Les meilleurs éléments de menu à Ruby mardi

Connu pour leur barre de salade de signature, le menu de Ruby Mardi, dirige la gamme de cœur en bonne santé au cœur.


Lorsque vous souhaitez avoir une option de barre salade illimitée, il n'ya peut-être pas une meilleure option queMARDI RUBY. Cependant, si vous cherchez à couper des calories et que vous êtes d'humeur à partir d'un steak au saumon, la navigation sur le menu du mardi rubis emballé avec des choix peut être un défi. Afin de donner un sens à toutes les options, nous avons demandé à Patricia Bannan, à la MS, à la RDN et à la nutritionniste basée à la santé et à la santé expert en santé, de choisir sur ce qu'elle pense être une partie de lameilleurs et pires articles sur le menu du mardi rubis.

Apéritifs

Meilleur: Bretzels doux au four à la maison

ruby tuesday soft pretzel
Ruby Mardi / Facebook

546 calories, 21 g de graisse (7 g de graisse saturée), 1 001 mg de sodium, 67 g de glucides (2 g de fibre, 0 g de sucre), 16 g Protéine

La meilleure façon de manger un apéritif est de le scinder parmi votre groupe, et Rizzo accepte que les bretzels doux au four à la maison sont parfaits pour cela.

"Je n'appellerais pas nécessairement cela un article" en bonne santé ", mais c'est nettement plus faible dans les calories que tous les autres appétisseurs", dit Rizzo. "Je ne recommanderais généralement pas quelque chose qui a la moitié de votre quotidiensodium Prise d'entrée dans un article, mais j'espère que vous pourrez gratter une partie du sel et partager avec des amis. Je n'aime pas non plus le liquidemargarine Parce que la margarine peut avoir de la graisse trans, qui est mauvaise pour votre cœur. "

Pire: trempette d'artichauts d'épinards avec des copeaux illimités

ruby tuesday spinach artichoke dip
Ruby Mardi / Facebook

901 calories, 57 g de graisse (24 g de graisse saturée), 1 670 mg de sodium, 72 g de glucides (8 g de fibre, 4 g de sucre), 21 g Protéine

Unapéritif avecépinard Dans son nom, on dirait que ce serait une option saine, mais ne vous laissez pas duper. "Cet apéritif chargé de graisse a plus de calories qu'un entrailleur lourd", déclare Bannan.

Salades

Meilleur: Salade de cobb au poulet BBQ

Ruby Tuesday bbq salad
Gracieuseté de Ruby mardi

624 calories, 31 g de graisse (9 g de graisse saturée), 2,099 mg de sodium, 25 g de glucides (1 g de fibre, 12 g de sucre), 49 g Protéine

Avec chaque option de salade sur l'emballage de menu de Ruby Mardi, dans une teneur élevée en sel, il peut être difficile de dire quelle salade est vraiment la meilleure. Lorsque vous devez choisir un mal moindre, la salade de coiffe de poulet BBQ vous pèse le moins de l'une des matières grasses les plus faibles de n'importe quelle salade et d'un nombre de protéines élevées pour vous garder à travers votre journée. Si vous vous sentez comme une salade, la meilleure option peut être d'ignorer le menu tout à fait et d'essayer la barre de salade de signature, où vous pouvez emballer votre assiette pleine de légumes avec une teneur en sodium minimale.

Pire: salade de ranch de poulet croustillant

ruby tuesday crispy chicken salad
Ruby Mardi / Facebook

1 029 calories, 67 g de graisse (15 g de graisse saturée), 2 266 mg de sodium, 56 g de glucides (2 g de fibre, 8 g de sucre), 39 g Protéine

"Juste parce que c'est unsalade, ça ne veut pas dire que c'est automatiquement un choix plus sain ", dit Bannan. Cette salade prouve son point, car elle contient presque autant de calories qu'un ordre de fromages et une cuillère à café de sodium. Si vous cherchez à manger sainement, séjourner Loin, loin de cette salade.

