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Les centres de contrôle des maladies confirmé dans unEnsemble de directives mises à jour qu'il est très peu susceptible de contracter Covid-19 à travers la nourriture, mais lors de la restauration, il existe d'autres dangers potentiels à considérer.

Le consultatif mis à jour, publié le 19 juin, intitulé «Food and Coronavirus Maladie 2019 (Covid-19)» et sert en grande partie à démystifier de vastes préoccupations quant au risque de contracter le virus potentiellement mortel de la nourriture. "Actuellement, aucun cas de COVID-19 n'a été identifié lorsque l'infection aurait été jugée survenue en touchant des aliments, des emballages alimentaires ou des sacs à provisions",States CDC comme une clé et un atelier à emporter. "Actuellement, il n'existe aucune preuve pour suggérer que la manipulation de la nourriture ou de la consommation de nourriture est associée à Covid-19."

Les lignes directricesfaire Notez cependant que la propagation de Covid-19 se propage principalementpersonne à personne à travers des gouttelettes respiratoires lorsque quelqu'un touche, éternue ou parle. Le CDC continue à avertir que «il est possible qu'une personne puisse obtenir Covid-19 en touchant une surface ou un objet, y compris la nourriture ouemballages alimentaires, cela a le virus sur elle puis toucher sa propre bouche, leur nez ou éventuellement leurs yeux. »Donc, si quelqu'un est malade, il est impératif de nettoyer régulièrement et de désinfecter régulièrement des surfaces« à l'hauteur ».

À la maison, vous pouvez surveiller de près un membre du ménage qui peut être malade et tout désinfecter tout et tout ce qu'ils ont peut-être touché. Mais, dans un endroit public comme un restaurant, il est presque impossible de savoir qui a touché quoi. Donc, commeLes établissements de restauration près de chez vous continuent à rouvrir, voici quelques surfaces surprenantes «touchante» dans un restaurant que vous voudrez peut-être éviter de toucher (ou au moins,désinfecter vos mains après avoir entré en contact avec). Et, pour vous tenir informé, assurez-vous deInscrivez-vous à notre newsletter Pour les nouvelles quotidiennes Coronavirus Food and Restaurant News.

Les experts de la sécurité alimentaire conseillent de prudence lorsque vous touchez l'élément le plus courant dans un établissement de restauration: votre siège. Prenons, par exemple, Benjamin Chapman, professeur à l'Université d'État de Caroline du Nord, quia déclaré MarketwatchCela touche simplement une chaise qui n'était pas correctement désinfecté pourrait amener quelqu'un à obtenir Coronavirus. (En rapport:7 précautions que vous devez prendre lorsque vous dînez avec des amis.)

Oui, les shakers salés, les moulins à poivre et pratiquement toute sorte de bouteille de condiment partagée pouvant s'asseoir au milieu de votre table de joint Burger préférée peuvent potentiellement propager Covid-19. Si la personne qui a touché cet article avant d'être malade et que l'article en question n'a pas été correctement désinfecté? Eh bien, vous risquez de contracter la coronavirus à partir de cette action piétonne d'assaisonnement de votre repas. C'est pourquoiLes restaurants prennent de bonnes étapes diminuer les risques quand ils rouvrent.

"Si quelqu'un était malade et entra dans un magasin et toussé sur les poignées d'ustensiles de buffet auto-servir et vous avez ensuite touché votre visage, vous pourriez avoir Coronavirus", a déclaré le professeur Chapman à Marketwatch. Si vous avez besoin de plus convaincant de la manière dont les germes peuvent se propager dans un buffet, alorsRegardez cette vidéo terrifiante. Bottom Line: Les buffets ne doivent pas être en service pour le moment, mais même encore, méfiez-vous de tout ustensiles partagé.

Les comptoirs et les tableaux, bien sûr, doivent être régulièrement désinfectés. Les restaurants ont longuement éliminé des tables et des comptoirs entre sièges, mais à l'âge de Coronavirus, la solution de nettoyage doit être d'une variété beaucoup plus puissante et tueuse à germines, suggère le CDC. Pour référence, voiciCombien de temps la contagion Covid-19 peut vivre sur une variété de surfaces.

Les salles de bains publics peuvent être un véritable cesspool de toutes sortes de germes, en particulier avec la menace de Covid-19, en grande partie due aux dangers présentés par la nature aérosolisée de ce virus particulier. C'est pourquoi vous devriez être particulièrement prudent dans la façon dont vous vous lavez les mains dans les toilettes d'un restaurant. Ou mieux encore, faites de votre mieux pour éviter d'utiliser les toilettes jusqu'à ce que vous soyez de retour à la maison. (En rapport:La pire chose que vous faites dans des restaurants qui existent à d'autres clients.)

Un commutateur lumineux est la définition même d'une surface "à toucher élevé". Même si tu asseulement Vous avez lavé vos mains dans les toilettes du restaurant, il est peut-être sage que vous laissez la lumière sur l'utilisateur suivant au lieu de les en faire. (En rapport:Attendez-vous à ces changements majeurs dans les restaurants dans les jours à venir.)

Les poignées de porte et de porte sont absolument fréquemment touchées des surfaces de nombreuses personnes dans un restaurant. Si possible, attendez que l'hôte ou un serveur ouvre la porte pour vous ou vaporiser le désinfectant sur vos mains après avoir touché la poignée de la porte ou le bouton. Pour plus, découvrez Ces restaurants populaires ont été liés aux épidémies de coronavirus .