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Si vous cherchez à traiter vos papilles gustatives à une délicieuse saveur japonaise, le Benihana peut offrir un goût savoureux de l'est. Avec des options de restauration succulentes telles que la salade d'algues, les rouleaux californiens et Sashimi de saumon, vous pouvez obtenir votre remplissage deSushi et bien plus. Mais si vous n'êtes pas prudent, votre expérience de Hibachi passionnante peut prendre un virage brusque malsain, car des bombes hautes sodium cachées à l'intérieur de certains produits alimentaires (pensent que la sauce de soja et les pansements!) Peut être préjudiciable à vos objectifs de mode de vie sains. Pour vous aider à commander comme une prothèse la prochaine fois que vous attrapez le gang pendant une soirée, nous avons consulté une diététiste et deux nutritionnistes holistiques pour répertorier les plats la plus sains et les plus malsains du menu Benihana.

Le meilleur apéritif

Si vous décidez de commander un apéritif à Benihana, Dietitian inscritKatey Davidson, MSCFN, RD, dit qu'il est important de faire un choix sain ici. Vous êtes venu au restaurant pour le plat principal, dit-elle, vous voudrez donc sauver vos calories pour cela. Davidson explique que Edamame est un excellent choix pour un apéritif à faible calorie en raison de sa grande protéine,potassiumet teneur en fibre. Les protéines et les fibres sont très satisfaites, dit-elle, vous permettant de vous sentir plus ample rapidement, ce qui peut vous empêcher de trop manger.

Le meilleur ordre secondaire

Si vous allez commander un côté, Davidson recommande de sauter l'apéritif comme ayant les deux éléments - plus le plat principal - peut s'additionner dans des calories. Donc, si vous décidez d'avoir un côté, elle suggère d'obtenirriz brun. C'est plein de fibres et est relativement faible en sel. La fibre dans le riz brun va vous remplir et vous empêcher de trop manger le plat principal.

Le meilleur sushi

"Les articles les plus sains du menu des sushi seraient certainement les Sashimi ou le Nigiri", a déclaré des nutritionnistes holistiques enregistrésJenni Bourque et Mirna Sharafeddine. «Ces articles sont plus bas danssodium et le sucre et sont également assez bas dans des calories. "Bourque et Sharafeddine disent également que le saumon sashimi est riche en bonne santéoméga-3s et protéine, ce qui en fait un choix de repas approprié pour les clients soucieux de protéines.

La meilleure boisson

Bien que le menu propose une vaste liste de cocktails et des smoothies colorées sans alcool, Davidson dit que vous voudrez choisir vos boissons à bon escient lorsque vous dînez à Benihana. Vous visitez le restaurant pour profiter de la nourriture. Il est donc sage de sauver vos calories et votre espace d'estomac pour seulement cela. Dans cet esprit, Davidson recommande de commander de l'eau avec ou sans citron, car il vous empêche d'hydrater et est libre de calories cachées.

Les meilleurs cours principaux

Quand il s'agit de commander votre plat principal, Bourque et Sharafeddine recommandent le Filet Mignon car c'est l'une des plus hautes coupes de boeuf, qui a définitivement une place dans une alimentation saine et équilibrée.

Bourque et Sharafeddine disent que le poulet hibachi est un autre choix d'entrée approprié à considérer. La viande est typiquement assaisonnée avec un peu de sauce de soja et est cuit sur un gril chaud. Il est élevé en protéines et à faible teneur en sodium et en gras, ce qui en fait un grand plat principal à côté du riz brun.

Les pires entrées

Bien que la salade d'algues de Benihana puisse ressembler à un choix d'apéritif sain, Davidson avertit qu'il est couvert d'un pansement incroyablement élevé en sel. Une portion de la salade compte environ 1 380 milligrammes de sodium, qui est presque la limite quotidienne de 1 500 milligrammes de sodium. Davidson note également qu'il contient 11 grammes de sucre - quelque chose que nous n'avons certainement pas besoin dans nos salades.

"Ne vous laissez pas berner par le fait que vous commandez des légumes", dit Bourque et Sharafeddine. "Cet apéritif est seul contient 43 grammes de graisse et ce n'est pas le bon type."

Les pires côtés

Les paquets de riz au poulet Hibachi sur la protéine, mais Davidson dit que ce plat d'accompagnement est plutôt riche en calories, en gras et au sel. Et étant donné que vous obtiendrez probablement suffisamment de protéines sur votre plat principal, elle recommande de passer à ce plat et de se concentrer sur votre prochaine entrée.

Bien que ce n'est certainement pas le côté le plus malicieux que vous puissiez commander, Bourque et Sharafeddine disent que ce plat assez grand emballe toujours la moitié de la moitié de votre quantité quotidienne recommandée de sodium. Si vous avez envie du riz et du combo de poulet, ils recommandent de commander le côté du riz brun avec le poulet hibachi et des légumes à la place.

Le pire sushi

Les rouleaux spécialisés sont probablement le pire article que vous puissiez avoir au menu, selon Bourque et Sharafeddine, comme on dit que la plupart d'entre eux contiennent plus de 50% de la quantité journalière recommandée de sodium. En outre, ils suggèrent que ce rouleau est également extrêmement élevé en sucre (à 29 grammes) qui est presque autant qu'une canette de coke.

Les pires cours principaux

Les plats de nouilles ont tendance à être certains des plats instantanés à manger, selon Bourque et Sharafeddine, principalement à cause des sauces utilisées. Alors que ce plat a une quantité raisonnable de calories pour un repas, Bourque et Sharafeddine disent qu'ils contiennent plus de la moitié de votre journée de sodium.

Vous penseriez qu'un plat sans viande serait un choix sain, mais ce steak de tofu épicé 33 grammes de sucre équivaut à plus de huit cuillères à café. De plus, il a presque la quantité quotidienne recommandée de sodium, ce qui en fait la pire entrée du menu.