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Si vous n'êtes pas actuellement faim, jetez un coup d'œil au menu de la cuisine à rayures de Cheddar et qui changera rapidement. La chaîne de restauration nationale, fondée en 1979, est connue pour sa sélection savoureuse de poulet,hamburgers, travers de porc,Fruit de mer, et plus. Honnêtement, les options sont infinies. Avec autant de sélections souhaitables, nous imaginons qu'il sera difficile de choisir un seul tout en les dînant, surtout si vous essayez de faire des choix plus intelligents lorsque vous mangez.

C'est pourquoi il est crucial de connaître les meilleures et les pires options de menu à votre disposition tout en essayant de décider de la longue liste d'options de Cheddar Cuisine de Cheddar. Cela dit, nous avons vérifié avecCynthia Lanzillotto, RD, pour nous renseigner sur la pléthore de délicieuses offres.

Voici les meilleurs et les pires articles que vous pouvez commander dans le menu de la cuisine de Scratchs de Cheddar.

Apéritifs

Heureusement pour les convives, ces offres de poulet croustillantes et épicées se sont atterrissaient comme la meilleure option duSection de l'apéritif.

"Bien que ce choix ne soit pas l'option de calories la plus basse du menu de l'apéritif, il semble être le meilleur en raison du rapport des macronutriments", affirme Lanzillotto, tout en ajoutant que la grande quantité de protéines est également une majeure plus.

"La protéine est un nutriment important parce que cela nous aide à se sentir pleinement satisfait", dit-elle. "L'incorporation de la protéine dans un apéritif peut éviter de trop manger au moment où la principale entrée vient autour."

Ce trio de quatre offres de poulet panées à la main, Santa FeSauce Epinard, Les jetons de la selle-salsa et de la tortilla fabriqués maison sont un grand non-non principalement à cause de la teneur élevée en sodium.

"Cet apéritif a 4 050 milligrammes de sodium et leCentre de contrôle des maladies Recommande environ 2 300 milligrammes de sodium par jour ", déclare Lanzillotto", donc en mangeant cet apéritif, vous avez consommé près de vos besoins en sodium pour la journée. "

Soupes et salades maison

Merci à la noircieSaumon Dans ce mélange de salades, ce mélange de verts frais, de tomates, de carottes, de fromages de parmesan, de pacanes vitrées et de croûtons faits maison vous fourniront des acides gras oméga-3.

"Il est recommandé par leAmerican Heart Association Pour manger une portion de poissons grasses au moins deux fois par semaine pour obtenir des avantages protecteurs cardiaques », déclare Lanzillotto.

Et si vous commandez la vinaigrette balsamique à la vinaigrette sur le côté plutôt que sur elle, comme "c'est un moyen facile d'éviter des calories inutiles".

Ne soyez pas dupe par le brocoli au nom, car cette soupe crémeuse et fromante est la pire option en raison de sa forte teneur en graisse saturée.

"Un bol deSoupe aux broccolis et au cheddar est d'environ 22 grammes de graisse saturée et laAmerican Heart Association Recommande pas plus de 13 grammes pour toute la journée pour quelqu'un qui suit un régime de 2 000 calories, "Lanzillotto dit". En consommant cette soupe, vous êtes déjà à la quasi-double de la consommation de graisse saturée recommandée. "

Poulet

Ce délicieux combo de poulet et de crevettes grillé garni d'ananas fraîchement préparé Pico de Gallo sur le riz est une excellente option car il est faible en calories et en gras saturés par rapport à de nombreux autres éléments de menu. «Les régimes alimentaires élevés dans les graisses saturées peuvent être corrélés à un risque accru decardiopathie etaccident vasculaire cérébral, "Dit Lanzillotto.

Poulet grillé avec pâtes de Penne, brocoli, carottes et sauce à la maison d'Alfredo avec un côté de pain d'ail grillé est évidemment copieux et succulente, mais Lanzillotto recommande de ne pas le commander en raison de la teneur en graisse élevée et saturée.

"Cette option fournit plus de trois fois la quantité de graisse saturée recommandée par l'AHA", dit-elle. "Cette entrée contient égalementgras trans, que vous voulez essayer d'éviter dans votre alimentation car ces graisses sont connues pour augmenter votre LDL (ou votre mauvais cholestérol) et diminuer votre HDL (ou votre bon cholestérol). "

Steaks et nervures de bébé arrière

Les 6 oz. Steak, servi sur un lit d'oignons de pailles avec deux côtés de votre choix, est une excellente source de protéines.

"La protéine est cruciale dans le régime alimentaire Parce qu'il est composé d'acides aminés, qui aident à grandir et à maintenir tous nos tissus corporels, y compris les cheveux, la peau, les ongles et les muscles », déclare Lanzillotto.

Étiré avec un frottement fait maison, en interne fumé lentement et grillé avec une sauce barbecue au miel, le rack complet detravers de porc s'est retrouvé au bas de la liste parce que la sauce sur les côtes contient 33 grammes de sucre, ce qui est égal à huit cuillères à café de sucre!

"Pour le mettre en perspective, une bouteille de Coca-Cola a environ 39 grammes de sucre", dit-elle. Yuck!

