Vous ne commanderez probablement jamais de cette façon dans les restaurants à nouveau
Embrasser la livraison en ligne, certains endroits éteignent leur ligne terrestre
C'est à peine un secret que lerestaurant L'industrie est confrontée à une crise existentielle de proportions inimaginables. Étant donné des fermetures à l'échelle de l'industrie et du nouveau monde dedistanciation socialeIl est clair que le modèle d'entreprise fondamental consistant à encombrer des clients dans une pièce fermée et de les servir de nourriture sur des plaques a été entièrement renforcée et ne reviendra probablement pas longtemps - si jamais. Des statistiques récentes montrent que, des 33 millions d'Américains qui ont déposé pour le chômage, la majorité d'entre eux sont d'anciens ouvriers du restaurant. (La tendance de beaucoup de ces travailleurs refusant de retourner au travail, car leur chèque de chômage est la suivante:plus lucratif que leur ancien salaire.)
En ce moment, les restaurants partout sont plongés dans le monde delivraison Pour renforcer leurs affaires, repenser leurs menus et se brouillent de simplement occuper comme ils vivent une révolution des affaires en temps réel. (Pendant ce temps, d'autres restaurants expérimentent des méthodes désespérées et peut-être désespérées de leur amortissement, y comprisremplir leurs restaurants avec des mannequins et dîners assis dans des cabines de verre.)
Mais comme autant de restaurants adoptent de nouvelles options de livraison en ligne, il y a une petite chose que vous aviez l'habitude de faire cela peut tomber au bord de la route dans les mois à venir: commander par téléphone.
Avec la forte montée de Doordash, Ubereats et Grubhub servant de commandes et de livraison en ligne Middlemen, les restaurants sont faciles à éteindre tranquillement leurs téléphones et bougent entièrement ces livraisons en ligne.
"Nous avons arrêté de prendre des commandes d'appels téléphoniques et forcé tout le monde à commander en ligne afin que chaque commande soit maintenant prépayée [et], ils obtiennent un service de serveuse en bordure de service,"a écrit Le propriétaire de Tacqueria Chavez, un restaurant basé à Las Cruces, au Nouveau-Mexique, à Reddit.
Selon un autre restaurateur, il est facile de prendre la même décision: il est tout simplement moins tracieux de ne pas avoir à gérer le téléphone lorsque vous changez de commandes.
Compte tenu du volume des commandes, cela n'est pas passé inaperçu pour beaucoup de clients.
Tandis que d'autres clients essaient d'atteindre les services de livraison directement - en vain.
Donc, si vous constatez que votre commande a tort - ou si vous essayez de commander de votre restaurant préféré de la vieille école, ne soyez pas surpris lorsque vous essayez d'appeler et vous constatez que le téléphone est hors service . C'est probablement parce qu'ils veulent que vous remplisez cet ordre en ligne. Et en parlant de commande en ligne: si vous souhaitez faire des stocks sur vos aliments préférés, assurez-vous de vérifier ces5 services de livraison de nourriture les plus sous-estirés que vous n'utilisez pas.
