Good Lifestyle

Pendant que j'adoreWendy's pépites de poulet épicées etglacial au chocolat (Habituellement apprécié ensemble), un autre ordre classique que j'aime bien, le restaurant est une petite tasse de leur chili fait maison. C'est l'incarnation de la nourriture réconfortante par une journée d'hiver froide, laquelle est la raison pour laquelle j'ai décidé de faire une recette chili de CopyCat Wendy, je pouvais cuisiner à la maison.

Grâce à une liste claire d'ingrédients sur le site Web de Wendy, il était facile de rassembler cette recette. Selon la liste, le Chili de Wendy a une base de piment, des tomates, des haricots chili, des haricots roses, des haricots de reins, des oignons, du céleri, des poivrons verts, du bœuf haché, du piment, de la poudre d'ail et des épices. Bien que la recette ait également du sucre et une amidon de maïs modifié, je sais que vous pouvez avoir un délicieux chili sans aucun de ces additifs, donc je ne les ai pas dérangées dans ma version.

L'astuce à un délicieux chili de CopyCat Wendy

Cela peut vous surprendre, mais pour ma base de piment, j'aime utiliser monAssaisonnement pour tacos fait maison pour la recette. J'aime avoir un bocal de celui-ci préparé dans mon placard, il est donc facile de jeter dans le pot.

Mon astuce pour faire savourer le chili est de laisser mijoter pendant une longue période. Cette recette appelle une mijoter de 30 minutes, mais pour être honnête, vous obtiendrez la meilleure saveur si vous laissez le chili reposer pendant une heure-même! Assurez-vous simplement de le remuer de temps en temps.

Vous n'avez pas de gousses d'ail? Essayez cela à la place

Je ressemble également personnellement aux saveurs qui proviennent de la poudre d'ail fraîchement émincée contre l'ail, c'est pourquoi je le mets dans cette recette. Cependant, si vous préférez utiliser de la poudre d'ail, vous pouvez remplacer l'ail émincé pendant 1/2 cuillère à café de poudre d'ail.

EN RELATION: Le moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.

CopyCat Wendy's Chili

Fait 8 portions

Ingrédients

1 girofle à l'ail, émincé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen, coupé en dés
2 tiges de céleri, coupées en dés
1 poivron vert, coupé en dés
1 lb de boeuf haché
1 cuillère à soupeassaisonnement Taco
1 10 oz peut. haricots pinto
1 10 oz. Les haricots des reins peuvent-ils
1 10 oz. peut sauce tomate
1 10 oz. peut cacher des tomates
Fromage cheddar déchiqueté, pour garnir
Crème sure, pour garniture

Comment le faire

1. Faites chauffer un four hollandais ou un stock à feu moyen. Ajouter dans l'huile d'olive, l'ail haché, l'oignon, le céleri et le poivron vert. Lorsque les légumes commencent à devenir doux (environ trois minutes), ajoutez-le dans le bœuf haché.
2. En utilisant une cuillère en bois, rompez le bœuf haché et remuer avec les légumes. Lorsque le bœuf haché n'est plus rose, en utilisant une cuillère, vidangez la graisse dans un excès de canette.
3. Ajouter dans les haricots, la sauce tomate et les tomates en dés dans le four hollandais. Saupoudrer dans l'assaisonnement de Taco et mélanger ensemble.
4. Tournez le chili sur mijoter et laissez-le cuire pendant au moins 30 minutes en remuant une fois de temps en temps afin que rien ne brûle en bas. Plus vous le laissez assis assis, mieux les saveurs deviendront.
5. Servir avec du fromage râpé et de la crème sure, si vous le souhaitez.