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Fruit de mer

Meilleur: saumon grillé

ruby tuesdays grilled salmon and broccoli
Kristi O./yelp

326 calories, 17 g de graisse (4 g de graisse saturée), 1 062 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 42 g Protéine

Quand vous cherchez unsainement repas qui complètera presque n'importe quel régime,Saumon est presque toujours un go-à et ruby ​​mardi de Ruby. «Le saumon grillé est l'une des options les plus basses-sodium du menu de fruits de mer, avec une cuillère à café de sodium inférieure à une cuve de sodium», déclare Bannan. "Il contient également 39 grammes de protéines de la faim-écrasantes et de la santé cardiaquegraisses oméga-3. "

Pire: plateau de crevettes croustillant

ruby tuesday crispy shrimp platter
David B./Yelp

1 301 calories, 62 g de graisse (9 g de graisse saturée), 6 296 mg de sodium, 136 g de glucides (11 g de fibre, 19 g de sucre), 40 g Protéine

"" Croustillant "signifie souvent des plats frites et frites sont élevés dans des calories etgraisses saturées, "Dit Rizzo. Le plateau de crevettes croustillant ne fait pas exception à une exception. Il emballe dans près de trois jours de l'apport de sodium recommandé en un seul repas et avec 1 301 calories, vous demandez des problèmes de santé lorsque vous commandez ceci.

Poulet

Meilleur: fresque de poulet, célibataire

ruby tuesday chicken fresco with a side of rice and zucchini
Ruby Mardi / Facebook

368 calories, 22 g de graisse (7 g de graisse saturée), 1 246 mg de sodium, 2 gls glucides (0 g de fibre, 1 g de sucre), 32 g Protéine

"Encore une fois, je n'aime pas la margarine liquide, mais c'est inévitable dans ce menu", dit Rizzo. "Autre que cela, c'est un poulet grillé avec des légumes et une vinaigrette balsamique. C'est moins de 400 calories, mais c'est toujours assez élevé dans le sel."

Malgré la teneur élevée en sodium, ce repas finit par être l'une des options les plus arrondies de nos picks sur le menu de Ruby Mardi.

Pire: les offres de poulet papillon panées à la main

ruby tuesday buttermilk chicken tenders
Ruby Mardi / Facebook

1 182 calories, 65 g de graisse (8 g de graisse saturée), 3,611 mg de sodium, 101 g de glucides (8 g de fibre, 19 g de sucre), 36 g Protéine

Les offres de poulet papillon panées à la main peuvent être la tempête parfaite des pauvresnutritionsur le menu de Ruby Mardi. "C'est essentiellement une assiette de doigts de poulet frites et de frites françaises", dit Rizzo.

"Il dispose de plus de 1 100 calories, plus que la limite quotidienne de sodium et 65 grammes de graisse. Après avoir mangé cela, vous vous sentirez probablement gonflé de toute la nourriture frite et du sel." Avec ces nombreuses calories, vous pourriez manger deux des hamburgers classiques de Ruby Mardi et consomme toujours moins de calories que dans ce repas.

Steaks

Meilleur: surlonge supérieur, 6 oz

ruby tuesday top sirloin
Ruby Mardi / Facebook

401 calories, 6 g de graisse (1 g de graisse saturée), 1 665 mg de sodium, 43 g de glucides (1 g de fibre, 2 g de sucre), 37 g Protéine

"Vous pouvez toujours avoir un dîner à steak sans le dépasser de calories et de la graisse [saturée]," dit Rizzo. "Cette surlonge de six onces est une partie de bonne taille pour seulement 400 calories et 1 gramme de graisse saturée. Il vient également avec des côtés sains, comme des courgettes et du riz." Vous ne pouvez pas battre un steak comme ça.