Fruit de mer

Ce simple poisson grillé "est une excellente option pour incorporer des protéines et des graisses saines, notammentoméga 3 Les acides gras "dit Lanzillotto." Celles-ci sont importantes dans le régime alimentaire car elles sont des graisses essentielles, ce qui signifie que le corps ne peut pas produire d'oméga 3 à lui seul, il en a donc besoin d'une source extérieure. "

Cette assiette de crevettes frites dorées avecfrites croustillantes et crémeuxSalade De Chou contient un total de 4 220 milligrammes de sodium, qui est proche de deux fois la consommation de sodium recommandée pour toute la journéedu CDC. "L'apport élevé de sodium dans le régime alimentaire peut augmenter le risque d'hypertension artérielle", déclare Lanzillotto.

Combinaisons

Si vous êtes d'humeur à la fois pour le bœuf et les fruits de mer, ce repas simple d'inspiration de surf et de gazon est votre Go-to.

"Cet article contient les graisses les moins saturées de tous les repas combinés", déclare Lanzillotto. Mais gardez les crevettes grillées sur le frit.

"En changeant les crevettes de frites à grillées, vous n'obtenez pas seulement une bonne source de protéines, mais aussi une graisse moindre saturée", dit-elle.

Les côtes sucrées et salées avec des appels d'offres de poulet croquants et salés pourraient vous faire arroser la bouche, mais avec 24 grammes de graisse saturée, ce n'est pas un choix idéal.

"Pour la plupart des gens, il est proche du double du montant recommandé de toute la journée", a déclaré Lanzillotto.

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Nourriture de confort

Heureusement, cette nourriture de confort fournit en fait des avantages pour la santé. Le plat est la meilleure option de cette catégorie ainsi que la catégorie de poulet »car les protéines fournies sont grillées et laPico de gallo ajoute de la saveur sans toutes les calories ajoutées », déclare Lanzillotto.

Ce combo de crevettes, de poulet, de saucisses fumées, de poivrons, d'oignons et de pâtes de penne mélangés au cajun à la maison épicéeSauce d'Alfred Avec un côté de pain d'ail grillé, présente également de très grandes quantités de graisse saturée, de gras trans et de sodium.

«En consommant ce repas, vous êtes déjà sur votre consommation recommandée pour la journée dans tous ces nutriments», déclare Lanzillotto.

Burgers & Sandwichs

Pour garder ce repas comme meilleur choix, conservez la laitue, la tomate, les cornichons et les oignons, mais vous détournez du fromage et du côté des frites.

"Sur toutes les options de sandwich et de burger, c'est beaucoup plus bas dans le sodium et la graisse saturée", dit-elle du hamburger juteux.

Cette pile de jambon fumé, de la dinde fumée et de deux fromages, qui est battu et frit jusqu'à doré avec des préservations de framboises et de saupoudrée de sucre en poudre - ressemble plus à un dessert qu'un sandwich.

"Avec un total de 46 grammes de sucre, qui est d'environ 11 cuillères à café, ce sandwich estsur la quantité recommandée desucre ajouté L'apport pour la journée, qui pour les hommes n'est pas plus de neuf cuillères à café de cuillères à café et que des femmes ne représentent pas plus de six cuillères à café par jour », déclare Lanzillotto.

Côté plus léger

Ce poisson blanc sur le riz est l'une de vos meilleures options sur le menu.

"C'est l'une des protéines plus maigres que j'ai vues sur le menu, dit Lanzillotto." Il est faible en graisse saturée et une source de protéines significative. "Mais Lanzillotto a souligné que la teneur élevée en sodium est un problème.

«Méfiez cependant, car le sodium est toujours d'environ 1 200 milligrammes, qui est proche de 50% de l'apport de sodium recommandé pour toute la journée», dit-elle.

Ce poulet grillé avec du poivre de citron assaisonnement sur le riz a une quantité de sodium très élevée, malheureusement, ce qui en fait un non-go.

«Cette entrée comprend 2 340 milligrammes de sodium et l'AHA recommande 2 300 mg de sodium pendant toute la journée», déclare Lanizillotto.

Fabriqué à partir de cerceaux

Ce plat d'accueil est une preuve, encore une fois, il est toujours préférable de manger vos verts!

"Le brocoli cuit à la vapeur est un bon côté car il contient des nutriments en fibres et importants", déclare Lanzillotto. "Le brocoli est une bonne source de calcium, de folate, de potassium et de fer, tous les minéraux essentiels pour la santé osseuse et cardiaque."

Chargé avec du fromage râpé et de la crème sure, "Cette [pomme de terre] peut être considérée comme un repas avec ses calories élevées, sa graisse saturée et sa quantité de sodium", dit Lanzillotto à propos de la partie latérale que vous devriez être méfiante.

Dessert

Ce gâteau de noix de coco remplit de sauce au beurre de rhum de Pusser et surmonté de crème fouettée, de noix de coco fraîchement grillée et une cerise contient la moindre quantité de calories, de graisse saturée, de graisse trans et de sodium de tous lesOptions de dessert.

"Même si c'est la meilleure option, il est toujours important de garder à l'esprit que ce dessert contient environ 12 cuillères à café de sucre", a déclaré Lanzillotto, notant qu'un 12 oz. de Coca-Cola a environ 10 cuillères à café de sucre.

Il n'est pas surprenant qu'une énorme tranche de gâteau de fudge garnie de crème glacée à la vanille et recouverte de fudge chaud fait maison, de crème fouettée, de noix hachées et d'une cerise est la pire option dessert, et elle est lapire option sur tout le menu.

"Cet article contient la graisse la plus saturée sur tout le menu, car elle contient 56 grammes de graisse saturée", déclare Lanzillotto. "C'est quatre fois la quantité de graisse saturée recommandée par l'AHA pour ceux qui suivent un régime de 2 000 calories par jour."