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Cracker Barrel prend sa mission "Personnes agréables" sérieusement. Avec un menu d'homestyle servant un tarif méridional traditionnel tel que des biscuits, des graviers, des grains et du poulet 'N' Dumlpin's Barrel est fidèle à ses racines de Tennessee, même dans toutes les 642 franchises aux États-Unis.

Le restaurant est également connu pour son magasin de détail, qui vend peu à peu chaque odeur de la bougie de Yankee, des dames et des vieilles reliques de magasins de campagne. Mais saviez-vous que Cracker Barrel a son propre label de disques? Ou était le centre d'un meme Internet viral? Le restaurant populaire et le magasin de campagne est plein de faits amusants. Voici quelques-uns des plus surprenants. Lisez-le pour les découvrir tous, compliments des chercheurs à manger ceci, pas cela!, Et cliquez ici pour notre rapport essentiel qui a cassé Internet:les 50 aliments instantanés sur la planète.

Bien que Beller Barrel ait des menus séparés pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ils servent le petit-déjeuner toute la journée. Il n'est donc pas surprenant qu'ils servent des centaines de millions d'œufs chaque année. Avec des éléments de menu populaires tels que le petit-déjeuner de la minuterie et l'échantillonneur Sunrise, ils traversent presque autant d'œufs que les biscuits (ils vendent 300 millions de biscuits par an).

Gracieuseté deCracker Barrel Old Country Store, Facebook

Cracker Barrel assure la réputation de son magasin de pays d'homestyle avec les fauteuils à bascule emblématiques qui bordent le porche du restaurant. Mais ce ne sont pas seulement des accessoires; La société achète les chaises d'une famille à Springfield, TN. La famille Hinkle fait des chaises à bascule depuis plus de 180 ans, car les affaires continuaient d'être transmises de père en fils pendant six générations. Cracker Barrel vend les mêmes chaises depuis 40 ans, puisque le magasin a ouvert ses portes. Maintenant, une grande entreprise, la société Hinker Chair gagne près de 200 000 chaises à bascule par an pour le baril de cracker.

Gracieuseté deLa femme de Brad, Facebook

Dans peut-être le peu le plus étrange de Barrel Barrel Trivia, la page Facebook du restaurant populaire était le centre d'un système Internet viral en 2017. Le 27 février, Bradley Reid Byrd a pris à Facebook et a posé une question simple à la page de Cracker Barrel: "Pourquoi avez-vous Fire ma femme? " Il s'avère que la femme de Brad's NaNette était un employé en tant que directeur de vente au détail dans un baril de cracker d'Indiana pendant 11 ans et quand elle a été laissée aller (sur l'anniversaire de Brad!), Brad était furieux. Il a posté un statut qui a exprimé sa colère, y compris:

"Après 11 ans, ces lifes basses [sic] au baril de cracker laissent ma femme aller. J'aimerais vraiment savoir pourquoi et ceux d'entre vous qui me connaissent ces jours-ci, savent que je vais le découvrir. Entre-temps, si l'un des Vous aimeriez aussi savoir, s'il vous plaît aller à leur page Facebook et leur demander. "

À partir de là, Internet Vigilantes a demandé des réponses et la #justiceforbradswife a décollé comme un feu sauvage sur les médias sociaux. Dans les semaines qui suit, les pages Facebook et Instagram de Cracker Barrel ont été inondées de commentaires de personnes qui se demandent ce qui est arrivé à la femme de Brad (dont le nom est Nanette). Un groupe Facebook intitulé Pratiquement intituléFemme de Brads a été démarré, et il a gagné plus de 100 000 adeptes. Alors que les gens continuent à troll des pages des médias sociaux, les gens attendent patiemment de savoir ce qui s'est passé exactement à la femme de Brad et si elle sera réduite.

Cracker Barrel est connu pour sa nourriture de style maison et son magasin de campagne à la maison, mais ils étaient également une station-service. Le premier baril de cracker a été ouvert à l'autoroute 109 au Liban, TN en 1969 et appartenant à Dan Evins, qui travaillait pour l'essence de son grand-père à l'époque. Il voulait ouvrir un magasin de campagne à domicile pour les voyageurs du mal du pays et a ouvert le premier lieu avec le service d'essence. Bien que les barils de cracker ouverts au début des années 70 comprenaient des pompes à essence, ils n'offrent plus de service de gaz.

Demandez à quiconque dans un magasin de baril de cracker Quel est le nom du nom, et vous aurez probablement une douzaine de réponses différentes. Il reproche aux années 1800 lorsque les magasins de pays traditionnels utilisés pour stocker des craquelins de soda à l'intérieur des barils. Les gens se rassemblaient autour de ces barils et socialiseraient (en quelque sorte comme des refroidisseurs d'eau aujourd'hui). Le terme baril de craqueur est devenu synonyme de quelque chose de vieux-time et de rustique, ce qui est exactement l'environnement que la chaîne de barrelle craquelé essaie de reproduire.

Le baril de cracker est plus connu pour leurs biscuits et leurs grains, mais la chaîne a tenté d'apporter une sensibilité régionale à certains endroits. Les emplacements nord-est ont commencé à vendre des bagels dans les années 90 et les chaînes du sud-ouest ont essayé des plats de tortilla. Il s'est avéré que les gens étaient plus intéressés par les offrandes du sud traditionnelles et les deux offrandes ont été tirées du menu.

Bien que les milkshakes ne figurent pas dans le menu, la cuisine est heureuse de le fouetter si vous le demandez. Leur menu de dessert offre une glace et des sundaes de fudge chauds, après tout.

Barrel Cracker ramifiait depuis leur restaurant et son magasin de pays et a lancé une étiquette de musique, vendant exclusivement des albums exclusivement hors de leurs emplacements. Country Queen Dolly Parton a publié un album en 2012 intitulé «Une soirée avec Dolly Live» sur leur label, et c'était certifié Gold par l'Association de l'industrie de l'enregistrement d'Amérique.

Gracieuseté deCracker Barrel Old Country Store, Facebook

Tandis que chaque emplacement varie légèrement en termes d'artefacts et de décor, il y a cinq articles qui restent cohérents à chaque franchise: un cheval de fer à cheval et un joug à bœuf suspendu sur la porte d'entrée, un fusil sur la manteau, un téléphone suspendu à côté de la manteau, une feu de circulation sur les toilettes et un baril de craqueur avec un damier devant la cheminée.

Malgré le même nom, la chaîne de restauration et la marque de fromage ne sont pas en affaires ensemble (la société fromage est en fait la propriété de Kraft Foods). Bien que profitant d'une tranche de christe Cheddar, dans une chaise à bascule Barrel Cracker, est parfaitement acceptable.