L'échange supérieur à Chipotle
Nous avons toujours félicité Chipotle pour l'intégrité de ses ingrédients et la flexibilité de son menu. Et l'ajout récent d'une option de protéines végétaliennes, Sofitas, dans certains de ses débouchés est un grand pas en avant nutritionnel. Mais ce bar de burrito pourrait encore faire beaucoup mieux. Après des années de racontation des gens d'éviter les copeaux de repassage des repas (570 calories), des tortillas de farine burrito (300 calories) et de la vinaigrette (270 calories), nous avons un défi pour Chipotle: offrez une version plus petite de votre burrito butée de ventre.
Manger ce
Tacos de tortilla de maïs doux avec steak, fromage, laitue et salsa de tomates fraîches
Pas ça!
Burrito avec steak, haricots noirs, riz cilantro-citron vert, fromage, crème sure et salsa chili-maïs rôti
Contrairement à la plupart des chaînes, Chipotle propose des tortillas de maïs doux; Trois enveloppements de maïs taco-taille n'ont pas de graisse, de 6 g de fibres et de 210 calories seulement. Cela signifie deux fois la fibre et aucune graisse trouvée dans la variété de la farine.
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