Les gens se déplacent vers ces chaînes de restauration et les ventes le prouvent

Les bénéfices des marques Bloomin commencent à rebondir après la réouverture.


Même si plusieurs états voient unAugmentation des numéros de cas de Covid-19 et des décès, certaines restrictions sont soulevées. Les Américains quittent maintenant la maison plus souvent, surtout pour manger dans leurs restaurants préférés. Certainsrégional etchaîne de fast food souffert d'énormes pertes à cause de Covid-19 et de passer à emporter, et ils pourraient avoir àfermer leurs portes pour bien à cause de ça. Mais d'autres voient lentement leurs chiffressauvegarde de pouce Comme les salles à manger s'ouvrent à nouveau. Certains d'entre eux incluentOutback Steakhouse et gril italien de Carrabba.

Les deux appartiennent àBloomin 'Brands Inc.(un signe de tête de la célèbre oignon de Bloomin's de l'Outback). La société possède également et exploite également la barre à vin de gros steakhouse de Fleming, la grille australienne de l'Outback et de l'os de poisson-bonefish. Au début du mois de juin, 760 emplacements étaient de retour ouverts pour des clients dîners à une capacité limitée. La société possède plus de 1 450 emplacements totaux.

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La société a annoncé que les ventes de restaurants commencent à s'améliorer lentement, malgré la chute des bénéfices en mai 2020 par rapport à mai 2019. Les bénéfices d'une année à l'autre de l'Outback Steakhouse n'ont diminué que de 24,7% la semaine se terminant le 6 juin, malgré la chute de 24,8% la semaine avant. La scission de Carraba a une baisse de 21,4% pour la semaine se terminant le 6 juin et une diminution de 24,1% des bénéfices la semaine précédente. Bonefish Sait la plus grande amélioration, car les ventes ne tombaient que de 40,5% la semaine se terminant le 6 juin, contre 48,6% la semaine précédente, selonMarketing.

Plusieurs autres ventes de restaurants voient des tendances similaires.Jack dans la boîte Les bénéfices rebondissent 5% après le 12 avril au cours du prochain trimestre. Près de 90% des salles à manger àRestaurant de BJ et Brew sont maintenant ouverts à mesure que les ventes se remettent bien. Brinker International Inc., qui possèdeChili's Grill & Bar et Maggiano Little Italie Voyant un rebond, tout comme Bloomin 'Marques' comme ils ouvrent 82% de leurs restaurants.

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