17 changements de menu d'énormes restaurants à venir

Hé, je veux me réunir pour un beau brunch élégant? Nous connaissons un endroit où nous pouvons obtenir de la nourriture végétarienne biologique, certains œufs sans cage et quelques verres de vin. C'est une nouvelle articulation appelée ... Burger King.


Nous vous gênons. Bien que les hamburgers gras et les frites salées soient toujours les piliers du monde de la route, les menus de vos restaurants de restauration rapide préférés se retournent plus rapidement que le casting deGame of Thrones. Et bien que nous ne puissions pas promettre que la prise de votre yogi végétalienne à une date de Mickey D va travailler à tout moment, il y a suffisamment d'expérimentations à faire de nous faire une fast food un deuxième regard. Voici quelques reconnaissances du paysage de restauration toujours changeant, et certaines choses à votre recherche dans les mois à venir. Entre-temps, vérifiez comment tous vos petits déjeuners go-to to Scope dans notre rapport exclusif,50 meilleurs aliments de petit-déjeuner pour la perte de poids classée!

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La restauration rapide devient gastronomique et biologique

Refuge

Les boutiques de hamburger traditionnels et de tacos sont des courses pour rivaliser avec des restaurants de style maraîchers et des joints de salade de fantaisie comme Dig Inn et Sweetgreen. En fait, l'Australie de McDonald teste actuellement un nouveau menu de petit-déjeuner gastronomique, qui comprend des articles à la mode telles que l'avocat Toast, et les emplacements d'Arches d'or en Allemagne ont récemment fait ses débuts le premier hamburger biologique de la société. Vous pouvez vous attendre à voir plus de changements dans cette veine à venir.

2

Plus chaud dogs

Refuge

Que ce soit pour la perte de poids ou non, les gens ne peuvent pas sembler avoir suffisamment de chiens chauds - et les articulations de restauration rapide cèdent sur notre obsession collective en les rendant disponibles toute l'année. Alhough Sonic a servi de temps à Franks depuis quelque temps maintenant, plus de chaînes ont sauté sur le train et nous ressentons une tendance! Plus tôt cette année, Burger King Sites dans le Michigan et le Maryland a commencé à tester des hot-dogs et, peu de temps après, la pizza hut se déplaça une pizza - une création scandaleuse qui est essentiellement une pizza au fromage et au greffe, entouré de porcs dans une couverture (mini Hot dogs enveloppés dans la pâte à pizza) à la place de la croûte standard. Bien que combinant deux aliments d'engraissement, calories-denses, tout-américain dans un seul repas n'est pas l'idée la plus intelligente, ramassant un hot-dog traditionnel n'est pas à moitié mauvais. Le chien de New York de Sonic, par exemple, a 340 calories, 1 170 milligrammes de sodium (qui sont faibles par des normes de restauration rapide) et 13 grammes de protéines, ce qui en fait l'un des repas les plus sains au restaurant. Attendez-vous à voir plus de vos articulations de restauration rapide préférées offrant la morsure classique des ballons dans les mois à venir.

Et parler de joints de restauration rapide, assurez-vous de consulter le rapport exclusif de l'ETNT:25 choses que les chaînes de restauration rapide ne veulent pas que vous sachiez.

3

Le porc tiré est branché

Les sandwichs de porc tirés ne sont rien de nouveau, mais le plat commence tout juste à prendre la vapeur dans l'arène de restauration rapide avec des restaurants tels que Wendy's, duchesse, Burger King, le marché de Boston et McDonald's servant ou tester la cuisine méridionale classique pour l'inclusion de menu potentielle. . Bien que la popularité croissante du sandwich puisse exciter vos papilles, ce n'est pas une bonne nouvelle pour votre ventre si vous essayez de perdre quelques-uns. Le plat indulgent est emballé avec des calories et parce que de nombreux sandwichs de porc tirés appellent à la sucre brun, à la sauce au barbecue, ou les deux, vous obtiendrez également un coup massif de sucre et de sodium. Ceci est une tendance de menu que nous sommes moins que de l'extase.

