Manger plus de cette nourriture surprenante peut augmenter votre santé cardiaque, l'étude dit
Oubliez ce que vous avez entendu: il s'avère que cette indulgence est en fait assez bonne pour vous.
Essayant de trouver l'équilibre parfait entre une alimentation très saine et celui qui n'élimine pas complètement les aliments que vous aimez peut être la partie la plus difficile à manger. Après tout, nous savons que certains articles ne devraient être appréciés que dans des montants modérés ou consommés de manière très occasionnelle. Mais une étude récente suggère qu'au moins une certaine sagesse de régime conventionnel peut être obsolète. Une nouvelle étude sur l'Université de Purdue a constaté que manger davantage de cette nourriture surprenante peut réellement renforcer la santé cardiaque. Lisez-y pour voir quel ingrédient vous souhaiterez peut-être travailler plus souvent dans vos repas.
EN RELATION:Manger ce dessert tous les jours équestre des maladies cardiaques, des spectacles.
Manger plus de pommes de terre peut augmenter la santé cardiaque en abaissant votre tension artérielle.
La nouvelle étude, qui a été publiée dans le journalNutrimentsEn mai, défini pour analyser laSources alimentaires de potassium et les effets que la consommation accrue pourrait avoir sur l'hypertension - également appeléhypertension artérielle-Ettez d'autres préoccupations de santé cardiovasculaires. Les chercheurs ont rassemblé 30 pré-hypertensives aux hommes et femmes hypertendus et les divisent en quatre groupes: un groupe de contrôle a mangé le montant typique de l'alimentation américaine de 2 300 mg de potassium chaque jour, tandis que les trois autres groupes ont ajouté 1 000 mg de potassium sous forme de français frites, ou pommes de terre cuites, bouillies ou paniquées.
Au cours des 16 jours de 16 jours, les participants avaient leur tension artérielle mesurée et des échantillons d'urine et de tabouret collectés pour mesurer la sécrétion de potassium. Les résultats ont montré que les participants qui mangeaient de pommes de terre cuites au four ou bouillies ont connu une diminution significative de la pression artérielle systolique par rapport au groupe témoin et au groupe de suppléments, ainsi que le plus grand avantage de la rétention de sodium.
Étonnamment, les frites n'ont eu aucun effet négatif sur la pression artérielle.
Peut-être que la révélation la plus surprenante de l'étude provenait cependant du groupe de régime Fry Fry. Les résultats ont montré que, tandis que la pression artérielle des participants n'a pas chuté, manger des frites aux repas ne l'a pas causée, non plus, tournant l'un des morceaux les plus courants de la connaissance de régime sur sa tête.
"Il est important d'établir des essais cliniques qui suivent la recherche sur l'observation visant à établir un lien de causalité entre le régime alimentaire et la santé", le chercheur principal de l'étudeConnie Weaver, PhD, professeur distingué Emerita dans le département de la Science de la nutrition à Purdue, a déclaré dans une déclaration. "Par exemple, dans cette étude clinique,Les frites françaises cuites ont eu un effet nul Sur la tension artérielle, qui comptent des conclusions d'observationnelle, du moins à court terme et contribue à hiérarchiser l'importance de se concentrer sur une approche totale de régime pour le maintien de la santé par rapport à celui qui n'échange pas l'évitement de tout groupe aliment ou alimentaire. "
EN RELATION:Boire un verre de cela par jour éphore votre risque de maladie cardiaque, l'étude dit.
Le régime alimentaire américain moyen est lourd sur les pommes de terre mais toujours court sur le potassium.
Selon les chercheurs, les Américains ont déjà tendance à mangerbeaucoup de pommes de terre: En fait, ils constituent une moyenne de 20% de notre consommation de légumes. Toutefois, les chercheurs disent que le montant ne manque toujours pas d'exigences alimentaires, estimant qu'une pomme de terre de taille moyenne ne contient qu'environ 10% du potassium quotidien dont votre corps a besoin.
"Bien que l'accent a souvent mis l'accent sur la réduction des apports diététiques de sodium afin de mieux contrôler la pression artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires, ce n'est que la moitié de l'histoire", a expliqué Weaver dans sa déclaration. "Le potassium joue tout comme un rôle important, et peut-être que le rapport de potassium au sodium est le plus important dans le contexte de toute la matrice alimentaire, car le repas de la pomme de terre a entraîné une réduction plus importante de la rétention de sodium."
EN RELATION:Pour plus d'informations à jour, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.
L'auteur de l'étude a déclaré que leurs conclusions pourraient ouvrir un nouveau chapitre de la pensée alimentaire.
Sur la base de leurs résultats, les chercheurs de Purdue ont conclu que les nouvelles informations pouvaient aider à représenter la manière dont nous façonnons nos habitudes alimentaires. "Considérant que les Américains tombent de manière significative dans la réunion des prises de potassium quotidiennes, ces conclusions montrent l'importance de la promotion, de ne pas restreindre et de restreindre des sources de potassium des aliments entiers dans les régimes alimentaires des Américains, telles que les pommes de terre", a déclaré Weaver.
Alors qu'elle a reconnu l'étude avait ses limites, Weaver a déclaré: «Dans l'ensemble, nous avons conclu que les pommes de terre bouillies ou cuites au four peuvent aider à réduire la pression artérielle systolique - et les frites françaises au four n'ont aucun effet néfaste sur la pression artérielle et peuvent être inclus dans une bonne santé. diète."
EN RELATION:Manger cette noix une fois par semaine éruptionne votre risque de maladie cardiaque, l'étude dit.
La FDA vient de publier un avertissement sur cette marque de crème glacée
15 façons que Kate rebondira pour fréquenter le mariage de Harry et de Meghan
