ne soit pas nécessaire, certains cartons peuvent porter une date d'expiration "au-delà desquels les œufs ne doivent pas être vendus, mais sontToujours en sécurité à manger. "

Il est probablement normal d'utiliserle mélange à gâteau Un an ou deux après sa date d'expiration, selon le fait-il mal? site Internet. "Tout ce dont vous avez besoin est d'ajouter de la poudre à pâte ou du bicarbonate de soude pour compenser l'agent d'élevage qui a perdu sa puissance", selon le site.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Tous ces aliments stables qui bordent vos étagères de garde-manger depuis des années? Ils sont en sécurité.La plupart des aliments stables sont sûrs indéfiniment, selon le département américain de l'Agriculture (USDA). Les conserves dureront des années, disent-ils, tant que la boîte elle-même est en bon état. (Recherchez la rouille,bosses, ou gonflement).

Une note sur la sécurité: il va sans dire - mais nous le dirons quand même - que même si un produit est considéré comme généralement sûr à utiliser au-delà de la date d'expiration, vous devez toujours rechercher des signes de désintégration. "Si les aliments ont un moule hors couleur, odeur ou visible, ils doivent être jetés. En cas de doute, jetez-le,"Moulin à libby, MS, RD, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, raconteMeilleure vie.

La date d'expiration que vous devez absolument respecter est celle imprimée surles préparations pour nourrissons. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la plupart des formules pour nourrissons doivent être utilisées dans le mois suivant l'ouverture du conteneur, et vous ne devriez jamaisUtilisez la formule après sa date "Utilisation par".

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