Dîner de 10 minutes: saumon au four avec betteraves, agrumes et avocat

C'est le temps de dîner, et vous êtes fatigué. Le patron est sur une rampage, les enfants ...


C'est le temps de dîner, et vous êtes fatigué. Le patron a été sur une rampage, les enfants sont sur un hauteur de sucre permanent et le trajet à la maison a rendu l'odyssée ressemblant à une balade à vélo dans le parc. Le dîner de cuisine pour vous-même se sent comme un défi de niveau d'everest; Heck, des nuits, vous voulez juste que quelqu'un vienne et vienne la nourriture directement dans la bouche. C'est pourquoi ces recettes vont sauver votre vie.

Bien qu'il puisse sembler plus facile de jeter tout le monde dans la voiture et de diriger vers Chili, ce n'est pas une solution à long terme saine: une étude récente des chercheurs espagnols a déterminé que votre risque de surpoids augmente 33% de manger seulement deux repas par semaine à un restaurant. Et les dîners sont de loin le plus lourd de tous les repas du restaurant. Dans le nouveauZéro ventre de cuisine, nous avons créé une combinaison de repas pouvant être cuite principalement à l'avance; d'autres que vous pouvez vous lever en un rien de temps après une longue journée de travail; Et toujours d'autres qui profiteront d'une longue et luxueuse journée d'indulgence de Foodie. Ce repas copieux aura hâte de dîner toute la journée.

Saumon au four avec betteraves, agrumes, avocat et graines de céphaïdes

Sert: 4
Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients

4 portions de 5 oz de saumon sauvage frais
4 grandes betteraves pré-rôties achetées en magasin (non en conserve), coupées en morceaux de taille
3 grandes oranges, segmentées
1 pamplemousse rouge rubis, segmenté
1 tasse de persil haché
1 cuillère à soupe de graines de cérémonie, grillées dans une casserole à sec sur une chaleur moyenne jusqu'à parfumée (environ 2 minutes)
½ avocat, coupé en dés
2 cuillères à soupe de vinaigrette
Sel et poivre
2 c. À soupe de noix crues, grillées dans une casserole sèche à feu moyen jusqu'à ce que les parfums (environ 2 minutes) et atteignent grossièrement

instructions

• Préchauffez le four à 350 ° F.
• Assaisonner le poisson avec une pincée de sel et de poivre noir. Placez sur une casserole antiadhésive, la peau de la peau et placez-le dans le four. Cuire pendant 6 à 8 minutes.
• Pendant que le saumon cuit, placez les betteraves, les segments d'orange et de pamplemousse, des semences de carway grillées, de l'avocat et de la vinaigrette zéro du ventre dans un bol moyen et une saison avec une pincée de sel et de poivre. Bien mélanger.
• Divisez la salade parmi quatre assiettes et garnissez le saumon cuit. Garnir de noix grillées.

Par portion: 428 calories / 20 g de graisse / 30 g carbe / 8 g de fibre / 33 g protéine

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