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Que ce soit un morceau de parmesan ou d'une tranchée suisse, il y a de bonnes chances que vous ayez du fromage dans votre frigo en ce moment. Après tout, c'est l'un des seuls aliments qui peuvent être considérés comme une collation, un apéritif et une garniture qui proviennent du même paquet. Mais avant de commencer à atteindre votre pièce suivante, vous voudrez peut-être vérifier l'étiquette car deux types de fromages populaires sont rappelés actuellement. Lisez-y pour voir si vous en avez dans votre tiroir réfrigérateur.

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Le 27 juillet, la Food & Drug Administration (FDA) a annoncé que l'ensemble du marché des aliments avait publié unRappel de Cahill Cheddar avec porteur et les fromages de cheddar de whisky. Les produits en question étaient emballés dans un emballage claire et vendus dans le département de spécialité avec un étiquette de l'échelle de marché de l'ensemble des aliments avec des dates «emballées sur» du 17 mai au 26 juillet 2021. Les étiquettes imprimées pour les fromages affectés incluent également le PLU 93579 pour Le cheddar avec porter et 54784 ou 94884 pour le cheddar Whisky.

Les aliments entiers ont lancé le rappel volontaire lorsqu'il a été alerté par un distributeur d'un résultat de test positif pourListeria monocytogenes, une bactérie pathogène. Le microorganisme peut provoquer une infection appelée listériose envahissante lorsqu'il est ingéré et potentiellement mortel pour les jeunes enfants, les femmes enceintes ou les personnes ayant des systèmes immunitaires affaiblis.

Selon les centres de contrôle de la maladie et de prévention,les symptômes de la listériose Sont similaires à la grippe, y compris généralement la fièvre, la diarrhée, les douleurs musculaires, les maux de tête, le cou raide, la perte d'équilibre, la confusion et les convulsions. L'Agence avertit également que "les infections pendant la grossesse peuvent conduire à une fausse couche, de mortinaissance, de livraison prématurée ou d'une infection menaçant par la vie du nouveau-né". Les symptômes d'infections graves commencent généralement dans un délai d'un mois de consommation de nourriture contaminée, bien que le CDC rapporte que les personnes ayant une listériose envahissante puisse ressentir des symptômes jusqu'à 10 semaines plus tard.

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Selon l'avis de rappel de la FDA, les fromages éventuellement contaminés ont été vendus dans 44 magasins d'aliments entiers sur 22 États.

Heureusement, aucune maladie n'a été signalée à partir du 27 juillet. Mais si vous vivez dans l'un des états suivants et que vous avez été au comptoir du fromage récemment, vous voudrez peut-être vérifier rapidement toutes les étiquettes de produits avant votre prochaine collation: Alabama, Arkansas, Californie , Colorado, Floride, Hawaii, Illinois, Indiana, Iowa, Louisiana, Michigan, Mississippi, Missouri, Nebraska, Nevada, New Hampshire, New York, Caroline du Nord, Oklahoma, Texas, Wisconsin et Wyoming.

L'avis de la FDA conseille aux clients qui ont acheté les fromages affectés à «ne pas consommer et devraient disposer du produit» immédiatement.

Heureusement, les clients peuvent également apporter un reçu valide dans les magasins pour un remboursement complet. La FDA affirme que toute personne avec des questions supplémentaires peut appeler le 1-844-936-8255 quotidiennement entre les heures de 6h00 et 12h00. CST.

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