Thold30 poulet kababs avec riz cétéro
Desserrer le poulet sur le riz cétéro fait un repas préparatif préparatif sans gluten et sans grain.
CesTout30 Le poulet Kababs est un repas simple, rapide et facile à préparer à l'avance et à faire un déjeuner ou un dîner idéal lorsque vous êtes pressé de temps. Nous vous recommandons de les servir sur un lit de «riz» de Celeriac pour un bol véritablement propre, sans gluten et sans grain. Au lieu de griller du poulet, nous la recouvrons dans des épices et la cuite dans le four, que les deux coupent à l'heure (vous pouvez multittasquer en cuisinant le célerique pendant que le poulet fait des bacs) et signifie également que vous pouvez facilement le faire toute l'année.
Fait 4 portions
Ingrédients
Pour les Kababs:
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 c.
1/4 c. Tret poivron noir
1 TSP Paprika fumé
1/2 c repose cumin
2 poitrines de poulet
Pour le riz cétériaire:
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 tasses céleriques hachées finement
1/2 c. À thé de thym séché
1/2 cuillère à café d'estampe fraîche
1 c. TSP sel
1/2 cuillère noire fraîchement moulue
Comment le faire
- Préchauffez le four à 425 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
- Coupez les poitrines de poulet en gros morceaux et mélangez-les dans le mélange d'épices pour enduire uniformément. Enfilez les morceaux sur 4 brochettes en bois ou en métal (si vous utilisez des brochettes en bois, assurez-vous de les prédire d'abord). Placez les brochettes sur la plaque à pâtisserie et faites cuire de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que tout soit bien cuillé. Retirez le poulet du four et mis de côté pendant que vous faites le céleriac.
- Pour faire du riz au céleriaque, verser l'huile d'olive dans une grande poêle réglée sur une chaleur moyenne. Ajoutez le céleriaque, le thym, l'estragon, le sel et le poivre, et cuisiner, agiter de temps en temps, jusqu'à ce que deux minutes et commencent à brunir, environ 8 minutes.
- Divisez le riz cétériaire entre 4 bols et garnir d'une brochette chacune.
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