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La pandémie a eu un effet indéniablement préjudiciable sur de nombreuses entreprises, avec des entreprisesShuttering gauche et droite en raison d'une diminution du trafic de pied associé àArrêt liés à Covid. Cependant, une entreprise de nourriture populaire vient de fermer la boutique après plus de dix ans en affaires - et ce n'est pas la pandémie de la décision de la Business de fermer. Lisez-le pour découvrir quelle entreprise de nourriture bien-aimée vient de fermer ses portes pour bien.

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Le 18 juillet, pur éredi laitier et créateur d'Othello, Washington a annoncé que ce seraitfermer ses affaires pour de bon.

"Comme vous le savez probablement, notre famille a décidé de passer à une nouvelle" époque "et a fermé notre laiterie. Nous nous sentons si chanceux d'avoir eu pour vivre notre petit rêve et gérer une entreprise prospère basée sur nos croyances personnelles", Les propriétaires de la société ont déclaré dans une déclaration affichée sur la page Facebook de la société.

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En mai, le département de la Santé de l'État de Washington (DOH) a annoncé une idée de six cas d'E. coli affectantindividus dans plusieurs comtés Tout au long de l'État de Washington, dont trois personnes qui nécessitaient une hospitalisation et celle qui ont développé un syndrome d'urmine hémolytique (HUS), qui peut entraîner des dommages aux reins et causer des dommages à d'autres organes.

Au 23 juin, le Doh avait lié l'épidémie à ceux qui avaient consommé ou être en contact avecconsommateurs de yogourt pur éreté ou le yogourt de marque de marché communautaire PCC, ce dernier un produit également produit par pur éreré laitier et crémerie. Au total, 17 personnes ont développé des infections E. coli, 10 ont été hospitalisées, 4 Hus développés et aucun décédé.

Suite à l'épidémie et à l'enquête DOH,Pur évre annoncé que cela avait arrêtéproduire et vendre son yaourt.

Le rappel du yogourt 2021 n'était pas la seule fois qu'un produit pur éredi avait été tiré du marché sur les préoccupations de la contamination.

En juin 2013, Pure Eirerappelé son lait cru Après avoir découvert que le produit peut également être contaminé avec E. coli. Le rappel a été annoncé moins d'un mois après que la société a rappelé un certain nombre de seslait et produits crèmes en raison d'une pasteurisation inappropriée; Aucune maladie associée à la consommation des produits incorrectement pasteurisés n'a été rapportée au moment de l'annonce du rappel.

Bien que les rappels soient rarement bons pour une petite entreprise, Pure Eire soutient que la récente épidémie de E. coli n'a pas pris de compte sur la décision de la société de fermer.

"Nous n'avons pas été fermés par aucune des agences d'État, nous n'avons jamais trouvé une question sur la laiterie. Nous avons décidé qu'il était temps de se concentrer sur notre vie de famille", a déclaré les propriétaires de la société dans une déclaration.

Cependant, les nouvelles de la sécurité alimentaire indiquent que la société est aussi laObjet de deux poursuites déposé à Washington State au nom des enfants mineurs qui auraient devenu malade après avoir consommé du yogourt pur éref, réclamant une négligence de la part de la marque laitière.

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