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Le goût est une chose individuelle, personnelle, mais la plupart d'entre nous étaient largement d'accord sur lequel les parfums sont agréables et qui ne sont pas. En fait, la sagesse est reçu que laodeur du café fraîchement moulu ou la cuisson du pain vous aider à vendre votre maison à des acheteurs potentiels. Cependant, certaines odeurs, il se trouve, plus de divisions. Maintenant, les scientifiques pensent qu'ils savent pourquoi, au moins dans le cas de l'odeur de lard, que certaines personnes détestent et d'autres aiment. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus, et pour un autre fait sensible à être au courant, consultezLes hommes sentent l'odeur Cette chose cachée sur les femmes.

Il y a des raisons évidentes pour lesquelles quelqu'un peut répondre mal à l'odeur de cuisson idéologique éther de porc (ils sont végétariens ou végétaliens), ou religieux (juifs et musulmans à la fois interdire la consommation de viande de porc, tandis que les bouddhistes et les jaïns sont végétariens stricts). Mais deux études suggèrent qu'une réaction négative à l'odeur de lard peut se produire à un niveau plus profond, inconscient. Et pour d'autres signes quelque chose est hors avec votre sens de l'odorat,Si vous pouvez sentir, vous buvez trop de caféine, révèle une étude.

Une étude 2019 du Centre Monell Chemical Sense, un institut de recherche à but non lucratif de base indépendante basée à Philadelphie, a montré que de petits changements dans un gène récepteur olfactif unique peut grandement l'impactcomment personne une forte et agréable odeur trouve une. Ces récepteurs dans les informations nez encode sur ce qu'est une odeur est avant que l'information atteigne le cerveau et les humains ont environ 400 différents types de récepteurs. Une molécule d'odeur peut activer plusieurs récepteurs, tandis qu'un seul récepteur peut être activé par plusieurs odeurs différentes. Et pour plus d'odeurs que vous ne pouvez pas être en mesure de détecter, vérifier pourquoiVous pouvez être à cette odeur immunitaire Awful, une nouvelle étude,

Dans de nombreux cas, ces récepteurs sont super utiles, ils vous disent immédiatement si une odeur est griller du pain ou une cuisine en feu, par exemple. Mais les chercheurs Sense Chemical Monell Centre a constaté que un seul récepteur étant changé était suffisant pour changer la perception odeur d'une personne. « Parce que la plupartles odeurs activent plusieurs récepteurs, De nombreux scientifiques pensaient que la perte d'un récepteur ne serait pas faire une différence dans la façon dont nous percevons cette odeur, » chercheurJoel continentale, PhD, un neurobiologiste olfactif, a déclaré dans un communiqué. « Au lieu de cela, nos spectacles de travail qui ne sont pas le cas et les changements à un seul récepteur peut faire une grande différence dans la façon dont vous percevez une odeur. » Et si vous êtes inquiet au sujet de l'odeur provenant de votre propre corps, vous voulez savoirQu'est-ce qui vous rend mauvaise odeur, selon la science.

Une étude de 2012 Duke University Medical Center a révélé que 70 pour cent des gens ont deux copies fonctionnelles d'un gène lié àun récepteur odeur qui peut détecter l'androsténone, un courant de composé chez les mammifères mâles etprésent dans la viande de porc. Les personnes ayant un ou aucune copie fonctionnelle du gène peut tolérer l'odeur de androsténone beaucoup plus facilement. « Les résultats ont montré que les personnes ayant deux copies de la variante fonctionnelle du gène pour ce récepteur d'odeurs ont pensé que la viande sentait pire avec des niveaux plus élevés de l'androsténone ajouté, » chercheur principalHiroaki Matsunami, Ph.D., professeur agrégé duc de génétique moléculaire et la microbiologie, a déclaré dans un communiqué.

Alors billons quelqu'un prochaine fois à l'odeur de votre bacon petit-déjeuner, ne vous contentez pas leur reprocher d'être un mangeur il pourrait bien être pointilleux leurs gènes parler. Et pour plus de parfums et de notre situation sanitaire actuelle, sachez queSi vous ne pouvez pas sentir ces 2 choses, vous pouvez avoir Covid.