La chaîne Burger bien-aimée retourne aux racines rétro

Après avoir été acquise par une nouvelle société, Johnny Rockets retourne dans son style dîné des années 50.


Lorsque vous pensez aux Rockets Johnny, vous êtes fréquenté avec votre famille en tant qu'enfant, qu'est-ce qui me vient à l'esprit en premier? Le Jukebox, les sols à carreaux ou les stands rouges brillants qui semblent briller sous la lumière? Qu'en est-il des serveurs portant des chapeaux en papier à l'ancienne? Il y avait tellement de choses à aimer sur Johnny Rockets, mais après la chaîne a subi uneRebrand en 2016Cela a sans doute perdu une partie de son originalité.

Il y a quatre ans,Johnny Rockets les emplacements à travers la nation abandonnèrent brusquement leurs années 50 quintessentiellesle dîner Recherchez une mise en page plus modernisée, complète avec des sièges contemporains et des chansons actuelles qui jouent des haut-parleurs. Cependant, c'est tout sur le point de changer (encore). Pour ceux qui ont apprécié l'ambiance originale chez Johnny Rockets, nous avons de bonnes nouvelles pour vous: la marque retourne à ses racines de Retro Americana.

Global Franchising Entreprise Fat Marquesrécemment annoncé Qu'il acquierait Johnny Rockets pour 25 millions de dollars le mois prochain et le PDG Andy Wiederhorn est plus que désireux de faire des changements à la chaîne de restaurants.

"Nous aimons le look original de la marque et nous pensons qu'il y aura des occasions de ramener ça", a déclaré Wiederhorn dans une interview avecNouvelles du restaurant de la nation.

Actuellement, lorsque vous allez à Johnny Rockets, vous pouvez voir des panneaux de promotion de l'idée que la marque sert une "ferme à table" type de cuisine, ainsi que des "hamburgers fabriqués à la main", qui sont tous deux en ligne avec le genre de mots à la mode Voir dans les restaurants à la mode, appartenant à l'indépendance. Tandis que ce sont de grands attributs, ils ne décrivent pas l'ambiance ancienne de Johnny Rockets. Au moins, pas celui que tout le monde a grandi avec.

Néanmoins, Wiederhorn envisage de continuer à faire progresser la technologie de la marque sur le côté marketing des choses et donnez au menu un maquillage moderne.

"Ils n'ont pasprotéines à base de plantes en ce moment et nous pensons que c'est une opportunité de menu réelle », a déclaré Wiederhorn parNrn. "Ils ont un burger de beggie de haricot noir, mais pasImpossible ouAu-delà Burgers. "

Si vous attendez avec impatience le jour où vous pouvez vous rendre à Johnny Rockets et commandez un milkshake, un hamburger, des frites et une file d'attente de vos chansons de Jukebox préférées, puis rejoignez le club. Peut-être qu'il y aura même unBurger impossible sur le menu d'ici là aussi.

Pour plus de restauration de nouvelles, vérifiezle meilleur restaurant en plein air dans chaque état.


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