Pire: cajun ribeye, 12 oz

Cajun Ribeye at Ruby Tuesday's with onion rings and zucchini
Ruby Mardi / Facebook

726 calories, 56 g de graisse (24 g de graisse saturée), 953 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 56 g Protéine

Venir à 3/4 de livre, le steak cajun ribeye est l'un des plus grandssteaks Sur le menu de Ruby Mardi, et sa perte de graisse et de sodium montrent cela. La personne moyenne ne devrait pas manger plus de 30 grammes de graisse saturée par jour et ce steak pousse cette limite. Manger ce steak serait similaire à la consommation de la teneur en matières grasses de 1 et demi-sacs de puces de pomme de terre.

Pâtes

Meilleur: pâtes de poulet et de crevette cajun

ruby tuesday chicken and shrimp pasta
Ruby Mardi / Facebook

602 calories, 21 g de graisse (4 g de graisse saturée), 2 763 mg de sodium, 41 g de glucides (2 g de fibre, 1 g de sucre), 46 g Protéine

"Il s'agit des pâtes calories les plus basses du menu car il ne s'agit que de poulet et de crevettes grillé avec des légumes dans une sauce au beurre clair. Il n'y a rien de frit ici, alors je recommanderais cela sur beaucoup d'autres options sur le menu", dit Rizzo. Avec près de 3 000 milligrammes de sodium, il pourrait toujours être une bonne option pour se diriger vers une section différente du menu de Ruby Mardi si vous devez vous en tenir à un plus étroitement plus serré.plan d'alimentation.

Pire: Poulet croustillant Mac et fromage

ruby tuesday mac and cheese with crispy chicken
Ruby Mardi / Facebook

1 411 calories, 73 g de graisse (38 g de graisse saturée), 3 752 mg de sodium, 107 g de glucides (4 g de fibres, 2 g de sucre), 73 g Protéine

"Restez loin de cette combinaison defriture et des pâtes fromantes, "dit Rizzo." Il n'est pas surprenant qu'un Mac et un fromage avec des appels d'appels de poulet frites soient proches de 1 500 calories et plus de 3 700 milligrammes de sodium. "Manger ce repas par vous-même serait semblable à manger une demi-pizza et lecrabes vous laissera vous sentir bourré toute la journée.

Côtes et côtelettes

Meilleur: Barbecue classique au demi-arrière

ruby tuesdays ribs
Ruby Mardi / Facebook

471 calories, 22 g de graisse (11 g de graisse saturée), 414 mg de sodium, 21 g de glucides (0 g de fibre, 14 g de sucre), 43 g Protéine

Les côtes et les côtelettes s'avèrent être l'une des catégories les plus difficiles à Ruby mardi pour trouver des options saines. Bannan a même initialement suggéré que toute la section soit ignorée car chaque option est emballée de calories. Ce n'était pas facile de trouver une option saine, mais nous avons toujours choisi le moindre de plusieurs maux.

«Si vous êtes d'humeur pour les côtes, cette entrée est la meilleure du menu, avec seulement 470 calories et pas trop haut en gras ou en sodium», déclare Bannan. "De plus, il a 44 grammes deprotéine pour rester en puissance. "

Pire: rack complet de bébé arrière-nashville chaud

ruby tuesdays baby back ribs
Ruby Mardi / Facebook

1 168 calories, 83 g de graisse (27 g de graisse saturée), 694 mg de sodium, 17 g de glucides (1 g de fibre, de sucre 3 g), 88 g de protéines

Le rack complet de nervures avec un glaçage chaud de Nashville a battu d'autres prétendants dignes comme le triple jeu en raison de sa teneur impressionnante de calories et de matières grasses pour sceller le destin du poste comme le repas le plus malsain sur la section des côtes et des côtelettes du menu de Ruby Mardi. Manger une partie intégrante de ces packs de repas dans plus de graisse que trois cheeseburgers.

