Les meilleures crêpes végétaliennes sans gluten
Ces crêpes légères sont le brunch de week-end parfait!
Un week-end paresseux les matins appellent amusantaliments de petit-déjeuner. Les crêpes et les gaufres sont une goûte facile, mais vous pouvez toujours alléger les calories (et les glucides!) Avec ces crêpes végétaliennes plus légères que l'air. Ces crêpes sont fabriquées avecProtéine de l'arachide Performance de PB2, qui stimule la teneur en protéineset Donne ces crêpes une immense quantité de saveur. Remplissez avec un remplissage de yaourt végétalien fait maison, des baies et une pincée de sucre en poudre pour une friandise de week-end délectable. Parfait pour le petit déjeuner ou hé, même unle dessert!
Recette avec courtoisie dePb2 etMae Elizabeth.
Ingrédients
Pour les crêpes:
2 cuillères à soupe de farine de lin
6 cuillères à soupe d'eau
3/4 tasse de lait d'avoine sans gluten
1/2 tasse d'eau étincelante (l'eau ordinaire fonctionnera aussi)
1 tasse de 1: 1 farine de cuisson sans gluten
1/4 c.
3 c. À soupe de beurre végétalien
1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillèresPerformance PB2 - Protéine d'arachide (cacao néerlandais)
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Pour le remplissage:
8 oz. Yaourt végétalien Vanilla sans gluten
2-3 tasses de baies de votre choix
Pour la garniture:
Baies de votre choix
Sucre en poudre, pour l'époussetage
Comment le faire:
- Faites deux "œufs" de lin de lin en combinant un repas de lin avec de l'eau. Mélangez-vous ensemble et mis de côté pendant 5 minutes.
- Combinez tous les ingrédients de crêpe dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Si vous devez mixer, assurez-vous que la pâte est aussi lisse que possible.
- Chauffer une petite poêle antiadhésif de 6 "à la chaleur moyenne. Pulvériser avec de l'huile.
- Versez une petite quantité de pâte de crêpe dans la casserole et commencez immédiatement à tourner la poêle pour vous aider à écarter la pâte aussi mince que possible.Tu as ça! Ne laissez pas cette partie vous stressez. Il faut la pratique si vous n'avez jamais fait de crêpes auparavant.
- Après environ une minute, utilisez une spatule pour soulever les bords et retournez soigneusement la crêpe. Cuire de l'autre côté jusqu'à ce que doré brun. Répétez avec le reste de la pâte.
- Étendez le yogourt de la vanille sur chaque sauce en forme de crêpe sur une pizza, ajoutez environ 4-5 baies de suite et rouler la crêpe.
- Haut avec tout ce que vous voulez! J'ai utilisé du sucre en poudre et plus de baies.
- Prendre plaisir!
Manger ce! Conseil
Vous pouvez faire la pâte la nuit avant si vous le souhaitez! Conservez-vous dans le frigo et ce sera bien d'aller le lendemain matin.
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