Gaufres Parsnip Savory entier

Ces délicieuses gaufres de légumes sont un excellent petit-déjeuner sur Paleo, Keto ou Whaw30.


Si vous êtes un mangeur de batterie du matin, une alimentation propre peut être un changement difficile. Jusqu'à ce que vous découvriez que la pâte pour vos gaufres bien-aimées peut être prise savoureuse et peut être complètement composé de légumes. Cela est également partiellement grâce à votre fabricant de gaufres, qui est un outil plus polyvalent que vous ne réalisez - il y a beaucoup de choses inattendues que vous pouvez "gaufrer" et transformer en nourriture de petit-déjeuner rond croustillant. Cette version utilise des parsnips pour leur saveur douce et leur texture ferme, mais vous pouvez également utiliser d'autres légumes racines et crucifères, comme des patates douces, des carottes et même du chou-fleur.

Utiliser des légumes au lieu de farines de grain dans vos gaufres les ferapaléoet mêmeTout30-Compliant (cette recette se trouve êtreketo, trop). Afin de passer un nettoyage comme tout-30, où pendant 30 jours, vous évitez tous les aliments transformés, les produits laitiers, les grains, les légumineuses, les boissons alcoolisées et le sucre, vous devez vous permettre de vous permettre des formats de nourriture et des textures satisfaisantes. Vous êtes plus susceptible de voir le nettoyage à travers si vous ne vous sentez pas privé de tous les aspects réconfortants de la nourriture. La philosophie de l'alimentation de l'ensemble du Th30 conseille de recréer des "malbouffe" d'ingrédients techniquement conformes. Mais nous pouvons tous convenir qu'il y a des choses pires que vous puissiez mettre dans votre corps que des légumes fraîchement râpés nette dans un gaufrier.

Ces gaufres travaillent également comme un dîner rapide. Il suffit de les servir avec une cuillère d'hummus ou d'un œuf au plat. C'est comme si vous faites des fratters de légumes plus sains et vous pouvez plonger dans n'importe quel nombre de choses crémeuses. Si vous voulez devenir vraiment créatif, allumez-les dans un plat d'accompagnement en les étouffant à la sauce bolognese ou au poulet rôtissoire déchiqueté.

Fait 2 gaufres

Ingrédients

1 lb parsnips, pelé et râpé
2 oeufs
1/2 c. À thé de l'huile d'olive
1/2 c.
1/4 c. Tret poivron noir
1/4 c. À thé de poudre d'ail
Sauce chaude, pour servir

Comment le faire

  1. Dans un bol moyen, combinez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à la combinaison.
  2. Versez la moitié du mélange dans une gaufre préchauffée et cuire selon les instructions du fabricant. Répéter avec la pâte restante.
  3. Servez des gaufres chaudes avec une sauce chaude, si vous le souhaitez.

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