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Coral d'or, l'un des buffets les plus aimés de tous les buffets dans le pays, a fermé près de la moitié de ses restaurants au cours de la dernière année, avec le nombre de fermetures permanentes montées comme certains de ses plus grands franchisés déclarent faillite. La pandémie a été particulièrement difficile pour la chaîne qui a tenté de pivoter de manière alternative des moyens d'opérer en dehors du modèle d'auto-serveur sur site.

Selon un représentant de la marque, Golden Corral exploite actuellement 305 restaurants, en baisse de 490, il fonctionnait avant 2020. PDG Lance Trenary a noté que40 de ces endroits sont maintenant mis en place comme des cafétérias, où les serveurs ont remplacé les stations de libre-service. (EN RELATION:7 nouveaux sandwichs de poulet à nourriture rapide tout le monde parle de.)

Alors que la marque a ditMangez ceci, pas ça! Qu'il réropose de plus en plus d'emplacements chaque semaine, il semble que bon nombre des fermetures signalées puissent être permanentes pour la chaîne de près de 50 ans. Platinum Corral, deuxième plus grand franchisé de Golden Corral qui exploite des magasins en Caroline du Nord et de Virginie, a récemment déclaré faillite, révélant qu'il a définitivement fermé 16 de ses 28 restaurants et cherche une protection contre les créanciers. C'est le deuxième franchisé de cette taille pour déclarer faillite pendant la pandémie.

En octobre, le plus grand opérateur de la chaîne qui comptait 33 restaurants à travers la Floride et la Géorgie,a déclaré la faillite et a signalé une dette de 49,7 millions de dollars après avoir fermé tous leurs endroits en mars. Au moment du dépôt du dépôt, seuls 6 de ces restaurants avaient été rouverts, mais Golden Corral nous a dit que le nombre est maintenant de 21 ans et des efforts similaires sont déployés pour réfranchir et rouvrir certains des emplacements obturés en Caroline du Nord et en Virginie.

Les chaînes de style buffet ont été particulièrement vulnérables à la chute de pandémie-forgée, en raison du fait que la plupart des États interdisaient des opérations de libre-service tôt pour essayer d'arrêter la propagation de la coronavirus. Pour plus, découvrezCes 6 chaînes de restaurant américaines classiques sont à proximité de disparaîtreet n'oubliez pas deInscrivez-vous à notre newsletterPour obtenir les dernières nouvelles du restaurant livrées directement dans votre boîte de réception.

Remarque de l'éditeur: Cet article a été mis à jour avec les commentaires de Golden Corral.