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Dans ce climat actuel, les chaînes de restauration nationales sontDépôt de faillite Plus souvent que jamais auparavant, comme la charge financière de la pandémie a imposée à des entreprises indépendantes et même des géants d'entreprise est irréparable. Alors que de nombreuses chaînes bien-aimées ont déjà déposé pourChapitre 11 Faillite, d'un steakhouse bien-aimé tel queSizzler USA à une boulangerie renommée commeMaison Kayser, d'autres semblent suspendre par un fil. (Pour savoir quels restaurants se débattent la plus proche de chez vous, découvrez9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été).

Deux établissements de ce type qui se battent actuellement pour la survie sontRave Restaurant Le groupe de pizza rapide de la pizza, tarte cinq ainsi que la chaîne buffette de la pizza, Pizza Inn.Selon le dépôt financier le plus récent de la société mère, la pandémie a «radicalement réduit les ventes au détail globales au magasin d'agrégats à Buffet et à la TECT cinq unités» et malgré une augmentation deVentes à emporter et de livraison, il ne suffit pas de garder les deux marques stables.

En conséquence, Rave Restaurant Group a dû couper des salaires de base de 20% et même de congé de plusieurs de ses employés. La société mère a déjà fermé 16 magasins de tarte cinq et de quatre Pizza Inn cette année. Ce n'est pas la première année Teck-cinq, qui sert des tartes artisanales, des calzones et des salades, a dû fermer des endroits en raison de mauvaises performances. Entre 2017 et 2018, la chaîne fermée27 emplacements à travers les États-Unis. Actuellement, la pizza cinq exploite uniquement dans 13 états. (En rapport:Ces 5 chaînes de restauration américaines classiques sont à proximité de disparaître)

Globalement, les ventes totales de la TRG-CIF ont chuté de plus de 37% cette année, avec des ventes de même magasin en déclinant près de 16% au cours de l'exercice. Les ventes totales de Pizza Inn n'étaient pas aussi sévères que la tarte cinq ont également chuté, mais seulement légèrement de 13,7%. Les ventes de magnétiques pour la chaîne de pizza de style buffet n'ont également chuté que 8,8% cette année.

L'avenir de la PIE CINQ et de sa marque sœur Pizza Inn regarde sombre sur la base du dernier rapport financier de Rave, toutefois, la société mère n'a pas encore fédéralisé au chapitre 11.

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