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Si vous l'appeliezJr. ou Hardee de Carl, cette chaîne fast-food est l'endroit idéal si vous avez envie d'un burger charbroit épais et juteux brillant. Connu pour sonsuper-empilement Buns, Milkshakes décadents et côtés chargés de sodium, le menu Jr. de Carl est un éloignement du tarif sain. Mais il y a des choix étonnamment décents sur le menu qui ne saboteront pas complètement votre régime alimentaire. Sous la direction et aidez FO Jane UJooTu, RD, nous avons fait piquer les meilleurs articles absolus pour commander et répertorié tous les drapeaux rouges à éviter. Collez sur nos meilleurs choix et vous serez doré.

Les meilleurs hamburgers

Vous pourriez être choqué de savoir que ce burger classique sur un rouleau de graines de sésame est un meilleur choix que leBurger emballé de laitue Dans le menu, horloger en 200 milligrammes moins de sodium. Il suffit de vêtu de moutarde, de ketchup, d'oignons et de cornichons d'aneth, cette galette ne s'emballe pas sur du fromage inutile à emballer les graisses. Si vous avez eu une hanche pour une galette juteuse, c'est la voie à suivre.

Si vous devez absolument commander une galette de fromage, optez pour ce numéro de chignon. Bien qu'il ait obtenu le moins de calories parmi tous les hamburgers, le coup de poing caché vient la courtoisie de hautes sodium et de 300 calories de la graisse (plus de 70% de vos calories).

"En termes de calories et de glucides, cela ressemble à une assez bonne option. Le problème ici est qu'il contient plus de la moitié du sel que vous devriez consommer pendant toute une journée", déclare Ujoatu. "Et cette galette de 1/3 livre est plus moulue de bœuf que nécessaire, ajoutant des gras supplémentaires et des protéines dont vous n'avez pas besoin." La graisse supplémentaire provient également de deux tranches de fromage américain. Au lieu de cela, UJOATU recommande de commander le hamburger sans mayo et de s'en tenir à une seule tranche de fromage pour aider à réduire certaines des graisses saturées et du sodium.

Le meilleur poulet

Ditch les sandwichs, qui sont emballés avec du sodium extra et optent pour ce trio d'offres offrant un petit crunch et certaines protéines avec des graisses et des calories assez minimales, relativement. UJOATU suggère fortement de jumeler ces offres avec un grand verre d'eau pour équilibrer le sel et opter pour une salade latérale au lieu de frites à votre côté.

Le meilleur repas d'étoiles

Tandis que le repas d'appels d'appels de poulet est la meilleure option All-Star, il est toujours horrible dans une alarme de 1 440 milligrammes de sodium et constitue le moindre de tous les maux dans ce cas. Les chiffres de 700 calories et de 70 grammes Carb ne sont pas idéaux non plus, mais c'est bien mieux que les autres repas qui ont jusqu'à 1 320 calories et 2 850 milligrammes de sodium.

Le meilleur petit déjeuner

Encore une fois, une autre option simple est le meilleur repas sur le menu. Cette enveloppe est remplie de bacon, d'œufs brouillés et de fromage cheddar et présente le meilleur rapport de calories à la graisse et aux glucides de la protéine.

"Mais il y a plus de protéines ici que nécessaire. Tant de trop manger - mêmeprotéine-Peut amener votre corps à stocker cet excès comme la graisse ", souligne Ujoatu." La personne moyenne n'a besoin que d'environ 50 grammes par jour. "Et même si cela contient la moindre quantité de sodium (encore une hauteur de 1 000 milligrammes!) De Tous les articles du dossier du matin, il est encore excessif. "C'est vraiment très élevé dans le sel pour tout repas, mais surtout un petit petit-déjeuner", souligne-t-elle. Enlever le bacon réduirait considérablement cela, plus de 300 milligrammes.

La meilleure salade

Un mélange de laitue d'iceberg, d'oignon rouge, de tomates, de fromage déchiqueté et de croûtons rend ce choix assez nutritif et intelligent. Bien que Ujoatu recommande de laisser des croûtons et du fromage à réduire le sodium. Néanmoins, l'ajout d'une poitrine de poulet grillée ajouterait des protéines supplémentaires et apporterait l'un des repas les plus sains possibles au menu. Assurez-vous simplement de choisir votre pansement judicieusement. Le balsamique faible en gras est préférable, avec seulement 35 calories (comparé à 220 dans la pansement de la maison) et seulement 1,5 gramme de graisse, il suffit de l'utiliser avec parcimonie depuis que vous ajouterez également un supplément de 480 milligrammes de sodium. «Il est facile de regarder uniquement le contenu de la graisse et de penser que les légumes sont toujours le meilleur choix, mais vous obtenez toujours un peu trop de sel avec cela», souligne Ujoatu.

Le meilleur côté

Étonnamment, si vous allez commander un côté au Jr. de Carl, ce n'est pas une salade, les frites sont votre meilleur choix. Assurez-vous simplement de vous coller avec un petit. "Je suggère souvent de commander dans le menu des enfants afin de pouvoir accomplir une envie avec une plus petite portion", déclare Ujatu. "Parce que parfois tu nourris tes yeux, pas ton estomac." Dans ce cas, une petite fryle est plus nutritionnelle que la courgette frite sur le menu. "La courgette est naturellement un très grand aliment de calories", explique-t-elle. "Mais maintenant que cela a été frit et salé, il a autant de calories qu'une cuillère de crème glacée. Et la moitié des calories ici viennent directement de la graisse. Donc, vous pouvez aussi bien obtenir les frites."