Burgers & Sandwichs

Meilleur: Burger classique

Classic Burger from Ruby Tuesday's
Tuesdayes Ruby / Facebook

666 calories, 35 g de graisse (12 g de graisse saturée), 1 119 mg de sodium, 36 g de glucides (1 g de fibre, 6 g de sucre), 38 g Protéine

"Si tu es d'humeur pour un hamburger, moins c'est le meilleur", dit Bannnan. "Le classiqueBurger Est l'une des options de graisse de calories inférieure et saturée sur le menu, mais contient toujours près de 1/3 de calories quotidiennes et plus de 1/2 la quantité de graisse saturée recommandée pour toute la journée. "

Pire: burger fumée

ruby tuesdays smokehouse burger
Connie W./Yelp

973 calories, 52 g de graisse (18 g de graisse saturée), 1 882 mg de sodium, 61 g de glucides (1 g de fibre, 21 g de sucre), 48 g Protéine

Emballé plein de graisse et de glucides, votre régime n'a pas besoin de ce burger frappant votre corps. "La fumée Burger a 1/2 fois plus decalories En tant que burger classique, et 3/4 la quantité de sodium recommandée pour toute la journée. C'est avant même d'ajouter un côté des frites ou de la fin avec un dessert », déclare Bannan.

Côtés

Meilleur: courgette grillée

ruby tuesdays grilled zucchini
Gina H./Yelp

22 calories, 0 g de graisse (0 g de graisse saturée), 260 mg de sodium, 2 glucides de 2 g (1 g de fibre, 1 g de sucre), 1 g Protéine

"Optimer pour un Veggie est toujours une bonne idée, surtout quand il est grillé, cuit à la vapeur ou rôti", dit Bannan.

Pire: pomme de terre au four chargé

ruby tuesday loaded baked potato
Ruby Mardi / Facebook

562 calories, 27 g de graisse (14 g de graisse saturée), 1 519 mg de sodium, 51 g de glucides (5 g de fibres, 2 g de sucre), 18 g Protéine

Comme son nom le suggère, la pomme de terre au four chargé est emballée de graisse et de sel, sans parler de 51 grammes de glucides lourds. Si c'était votre seul repas, vous serez peut-être bien, mais si ce côté accompagne l'un de nos autres choix au-dessus, dites au revoir à votre régime alimentaire pour la journée. Au lieu de cela, optez pour la signature Barre de salade illimitée, ou notre meilleur choix de côté ci-dessous.

Desserts

Meilleur: gâteau à l'envers ananas

ruby tuesday pineapple upsidedown cake
Ruby Mardi / Twitter

495 calories, 19 g de graisse (10 g de graisse saturée), 386 mg de sodium, 73 g de glucides (1 g de fibre, 56 g de sucre), 5 g Protéine

Lorsque vous cherchez à couper votre tour de taille, vous devriez probablement sauter dessert, mais si vous avez envie de quelque chose de doux pour finir de votre repas, ne cherchez pas plus loin que le gâteau à l'envers ananas.

Le dessert a presque trois fois moins de calories que la poêle à biscuits et une quantité minimale de sodium. "Séparez-le avec plusieurs personnes pour obtenir votre douce solution sans toute la quantité dedu sucre ou calories, dit Bannan.

Pire: poêle à copeaux de chocolat

ruby tuesday chocolate chip cookie skillet
Ruby Mardi / Facebook

1 350 calories, 69 g de graisse (37 g de graisse saturée), 1 141 mg de sodium, 172 g de glucides (5 g de fibre, 110 g de sucre), 19 g Protéine

Diriger la variation de la poêle à biscuits de Ruby Mardi à tout prix si vous essayez de regarder votre régime alimentaire. "Même si tu es allé droit pourle dessertVous auriez toujours plus de la moitié de la quantité de calories pour la journée, autant de graisse saturée que 20 bandes de bacon et autant de sucre que 2 1/2 canettes de soda », déclare Bannan.


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