Good Lifestyle

Si votre passe-temps préféré implique des boîtes de cupcake, une spatule et un rack impressionnant d'épices, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas également prendre des mesures pour vivre une vie plus saine. Grâce à des farines d'impulsion naturellement sans gluten, qui sont fabriquées à partir de choses comme des pois, des lentilles etpois chiches-Vous pouvez manger votre gâteau et l'avoir aussi. Littéralement!

Ces farines de dégustation grincent des antioxydants et des minéraux comme le folate, le fer et le potassium. De plus, ils sont emballés de protéines et contiennent près de 30 plus de plus de grammes de fibres par tasse que la farine blanche traditionnelle. Sans parler, ils sont super abordables, polyvalents et faciles à trouver. La plupart des magasins d'aliments de santé de la nourriture et de la santé locaux portent la matière ou vous pouvez simplement commander sur Amazon.

Ainsi, que la réduction du gluten de votre régime alimentaire est un sacrifice obligatoire ou que vous voulez simplement donner à la tendance un essai, changeez la farine de blé pour la farine d'impulsion est une partie totale de notre livre. Mais n'allez pas remplacer toute la quantité de farine votre recette appelle à une farine de pois chiche ou de haricots. Si vous êtes une minuterie de farine d'impulsion, lancez-vous vos manches et préparez-vous à expérimenter, car chaque recette nécessite une tasse pour l'échange de coupe. Pour garder les choses simples, commencez par submerger la moitié de votre farine habituelle pour la farine de pouls. Une fois que vous avez approuvé vos goûts et textures de vos recettes d'impulsions, vous pouvez aller de l'avant et substituer un montant plus élevé. Donner une certaine de nos idées en bonne santé au-dessous d'une go, et si vous deviendrez un fan de cuisson sans gluten, tamifiez à travers ces autres20 farines sans gluten Pour une cuisine majeure inspo.

Les brownies bénéficient d'une pâte à farine de haricots noirs tandis que la farine de pois chiches rend de meilleures blonières. En fait, juste une quart de tasse de farine de pois chiches noisettes 6 grammes de protéines et 5 grammes de fibres saiatrices, ce qui rend votre dessert préféré un peu moins pécheur.

Manger ce! Conseil

Avant de mesurer votre farine d'impulsion, assurez-vous de le fouetter. Il a tendance à être plus dense que son alternative au blé.

Plutôt que de saisir un muffin de myrtilles en nutriments vides de la Deli au petit-déjeuner, faites plutôt une version faite maison. Expérimentez à l'aide d'une farine de pois, de haricots ou de lentilles au lieu de farine de blé pour créer une morsure du matin qui vous tiendra réellement jusqu'à midi.

Manger ce! Conseil

Lors de la pâte à pain ou à la muffin, ajoutez une cuillère à café de xanthane ou de gomme de guar par tasse de farine d'impulsion pour maintenir le produit final de l'effondrement. Et pour éviter un fond détrempé, laissez les produits de boulangerie de laisser tomber une certaine vapeur sur un rack de refroidissement plutôt que de les laisser dans leur plat chaud.

Échangeant la moitié de la viande de boeuf ou de dinde dans votrehamburgers Pour la farine de lentille ou de haricot peut étirer votre dollar de viande plus loin et prêter également vos galettes d'humidité et une texture satisfaisante. Vous pouvez même utiliser la farine d'impulsion au lieu de chapelure la prochaine fois que vous avez frire des doigts de poulet ou des puces de poisson. Ce n'est pas aussi sain d'éviter toute frire, mais c'est une étape dans la bonne direction. (Pour rendre la vaisselle encore plus saine, évitez le bain d'huile et les cuire à la place.) Si vous êtes plus dans le tarif végétalien, essayez d'ajouter quelques cuillères à soupe à votre mixe Veggie Burger pour créer une base solide pour toutes vos garnitures saines.

Les amoureux de la pizza et de la poisson plat, réjouissent! Il y a de bonnes nouvelles: vous pouvez profiter de votre tarif ringard préféré sans sacrifier votre Bod de plage. Choisir la farine d'impulsion sur blanc raffinée va réduire certaines calories tout en ajoutant une dose saine de protéines et de fibres de la faim-qui. Ajoutez simplement deux cuillères à café de xanthane ou de gomme de guar pour chaque tasse de farine d'impulsion pour garder la croûte ensemble. Et au lieu de teigner votre tranche avec des fromages et des viandes chargés de graisse, optez pour en faire un de cesPizzas faits maison en bonne santé au lieu.

Si votre sauce Thanksgiving manque de substance, oubliez la crème et du beurre et ajoutez plutôt une farine d'impulsion à la place. Les soupes et les sauces bénéficient également de quelques cuillères à soupe de choses. Vous pouvez même ajouter la poudre àfrappé protéiné Pour des crémailles ajoutées et un coup de poing supplémentaire de protéines du bâtiment musculaire.