À quoi ressemble l'avenir pour une chaîne de pizza

Plus de mauvaises nouvelles arrivent début octobre.


Remarque de l'éditeur: une version précédente de cette histoire a été publiée avec un titre impliquant la California Pizza Cuisine, mais de clarifier, ce n'est pas le cas. La société est entrée à l'ETNT! pour des éclaircissements.

Pizza California Cuisine vu saVentes déposer 77% À la fin du mois de mars, les restaurants du pays étaientforcé de fermer leurs portes Plus tôt cette année au milieu de l'éclosion de Covid-19. La chaîne de pizza en difficulté déposée pour la faillite du chapitre 11 en juillet, rejoignant une longue liste dePrincipales chaînes de restauration qui ont déposées pour la faillite pendant la pandémie.

Une vente aux enchères pour vendre les actifs de la société a été annulée début octobre après avoir «aucun soumissionnaire qualifié», selonNouvelles du restaurant de la nation (Nrn). Avant que la faillite et la pandémie prenaient leur péage sur la chaîne de pizza, la Californie Pizza Cuisine avait déjà atteint 61 partis sur une vente potentielle, dont quatre ont envoyé des «indications d'intérêt et / ou de propositions». (Cette chaîne de pizza n'est pas la seule avec des nouvelles écrasantes cette année, voici9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été.)

CPK a déclaré à NRN que cela avait anticipé la possibilité de l'annulation de la vente aux enchères. "C'était toujours un scénario potentiel que nous avions prévu et reste sur la bonne voie pour quitter le processus de chapitre 11 sur une chronologie accélérée", a déclaré la société. "En outre, notre position de liquidité est forte et nous nous concentrons sur notre forte dynamique des entreprises, qui inclut de continuer à ouvrir de nouveaux emplacements à travers le monde."

Mais la vente de la société a été l'une des deux propositions d'options de restructuration proposées, selonMagazine FSR. L'autre était un compromis avec des prêteurs. Près de 50 millions de dollars de nouveaux prêts à l'argent ont été acceptés par des prêteurs dans un accord de restructuration, le débouché rapporté.

Il n'y a pas encore de mot sur ce qui va arriver aux plus de 200 sites de restaurants. Au moment du dépôt de la faillite, le PDG Jim Hyatt a déclaré que la société s'attend à devenir plus forte que jamais.

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