Cette chaîne de poulet populaire vient de lancer une nouvelle marque

La nouvelle marque de livraison seule fonctionnera par un partenariat exclusif avec Doordash.


Services de livraison sont devenus une partie intégrante du paysage alimentaire pendant la pandémie et leur popularité ne montre aucun signe de ralentissement. En fait, c'est ce que la chaîne de restauration rapide bien-aiméeAiletop compte sur, maintenant que leFast food Eatery lance une nouvelle marque de livraison uniquement.

Wingstop, qui fonctionne actuellement sur1 400 emplacements américains et 1 500 au total dans le monde entier, a récemment annoncé le lancement de Tuyghstop, une marque de livraison uniquement qui sert des cuisses désossées de taille osseuse ou de la taille d'os dans les 11 saveurs classiques de Wingstop, ainsi que des frites coupées à la main, des trempettes, des sodas et limonade.

"Les cuisses ne prêtent pas l'attention qu'ils méritent", a déclaré le PDG de Wingstop Charlie MorrisonInterne du milieu des affaires de l'impulsion de lancer la nouvelle marque.

wingstop restaurant exterior
Shutterstock / Jonathan Weiss

Les repas de Thighstop, qui peuvent être commandés par un partenaire exclusif de livraisonFrottis, lesSite web des Thighstop, ou l'application THIGHSTOP, ne sont pas simplement positives nettes pour les légions de fans de poulet frites, cependant, ils sont également une aubaine de Wingstop.

Début juin, un restaurateur buffalo a ditInterne du milieu des affaires Cette pénurie de main-d'œuvre sur les fermes avait amené le coût des ailes de poulet à augmenter d'environ 99%.

Avant de lancer le cuisson, Wingstop avait acheté des parties individuelles d'un poulet, y compris des ailes, un mouvement qui a conduit des coûts pour la société. Toutefois, en ajoutant des cuisses à leur liste, la société peut désormais acheter des poulets entiers et tout usage, ce qui finit par être moins chère pour la chaîne. En fait, Morrison a révélé que ce faisant, le coût par livre pour les ailes de la société sera coupé en deux.

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"Nous pensons que cela peut réduire considérablement les coûts totaux de ces produits, car nous nous engageons dans tout l'oiseau, pas seulement les parties dont nous avons besoin", a expliqué Morrison.

Wingstop n'est pas la seule chaîne de restauration rapide qui estfait de gros changements depuis la pandémie; Taco Bell, Shak Shack, Burger King, Chipotle et McDonald's ont tous soigneusement élargi leurs empires au cours de la dernière année, notamment en augmentant leur nombre d'entraînements, créant des restaurants numériques et ouvrant de nouveaux emplacements sans service sans consommation.

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