Et en parlant de mauvaises nouvelles pour vos abdominaux, assurez-vous d'éviter ces30 mauvaises habitudes qui mènent à un gros ventre.

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Plus de faire vos propres objets

Ronald McDonald est-il jaloux du menu personnalisable de Chipotle? Vraisemblablement! Plus tôt cette année, McDonald a fait ses débuts une machine à burger de construction qui permet aux fans de Burger de mélanger et de faire correspondre leurs ingrédients préférés entre les Bun. Guac? Vérifier. Bandes de tortilla? Vous avez betcha. Sriracha mayo. Oui! Actuellement, les kiosques Burger ne sont que sur quelques-unes Select McDonald's dans les États-Unis, mais il est prévu d'élargir le programme à 2 000 emplacements américains. Cependant, nous prédisons que cela ne s'arrête pas là. Si les kiosques apportent beaucoup de pâte, d'autres restaurants de restauration rapide sont liés à la poursuite! Gardez vos yeux pelés pour des chaînes de restauration plus rapides - comme Wendy's et BK-roulant des moyens pour les clients d'avoir leur chemin.

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Boissons non alcoolisées pour aller m.i.a.

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Au milieu de la pression des groupes de sensibilisation sur la santé, de Wendy, de la burger King et du soda axé de McDonald des menus de leurs enfants, sauvegarde des parents partout dans le monde de se disputer avec leurs enfants de leurs choix de boissons. "Maintenant, toutes les trois plus grandes chaînes hamburgères ont arrêté cette pratique discréditée et nous espérons que d'autres chaînes de restauration rapide et de table suivent une action", a déclaré Margo G. Wootan, directeur de la politique de nutrition pour le Centre de la science dans l'intérêt public. Nous nous attendons à ce que des chaînes supplémentaires sauront sur l'anti-un soda Bandwagon dans les mois à venir pour rester à la tendance.

6

Plus d'options végétariennes

ALHOUGH The Veggie Burger n'est pas étranger au royaume fast-food, il est loin d'être très populaire, probable, car la plupart des endroits viennent de zaper un hamburger Morningstar et de la jeter sur un pain sans goût. Cependant, plus de restaurants cherchent à ajouter des «végétariens» à leurs curriculum vitae - avec Wendy dirige la brigade. Plus tôt dans l'année, la chaîne a commencé à tester un hamburger de haricots noirs dans plusieurs de leurs colombus, de l'Ohio, des emplacements. Jusque-là, Wendy's était l'un des rares articulations qui n'ont pas déjà sauté sur le Veggie Burger Bandwagon. Il y a à peine quelques semaines, Taco Bell est devenue la première chaîne de restauration rapide à offrir des repas sans viande certifiés par l'American Vegetarian Association. Cela peut sembler bien et bien, mais méfiez-vous: tout à la Taqueria est un choix sain. Consultez notre rapport exclusif,Chaque élément de menu de Taco Bell-classé pour voir quels vaisselle sont mieux laissés dans la cuisine.

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Les menus vont numériques-et V.I.P.

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Se sentir comme un baller total n'a jamais été aussi facile, grâce à un certain nombre de services de commande à l'avance. Nous n'avons pas honte d'admettre que nous sommes assez obsédés par eux, en particulier une nouvelle fonctionnalité mobile d'applications mobiles de Starbucks. Il permet aux clients de voir tout le menu de leur téléphone, de passer une commande, de payer puis de sélectionner le magasin où ils veulent le prendre. Lorsque vous arrivez, vous pouvez vous diriger vers le comptoir de ramassage, leur dire votre nom et vous êtes prêt à partir. (Pretty Cool, Droite?) La fonctionnalité a récemment lancé Nationwide dans plus de 7 400 magasins, et nous parions encore plus d'emplacements seront ajoutés bientôt. Et les cafés ne sont pas les seuls à vouloir que tous leurs clients se sentent comme des VIP. En 2014, Taco Bell a annoncé un service similaire et des restaurants assis comme des chili sont dans la tendance. Depuis quelques années, la chaîne a déployé des comprimés de table qui permet aux clients de ré-commander leurs propres boissons et d'ajouter plus d'éléments de menu sans attendre un serveur. Nous attendons avec impatience quel restaurant sautera au banda-train.

