N'utilisez jamais cette seule chose sur votre grill, les autorités avertissent

Cette erreur commune pourrait mettre votre sécurité à risque, disent des experts.


Avec les jours qui se réchauffent et que l'été approche rapidement, les gens de tous les États-Unis profitent de longues heures à l'extérieur, profitant des repas d'Al Fresco avec des amis et des membres de la famille. Toutefois, si vous envisagez de tirer votre grill pour la première fois cette saison, il y a une erreur essentielle (et commune) dise que vous indiquez peut-être que cela pourrait vous atterrir à l'hôpital - et ce n'est pas une brûlure que vous risquez si Vous faites cette erreur. Continuez à lire pour découvrir l'erreur de sécurité grillable que vous ne pouvez pas vous permettre de faire cet été.

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Si vous nettoyez votre grill avec une brosse en métal, arrêtez-vous maintenant.

metal grill brush on grill
Shutterstock / William Hager

Les grillades sont notoirement difficiles à nettoyer, faisant des brosses de fil de poids lourds une agrafe dans de nombreux arsenal de nettoyage de maître de barbecue. Cependant, des experts disent que l'utilisation d'une brosse métallique pour nettoyer votre gril pourrait être un risque de sécurité grave.

La Commission de la sécurité des produits de consommation (CPSC) vient de publier unAVERTISSEMENT AUX GRILLES, Attention contre l'utilisation de brosses à grillaire, car les poils peuvent devenir inhérents à la nourriture et avalés, causant potentiellement une blessure grave ou même la mort.

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Près de 1 700 États-Unis sont allés à l'hôpital avec des blessures de brosse métallique entre 2002 et 2014.

Man in hospital bed talking to doctor
Refuge

Les blessures liées à l'ingestion accidentelle des poils de brosse métallique se produisent plus souvent que vous pourriez penser.

Selon une étude de 2016 publiée dans la revueOtolaryngologie-head et chirurgie du cou, À partir des données du Système National Electronic Injury Commission de la sécurité des produits de consommation Surveillance (NEISS), environ 1698 résidents américains sont allés à l'hôpital après la consommation accidentelle de poils de brosse de grille métallique ou des fragments entre 2002 et 2014.

Les poils à brosse grillés peuvent causer des blessures graves en cas d'ingestion.

Side view of senior man suffering from stomachache while sitting on bed at home
issue

NEISS Data indique que les lieux les plus courants de brosse à brosse les plus courants sont la bouche et la gorge, mais les poils de brosse métallique peuvent provoquer des blessures plus graves au tractus digestif inférieur.

Un document de 2016 publié dans la revueLe chirurgien américain enquêté sur six cas de métalGrill Brosse Bristle Ingestion conduisant à des blessures intestinales; Parmi les patients étudiés, cinq interventions chirurgicales requises, dont trois personnes qui ont subi une chirurgie laparoscopique pour réparer les perforations intestinales.

Selon la recherche publiée dans leAnnales de coloproctologie En 2016, leTaux de mortalité pour les perforations intestinales est d'environ 30%, mais peut atteindre 70% chez les personnes dont les causes de blessurePéritonite diffuse, dans lequel une infection qui a commencé dans le tractus GI se propage dans toute la cavité abdominale.

Il y a des alternatives sûres aux brosses à grilles métalliques.

ball of crumpled aluminum foil
Shutterstock / i_vav

Si vous voulez nettoyer votre gril à fond - mais en toute sécurité - cet été, il y a de l'espoir. Le CPSC recommande d'utiliser des brosses de grillades en nylon, qui ont des poils plus douces moins susceptibles de causer des blessures ou d'une feuille d'aluminium à balles pour nettoyer votre grill au lieu de brosses métalliques.

Si vous choisissez d'utiliser une brosse à poils en métal pour nettoyer votre gril, assurez-vous que c'est un nouveau nouveau, car les personnes âgées peuvent être plus susceptibles de perdre leurs soies. Selon le susmentionnéChirurgien américain Étude, aucune des personnes qui ont vécu une perforation intestinale n'avaient remplacé leurs brosses de grillades au cours des deux années précédant leur blessure.

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