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N'oubliez pas que lorsque le rouleau de sushi classique s'est transformé en Sushi Burrito, envoyant des utilisateurs de médias sociaux dans un goût et partage de frénésy? Eh bien, le maître japonais Shasehifter a récemment pris la forme le Burger American American, et Internet a une vache! (Obtenez-le? Vache!) Intrigué? Nous étions aussi! Le plat est un francs de génie entre deux cultures et vient dans une tonne de variations différentes. De manière générale, les hamburgers de sushi se composent de deux petits pains moulés de riz de sushi, qui sont soignés ou frits (nous préférons le premier), puis emballé avec des remplissages comme du poisson cru, des légumes, un avocat et même de la viande. Vous pouvez relever le défi de le manger avec vos mains comme une normaleBurger-Maut-il être un peu désordonné! - Out simplement en utilisant une fourchette et un couteau.

Les gens du monde entier ont recréé le plat, fabriquant des variétés sans fin du repas de nouveauté et les poster en ligne, ce qui fait de l'eau de nos bouches. Si vous êtes prêt à essayer les dernières tendances Frankenfood, vous pourriez avoir de la chance! Les hamburgers de sushis ou «Rice Burgers» ont également abordé des restaurants partout en Australie à New York. Vous ne pouvez pas en trouver un près de vous? Nous avons ce qu'il vous faut! Voici comment créer une version facile, délicieuse et respectueuse de la taille de la dernière obsession de la Doodie à tendances utilisant des ingrédients de bonne pour vous, tels que l'huile de sésame chargé antioxydante et le riz brun emballé à la fibre. (Intéressé à essayer plus d'aliments viraux? Découvrez ces15 Top Tendances Foodie Flat-Belly pour 2016!)

Sert: 2
Nutrition: 576 calories, 15 g de graisse, 2 g de graisse saturée, 361 mg de sodium, 55 g de glucides, 6 g de fibre, 2 g de sucre, 62 g Protéine

Brioches

-1½ tasse de riz brun grain court
-1 cuillère à café de vinaigre de vin de riz
-1 cuillère à café de graines de sésame
Huile de sésame-additional pour la cuisson

Petit pâté

-1 livre de grade de sushi de sushi ou sauvageSaumon, haché
-1 cuillère à soupe de sauce soja réduite-soja
-1½ cuillère à soupe d'huile de sésame
-1 cuillère à café de gingembre haché
-1 cuillère à café de ciboulette hachée

Garnitures

-2 pièces laitue de feuille rouge
-1 carotte, julienne
-1 petit concombre julienned
-½ avocat

Étape 1: Buns

Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Une fois que l'eau est drainée, mélangez dans les graines de vinaigre et de sésame. En utilisant des mains mouillées, mouler le riz en quatre pains de taille égale pendant que le riz reste chaud. Badigeonner de l'huile dans une petite poêle antiadhésif et seariez de chaque côté pendant environ 2 ½ minutes. Mettre de côté et garder couvert.

Étape 2: Sushi Patty

Dans un robot culinaire poulez votre poisson de choix de sushi avec sauce soja, huile de sésame, gingembre et ciboulette. Utiliser vos mains, forme dans des galettes.

Étape 3: Assemblez

Assemblez le plat en plaçant la galette sur un chignon de riz et en plaçant avec un avocat, une feuille de laitue rouge,carotteset concombre. Placez le deuxième pain sur le dessus pour former un hamburger.

Image de la permission de @beguemba