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Chaîne de petit déjeuner IHOP adéfinitivement fermé environ 340 emplacements cette année, mais une fraction des restaurants à obturation n'était que d'une seconde ligne de vie après un franchisé déposé au chapitre 11 Protection contre la faillite.

Suncakes LLC, une filiale de Sun Holdings Inc., a acquis 41JE SAUTE Emplacements en Caroline du Nord et du Sud, Tennessee et Virginie en juillet. La société n'a pas confirmé une chronologie pour les restaurants pour rouvrir leurs portes. Cependant, l'un des nouveaux IHOPS achetés récemment à Gastonia, en Caroline du Nord, était déjà de retour en affaires cette semaine, selonUn journal local. (En rapport:9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été.)

Les 41 restaurants avaient fermé quand le propriétaire précédentHoldings CFRA déposés pour la faillite en mai, citant la pandémie comme la raison principale de ses malheurs financiers. La société a obtenu un total de 49 emplacements IHOP.

Sun Holdings Inc., Hermed par PDG gagnant-gagnant Guillermo Perales, gère déjà plus de 1 000 ARBY's, Burger King, Cicip's, Corral doré, Krispy Kreme et Popeyes, ce qui en fait l'un des plus grands groupes de franchisés du restaurant aux États-Unis. Les acquisitions représentent les premiers emplacements de la célèbre chaîne de petit-déjeuner à gérer par la société.

"En tant que propriétaire et exploitant de plusieurs marques emblématiques, les investissements de Suncakes dans IHOP renforcent la force de notre opportunité de franchise et de la viabilité future de notre entreprise", a déclaré le président IHOP JAY JOHNS dans uncommuniqué de presse. "Nous sommes ravis de bienvenue guillermo et l'équipe de Suncakes à la famille IHOP et sont convaincus que leur immense expertise de l'industrie et de la marque donnera sans aucun doute un succès."

IHOP a souffert de fermetures de restaurants mandatés pendant la pandémie, mais les affaires de la marquerécupéré de manière significative au deuxième trimestre Comme les clients commençaient à placer plus de commandes en ligne pour le ramassage et la livraison en bordure de curbside.

La chaîne récemmentajouté plusieurs articles saisonniers À son menu, y compris les épices de citrouille, les biscuits de lait 'n' et des crêpes à la pile en cinn-a-pile.

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