Une simple pare-saucisse végétalienne et une recette de légumes
C'est un petit-déjeuner à base de plantes pour quatre personnes sur une casserole!
Feuille Pan Repas Sont un piratage populaire, alors pourquoi ne pas l'utiliser pour le petit-déjeuner aussi? C'est moins de nettoyage et de préparation pour vous et vous pouvez nourrir une famille entière de quatre à la fois. Pour rendre les choses encore plus faciles, vous pouvez personnaliser cette recette de petit-déjeuner avec des légumes que vous aimez et qui sont en saison dans votre région pour plus de flexibilité.
En ce qui concerne les saucisses à base de plantes, il existe de nombreuses options sur le marché. Tout comme avec tout autre article d'épicerie, votre meilleur pari est de rechercher une étiquette de nutrition avec une courte liste d'ingrédients d'aliments reconnaissables. Assurez-vous que la saucisse contient une quantité décente de protéines et s'il y a une certaine fibre là-bas, c'est un bonus supplémentaire. Éloignez-vous des «viandes» de la plante qui sont principalement constituées de glucides.
J'ai utilisé leNon mal Saucisse Dans cette recette, car il est délicieux et possède une liste des ingrédients super courts, avec des épices comme le paprika, des flocons de chili, le fenouil et le thym constituant la moitié de celle-ci. Vous pouvez conserver les saucisses sous forme de saucisse ou les écraser et les utiliser dans d'autres recettes appelant à la viande à base de plantes au sol.
Maintenant, voici la recette la plus facile à la feuille à feuille que vous trouverez jamais.
Fait 4 portions
Ingrédients
2 tasses de courge cubes cube
2 1/2 tasse de fleur de brocoli
1/2 grand poivron rouge, coupé en bandes
1 gros oignon rouge, tranché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge
1 cuillère de sel casher grossier
1/4 c. Tep poivron noir fraîchement moulu
4 Aucun mal les saucisses italiennes étalons
1 c. À thé de flocons de poivron rouge, en option
Comment le faire
- Préchauffer le four à 400 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placez la courge de butternut, le brocoli, le poivron et l'oignon dans un bol et mélanger avec de l'huile d'olive. Étalez-vous dans une couche sur une plaque à pâtisserie. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Rôti pendant 15 à 20 minutes.
- Alors que les légumes cuissent, éliminez les saucisses des enveloppes et coupées en tranches. Ajoutez la saucisse aux légumes et utilisez une spatule pour remuer ensemble et transformer les légumes. Rôti environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés dans des taches.
- Retirez la casserole du four et du haut avec des flocons de poivron rouge, si vous utilisez.
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