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Tout le monde veut plus chaudfrites auDrive-thru-So beaucoup que certains tikers ont été connus pour partager des hacks pourComment obtenir les frites les plus fraîches chez McDonald's. Si vous aimez cette expérience fraîche au départ, une chaîne Burger bien-aimée vient d'annoncer une nouvelle frité française révolutionnaire qui fournira, comme une promesse extra-exécutive, "frites chaudes et croustillantes à chaque fois".

Nouvelles nationales de restaurant a signalé queWendy's L'équipe d'innovation culinaire a organisé une conférence de presse virtuelle jeudi pour annoncer ses nouvelles frites, qui ont été conçues pour conserver leur chaleur et leur crunch pendant 15 à 30 minutes après l'achat. Continuez à lire pour ce que vous ferez de l'expérience des «frites chaudes et croustillantes» de Wendy »et de savoir quand vous pouvez mordre.

Lors de l'événement de presse de cette semaine, le spécialiste principal de Wendy pour l'innovation culinaire, Emily Kessler, a décrit la transformation de la frité française de Wendy: «Un côté est construit avec un côté plus épais, et il est construit pour la rétention de chaleur, tandis que l'autre côté est plus minant et qui est vraiment à Améliorer la crotteté parce que nous savons que nos clients veulent chaque fois des frites chaudes et croustillantes à chaque fois », a déclaré Kessler, notant également que la marque ajoute un" murmure "de revêtement pour amplifier le facteur net.

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John Li, le vice-président de Wendy de l'innovation culinaire de Wendy, a déclaré que la société avait la tête de la compagnie pendant un certain temps pour clouer la meilleure frise: «Nous avons mis des efforts vraiment difficiles à cela avec beaucoup de sang, de transpiration et de larmes, mais pour finir. Avec une frie qui est presque deux à une préférence par rapport à notre principal concurrent McDonald's, c'est assez excitant. "

Le Fry 3.0 de Wendy est le premier changement de plus de dix ans à ce que les dirigeants de la marque appellent l'article de vente numéro un à la chaîne (cependant, nous devrions noter que le volume des ventes peut être dû au moins en partie au fait que les frites sont dû le côté par défaut dans de nombreux repas de valeur de Wendy). Il s'agissait de novembre 2010 lorsque Wendy a introduit la peau actuelle de la peau de la peau, par rapport à sa précédente coupée de nettoyant, une frit entièrement dorée plus semblable à celles des chaînes comme Burger King et McDonald's.

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Cette mise à jour de frité française vient dans le cadre d'une innovation majeure à Wendy's. La marque a également récemment annoncé qu'ils vont ouvrir700 nouveaux sites de vente uniques.

De plus, apparemment à la lumière des changements liés à la pandémie dans les habitudes d'achat des consommateurs vers une plus grande commodité, la chaîne se concentre fortement sur leur activité de conduite. Li a dit là, les frites chaudes sont essentielles parce que, commeNrn Explique, les frites sont le tout premier produit de nombreux clients atteignent un avant-goût dès qu'ils s'éloignent de la route.

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Le vendredi, le chef de marketing en chef de Wendy, Carl Loredo, a déclaré à ses adeptes de Linkedin que «les frites chaudes et croustillantes réinventées [que] sont là pour perturber la catégorie... Rendez-vous maintenant et sera dans tous les restaurants à l'échelle nationale de la mi-septembre. . "

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