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Pain Panera, la célèbre chaîne décontractée rapide avec plus de 2 000 emplacements aux États-Unis, a rappelé ses produits de fromage à la crème en raison d'une éventuelle contamination de Listeria le 28 janvier. Bien qu'il n'y ait eu aucune maladie rapportée, Panera émet le rappel volontaire «Sortie d'un Abondance de prudence », selon un communiqué de presse sur son site Web.

Le rappel est destiné à tous les produits à base de fromage à la crème de 2 onces et de 8 onces vendus aux États-Unis après des échantillons de fromage à la crème de 2 onces d'une seule journée de production montrant un test positif pourListeria monocytogenes. Heureusement, des tests sur d'autres fromages croustillants avant et après que la journée de production est revenue négative.

"La sécurité de nos clients et de nos associés est primordiale, nous rappelons donc tous les produits à base de fromage à la crème vendus aux États-Unis avec une durée de vie active. Nous avons également cessé toute la fabrication dans l'installation de fromage à la crème associée", "Blaine Hurst, président et chef de la direction de Pera , dit dans une déclaration. "Une seule variété de fromages crème de 2 onces à partir d'une seule journée a donné le résultat positif. Notre intention est d'aller au-delà de nos invités. Vous devriez vous attendre à rien de moins de Panera."

Les fromages de crème de 2 once touchés comprennent: le fromage à la crème uni, le fromage à la crème gras en gras, le fromage à la crème de graisse réduite et la crème d'oignon, le fromage à la crème de noyer de miel de graisse réduite, fromage à la crème de myrtille sauvage réduite. Panera exhorte les clients à éliminer ces produits immédiatement et à contacter le service clientèle pour un remboursement complet.

Selon la FDA, manger de la nourriture contaminée par la Listeria pourrait vous atterrir à l'hôpital. Les infections de Listeria sont particulièrement dangereuses pour les jeunes enfants, les personnes âgées et d'autres avec des systèmes immunitaires affaiblis. Pour les femmes enceintes, cela peut causer une fausse couche, une mornebirth ou une maladie grave chez les nouveau-nés.

Heureusement, le reste du menu de Panera est sûr. Si vous envisagez de frapper la chaîne rapide occasionnelle pour le déjeuner ou le dîner, découvrez quoi manger en vérifiant notreClassement de toute sa soupe, sandwich et menu salade.