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24/7 petit déjeuner

Gracieuseté de Taco Bell

Si vous êtes connu pour avoir eu des envies de sandwich à des œufs de fin de nuit, vous envisagez probablement de 2015 d'être une bannière année. McDonald's a lancé son petit-déjeuner très attendu toute la journée il y a quelques mois, un peu plus d'un an après que Taco Bell ait fait la même chose. Et d'autres chaînes pourraient suivre la poursuite. Juste l'autre semaine, un emplacement BK à Garwood, le New Jersey est devenu Rogue et a commencé à vendre un petit-déjeuner tout au long de la journée. Bien que Burger King n'ait pas commis de déménagement officiel dans cette direction, cela pourrait être dans les cartes - surtout si l'emplacement de voyou voit une pointe dans leurs ventes. Nous parions que d'autres chaînes pesaient les avantages et les inconvénients de omelettes et de petits pains de cannelle autour de l'horloge. Gardez un œil sur les yeux, amateurs de petit-déjeuner!

Et en parlant du petit-déjeuner, vérifiez ces50 meilleurs aliments de petit-déjeuner pour la perte de poids classée. Perdre du poids avant midi n'a jamais été aussi facile!

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Recettes simplifiées

Les restaurants ne seront jamais aussi sains que quelque chose que vous vous préparez - c'est juste un fait de la vie. Mais cela ne fait pas d'arrêter les chaînes de donner à la maison des repas cuisinés à la maison pour leur argent. Plus tôt cette année, Panera avait promis de supprimer des édulcorants artificiels, des conservateurs et des additifs tels que la saveur de fumée artificielle (brute) de leurs recettes d'ici la fin de 2016. À peu près au même moment, Chipotle a annoncé la prévoyance de réduire le nombre d'ingrédients utilisés dans leurs tortillas. Travaillant avec le laboratoire de pain de l'Université d'état de Washington, le géant Tex-Mex espoirs de créer une tortilla de style artisanal fabriquée avec seulement quatre ingrédients: la farine de blé entier, l'eau, l'huile et le sel. Cependant, il peut être un certain temps avant que les nouvelles tortillas ne font leurs débuts. Parce que Chipotle élimine tous les conservateurs, ils doivent concevoir une nouvelle façon de les stocker pour empêcher la détérioration.

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Libre de la cage va grand public

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En mars, Dunkin 'Donuts a annoncé son intention d'évaluer la faisabilité de l'utilisation d'œufs des poules non scédées. Bien que cela ne se produise peut-être pas depuis quelque temps, DD dit que 10% des œufs utilisés dans leurs sandwichs de petit-déjeuner seront sans cage d'ici la fin de 2016. Mais Dunkin n'est pas la seule chaîne qui essaie d'être plus amicale. McDonald's a déclaré qu'il passera aux œufs sans cage aux États-Unis et au Canada au cours de la prochaine décennie. Pendant ce temps, Burger King a annoncé qu'il proposera des produits de poulet, d'œufs et de porc exclusivement sans cage d'ici 2017 (reliant les 20% du porc de la chaîne qui est déjà gratuit), dans le cadre d'un nouveau menu, il a débuté avec plus de salades et de nouvelles un frappé aux fruits.

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Drive-Thru Booze

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Oubliez votre barre préférée - vous pourrez bientôt attraper un buzz dans votre joint de restauration rapide local. L'un des plus récents emplacements de Taco Bell dans Wicker Park, un quartier de Chicago de l'os de Chicago, a demandé une licence d'alcool, selon des rapports. Si la paperasse passe, ce serait le premier emplacement de Taco Bell de vendre Booze et nous sommes sûrs que d'autres emplacements (et des chaînes) voudront également accrocher une licence. Entre-temps, Burger King pédalant son vin Whopper, une nouvelle gamme de Vino qui a été vieilli dans des barils de bois «grillés à la flamme» (un signe de tête au processus de préparation de leur Patty). La seule prise? Whopper Wine n'est pas à vendre. Quelques mois de retour, le roi a couru un concours où les fans pouvaient pénétrer pour gagner une chance de gagner une bouteille en soumettant leur mémoire préférée Burger King à un site du concours.

