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Au cours des derniers mois, lorsque les cas de Covid étaient plus faibles et que les taux de vaccination étaient plus élevés, beaucoup d'entre nous ont commencé àmanger dans nos restaurants préférés pour la première fois de plus d'un an. Mais même si la trajectoire duLa pandémie a changé, la plupart des salles à manger à travers les États-Unis sont toujours ouvertes maintenant-cependant, il y a quelques exceptions près, y compris une chick-fil-comme. Lisez pour savoir pourquoi votre emplacement local Pick-Fil-Fil-A peut refuser à nouveau les clients.

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Certains chick-fil-un emplacements dans les États du Sud disent qu'ils devaient fermer des salles à manger en raison d'une pénurie de travailleurs. Trois poussins-fil-comme en Alabama et une en Géorgie ne sont pluspermettant aux clients de dîner à l'intérieur, selon CNN. "En raison du manque de personnel, nous avons eu recoursRetour aux clients desservant À travers notre Drive-Thru seulement, "l'un des endroits de Calera, Alabama, a déclaré dans le 17 août Facebook Post.

Un autre emplacement à McCalla, Alabama, a déclaré que c'est dans "lemilieu d'une crise de dotation, "D'autant plus que cela passe dans sa période la plus occupée de l'année, de septembre à décembre." Nous sommes incapables de planifier suffisamment de membres de l'équipe pour fournir l'excellent service que nos invités méritent ", a déclaré l'équipe McCalla. Les autres emplacements touchés sont dansMadison, Alabama etColumbus, Géorgie.

Si vous cherchez à contourner les longues lignes d'entraînement dans certaines de ces puits-fils - un emplacement qui éteignent leurs salles à manger, vous pouvez être déçu.Terne normal, l'opérateur de Madison Chick-Fil-A, a déclaré que son emplacement désactive également son option de commande en bordure de service mobile, ainsi que son option de transport mobile.

"Cela a été fait pour aider à réduire le stress sur les membres de l'équipe que nous avons actuellement, mais aussi de pouvoir vous fournir toujours le poussin-fil-une expérience que vous attendez, juste à travers un lieu limité", a déclaré Sourdy sur Facebook. "Nous avons certains des meilleurs membres de l'équipe du monde. Ils travaillent dur tous les jours, mais ils sont fatigués et trop tendus."

Le poussin-fil-fil-A à Calera a également cessé de permettre aux clients de commander la livraison de la bordure et de limiter le nombre de commandes de restauration qu'il acceptera, selon unpost de suivi de son opérateur,Brad Johnson.

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La pénurie de dotation sur la dotation ne concerne pas seulement les emplacements de Poussin-Fil-A, non plus. Une McDonald's à la périphérie de Charlotte, Caroline du Nord, a déclaré que cela devait aussi avoir àfermer sa salle à manger Parce qu'il n'a pas assez de travailleurs, l'initié de l'entreprise a rapporté le 26 août.

L'emplacement sur la route de Pineville Matthews a raconté le point de presse qu'il servait toujours de la nourriture à travers son entraînement, ainsi que par le biais de services de livraison et de collecte.

L'ensemble de l'industrie du restaurant est confronté à une pénurie de main-d'œuvre, mais des taches de restauration rapide comme Pick-Fil-A et McDonald's portent le déroulant. Selon une étude d'août par Data Insights Société Black Box Intelligence et Market de travail Snagajob,Restauration rapide Voyons des employés partirent à des taux plus élevés que jamais auparavant. L'étude indique qu'il existe quatre facteurs de conduite contribuant à la pénurie de dotation en personnel: salaires et avantages inférieurs, garde d'enfants limités en raison de l'apprentissage à distance résultant de la pandémie, des opportunités d'autres industries et des préoccupations concernant la santé mentale et physique.

"Récemment, les restaurants ont été frappés avec un chiffre d'affaires plus élevé que d'habitude et c'est un moment pour les propriétaires de restaurants et les gestionnaires de jeter un coup d'œil à la façon dont ils font les choses et ce que leur personnel est à l'encontre", a déclaré Black Box Intelligence et Sanagajob dans leur étude. "En créant un environnement de travail positif et en répondant aux besoins des travailleurs, les restaurants peuvent réduire le chiffre d'affaires."

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