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Plusieurs restaurants, sit-down et service rapide, sont toujoursopérant pendant la pandémie par livraison etcommandes à emporter. Alors que cette option beaucoup plus sûre que siégeant dans une salle à manger, elle n'enlève toujours pas entièrement le risque d'exposition de l'équation, en particulier pour le personnel qui travaille dans la cuisine.

À ce stade, contenant la propagation du virus est crucial pour empêcher les travailleurs de la santé accablantes avec une surcharge de patients. Le comté de Los Angeles prend une étape dans la bonne direction en choisissant de répertorier les restaurants avec des employés qui ont été testés positifs pour Covid-19, de sorte que les nettoyages nécessaires puissent avoir lieu beaucoup plus vite.

LesLos Angeles TimesRapporté mercredi que le chef de la santé publique du comté de L.A. Barbara Ferrer a déclaré que le comté répertorie déjà des cas confirmés dans des maisons de retraite, des prisons, des abris et d'autres contextes institutionnels.

"Plus tard cette semaine, nous inclurons également sur cette liste des restaurants qui ont également eu des épidémies," a dit Ferrer leFois.

L.A. Liste d'exécution des institutions du comté avec le personnel quiTesté positif pour COVID-19 montre actuellementtoute installation qui a au moins un cas confirmé, les employés et les résidents inclus.

SelonPièce, la liste (à partir de maintenant) contient 275 paramètres institutionnels, qui ont tous compté plus de 3 100 cas et 292 décès. La majorité des décès étaient des résidents des installations de soins infirmiers.

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La décision d'ajouter des restaurants à cette liste vient aprèsDe nombreuses grèves et manifestations détenus par des employés dans plusieurs opérations de service alimentaire qui ont estimé que leur santé était à risque.

Début avril, membres de l'équipe à la localeDomino s'est plaint au département qu'ils n'étaient pas immédiatement informés de quatre employés qui avaient été testés positifs pour la maladie. De plus, le restaurant a continué d'apporter des travailleurs d'autres endroits mais ne les a pas équipé d'usure de protection appropriée.

Cependant, le rendre obligatoire pour les restaurants à divulguer publiquement ces informations peut aider à prévenir cette situation de se récurrenter dans un proche avenir. Maintenant, nous ne pouvons qu'espérer que d'autres grands comtés suivront, et bientôt.