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Moins d'OGM

En avril dernier, Chipotle Mexican Grill est devenue la première compagnie de restauration nationale à servir un menu composé uniquement de nourriture sans ingrédients génétiquement modifiés. En 2013, après Chipotle indiquait d'abord lequel de leurs éléments de menu contenaient des OGM, un certain nombre d'autres restaurants ont fait la même chose. Nous avons une Hunch History peut se répéter, alors soyez à l'affût des autres chaînes essayant d'impressionner leurs clients en leur fournissant les mêmes informations que Chipotle.

Mot d'avertissement: juste parce que le menu Chipotle est sans GMO ne signifie pas que tous les plats vous aiderontperdre la graisse du ventre. Notre conseil: coller avec ces commandes approuvées par l'expert de laMenu Chipotle.

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La merde artificielle obtiendra la hache

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Les restaurants tels que Panera, Taco Bell, Pizza Hut, Chipotle et Subway ont tous promis de supprimer des couleurs artificielles et des saveurs de leurs aliments au cours de la prochaine année. Mais bien qu'ils reçoivent tous leurs canards de suite, l'industrie du café fait déjà des progrès. Plus tôt cet automne, Starbucks a lancé leur aube de citrouille de citrouille réformée, sans arôme de citrouille artificielle. L'industrie du restaurant fait certainement des progrès dans la bonne direction et nous ne pouvons pas voir quelles chaînes rejoindront les rangs de ces restaurants innovants.

Manger ce! Conseil

Les ingrédients artificiels ou non, la fast-food et les lattes sont encore élevés dans le sel, le sucre et la graisse, donc peu importe la façon dont vous le découpez, manger aux chaînes devraient toujours être une indulgence une fois à la fois, surtout siperte de poids rapide est votre objectif.

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Plus de collations sur le menu

Les Américains sont des snackers en série. En fait, les chercheurs disent que les collations représentent une 580 calories supplémentaires par jour dans nos régimes et des restaurants comme Starbucks encaissent la tendance, grand temps. Ce printemps dernier, la chaîne de café a fait ses débuts un nouvel arsenal de collations saines telles que les copeaux de noix de coco simplement grillées et les traces de terrain saccadés de poivre fissuré Turquie, un msg et un traitement salé sans nitrite. Nous ne voyons pas de snacking sortant de style à tout moment bientôt, il est donc prudent de supposer que plus de restaurants stockeront leurs étagères avec des mini-repas de grab-and-Go suffisamment.

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Moins d'antibiotiques

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Chipotle a d'abord commencé à chercher du porc soulevé sans utiliser d'antibiotiques de croissance en 2001, puis de poulet sans antibiotiques en 2002 et de bœuf sans antibiotiques en 2003. Durant près de 12 ans plus tard, d'autres chaînes commencent à entrer dans la tendance. Plus tôt cette année, McDonald's est devenue la dernière chaîne de restaurants majeure pour dire qu'elle ne vendrait plus de produits fabriqués avec du poulet traité avec des antibiotiques humains. Carl Jr., Hardee et Panera Pain ont également fait passer le passage à la viande meilleure pour vous et plus de restaurants sont sûrs d'annoncer la même chose dans les mois à venir.

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Spirale de café vers le bas

Malgré l'attention des médias entourant laDangers de sucre, les cafetières continuent d'ajouter plus de choses à leurs gorgements de fantaisie. Bien que la plupart d'entre eux soient limités des offres de temps (comme Starbucks Cotton Candy Frap sur la photo ci-dessus), cela ne les rend pas moins dangereux pour votre tour de taille. En décembre 2014, des cafés spécialisés représentaient 51% des boissons au café en Amérique. Avec tant de profit à faire, nous ne voyons pas cette tendance ralentissement dans un proche avenir. Attendez-vous à voir encore plus de recettes indulgentes, car les gens déplacent leurs calories sippables loin des sodas vers d'autres options telles que le café qui semblent être légèrement meilleurs et remplis de produits chimiques.


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