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En janvier 2019, leCour suprême américaine a permis à l'État de la Californie d'interdire la prestation de foie gras dans des restaurants. Cependant, à partir d'hier, les Californiens seraient à nouveau autorisés à se livrer à la riche apéritif sous une seule condition: il doit être acheté à partir d'un vendeur hors de l'État, puis transporté dans l'État à titre deService de livraison de tiers.

Foie Gras, ce qui signifie que le foie gras en français a une histoire d'être interdite dans l'État, avec la première interdictionÀ partir de 2004. Ce qui rend le plat controversé, c'est la façon dont il est produit. Les canards et les oies sont nourris à la force avec des grains via un tube causant leurfoies à gonfler, C'est pourquoi beaucoup croient que la délicatesse française est contraire à l'éthique de manger. Dans certains cas, les oiseaux deviennent tellement inconfortables qu'ils commencent à déchirer leurs plumes ou même de caresser leurs compagnons dans les cages environnantes. Maintenant, pouvez-vous voir pourquoi la production de ce plat a étébanni dans certaines parties des États-Unis. À un moment donné au cours des 20 dernières années?

Le 14 juillet, le juge de district américain Stephen V. Wilson a statué que la vente de Foie Gras achetée d'un autre État et amenée en Californie par le biais d'un service de livraison ne violent pas la loi qui a été adoptée l'année dernière.

"Il n'est pas possible de faire la distinction entre le foie gras acheté hors de l'État et transporté en Californie par l'acheteur et celui qui est livré par une tierce partie", Wilsona écrit.

Si le foie gras devrait être légal à produire est un sujet délicat et que les militants des droits des animaux dans les grandes villes se sont prononcés contre des années.À ChicagoLe conseil municipal a interdit la production et la vente de la boîte de luxe en 2006, uniquement pour qu'elle soit abrogée en 2008. À partir de 2022, la ville de New York interdira les restaurants et les marqueurs de vendre le plat.

N'oubliez pas que Foie Gras a été ignorée pour la première fois en Californie en 2004, mais ce n'est qu'en 2015, lorsque le même juge a estimé que la loi de l'État est affrontée avec le Loi sur l'inspection des produits de la volaille promulguée par le gouvernement fédéral. À cette époque, le plat pourrait être servi mais non produit en état, qui est similaire (sinon presque identique) à la décision qu'il a jugée hier.

Donc, les Californiens, la délicatesse riche sera probablement de retour surmenus de restaurant Dans les prochaines semaines, mais pensez-vous que la bonne décision a été prise?