La meilleure option meilleure pour vous

À première vue, ce nombre de 370 calories semble assez génial. Ensuite, vous voyez que 220 de ces calories proviennent de la graisse, une hauteur de 60%. Et puis il y a ce niveau de sodium rampant, qui est trois fois plus élevé que la quantité recommandée pour un seul repas (environ 300 mg). Mais, comme le souligne Ojootu, pourquoi avons-nous besoin de viande sur la viande? "Vous avez déjà du poulet et quelque chose doit donner ici. Juste en enlevant une tranche de bacon, vous pouvez couper ce sodium jusqu'à 750 milligrammes", déclare Ojoatu. "Si vous enlevez les deux, vous le poussez à 580 milligrammes, ce qui est beaucoup plus gérable."

Les meilleurs desserts chez Carl's Jr.

Ce riche gâteau au chocolat est sorti comme le meilleur choix de dessert, battant des biscuits apparemment innocents de chocolat. Avec 30 calories de moins de 30 calories et 6 grammes moins graisses que les deux biscuits et une tranche de fromage tourbillonnée à la fraise, c'est un choix intelligent-ish. Cependant, il contient encore plus de sel que notre goût. "L'objectif est d'être inférieur ou à 300 milligrammes de sodium pour un repas entier, il s'agit donc d'un peu trop pour le dessert", explique Ojoatu. "Mais tout ce qui est commercialement fait devrait être élevé en sel et en gras." Cela dit, choisir cette petite friandise sur un milkshake gras la chargé est un excellent choix dans notre livre.

Le pire burger

Welp, ce bébé est bien nommé. Le burger "Devil" est emballé avec des calories, une quantité exorbitante de graisse et des niveaux de sodium élevé. Grâce aux garnitures uber-indulgent telles que les poppers de Jalapeno frites, le bacon, le fromage de poivre et la sauce au bacon-ranch, ces horloges de burger charbrillées dans plus de calories, de graisse et de sodium que vous devriez consommer toute la journée. "Je ne crois pas que quelqu'un puisse réellement manger ceci. Et toutes ces valeurs n'incluent même pas de côté des frites ni de boissons", découvrie Ojoatu. "C'est absolument fou." Quoi que vous fassiez, évitez ce hamburger à tout prix - c'est une fosse totale.

Le pire poulet

Désolé, les amoureux du bacon: votre ajout de croustillant préféré se reproduit beaucoup trop de sel sur cette filet de poulet frit. Branler avec près d'une journée entière de sodium et une grosse gramme de graisse, cettesandwich au poulet ne vaut tout simplement pas la peine. Choisissez au lieu de cela, choisissez le poulet Charbreté de style Sante Fe (560 calories, 27 g de graisse) sur un chignon de blé - mais tenez le fromage. "Une autre chose importante à garder à l'esprit est que de nombreux types de fromage, comme américain et suisse, en particulier dans le monde fast-food, sont très transformés et contiennent beaucoup plus de sel que de fromages frais", explique Ojoatu. "Réduisez une tranche ou aucun du tout."

Le pire repas d'étoiles

Holy Heck, nous ne savons même pas où commencer avec celui-ci. La quantité astronomique de graisse? Le nombre de calories ridicules? Ou peut-être le niveau de sodium induisant la soif? Ce combo est la définition de sur-dessus, chargée d'un hamburger au fromage à double empilement, de sandwich au poulet frit épicé, de frites et d'un cookie de pépites de chocolat. Il se tient seul avec plus de calories et de sodium que vous devriez avoir dans une journée entière et plus de graisse et de glucides que nous ne voulons même penser. Évitez-le à tout prix!

Le pire petit déjeuner

"Ceci est définitivement un non-pas de nourriture. Il n'y a pas besoin de commander cela-jamais", déclare Ojoatu. Presque surplâpée avec des saucisses, du bacon, des œufs brouillés et des fromages suisses et américains, ce sandwich à biscuit de biscuit précisez votre consommation de calories, de graisse et de sodium suggérée pour la journée dans un repas du matin. C'est dingue. Dirigez-vous de cette création vraiment monstrueuse.

La pire option meilleure pour vous

Wow, quel piège! Sans Burger, vous penseriez que ce sandwich serait plein de légumes frais et nutritionnels et de guacamole sain-gorge. Bien sûr, ce ne sont que 670 calories, mais ce sandwich est totalement sursaturé avec des tonnes de sodium. "Ce n'est pas parce que tu vois" Low Carb "ou" Guacamole "ou même" Laitue enveloppée "ou" courgettes ", cela ne signifie pas que c'est un bon choix», explique Ojoatu. Cette bombe de sel de 1 330 milligrammes représente plus de la moitié de votre valeur recommandée quotidienne, mais ce qui est encore plus préoccupé, c'est que 60% de ces calories sont toutes de la graisse. Yikes.

Le pire côté

Alors que les frites de gaufres sont toujours un favori, ces mauvais garçons sont des gros capteurs de sel. Un petit ordre de quelques onces est emballé avec une surprenante de 900 mg. "Le sel sur les frites est toujours en question", dit Ojoatu. "C'est jusqu'à quiconque les saluer au restaurant. Il pourrait y avoir beaucoup plus de sel dans votre commande que ce qui est rapporté sur le site car ces valeurs reposent sur une moyenne de la manière dont ils sont préparés."

Le pire dessert

Attention: c'est une bombe atomique de sucre. Débordant de 88 grammes d'esprit (c'est-à-dire plus de 40 cuillères à café!) De sucre, ceci confitMilk-shake est une catastrophe sérieuse en attente de se produire. "La plupart des milkshakes utilisent les produits laitiers les plus lourds, de sorte que tout ce que la graisse vienne", explique Ojoatu. "Mais vous ajoutez alors les gros ranchers et la crème fouettée, qui sont uniquement des graisses et du sucre. Ceci est un élément évaient à tous les coûts." Vous avez entendu la dame, les gens.