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Avec le mot "idéal" là-bas dans son nom, il est facile de voir pourquoi leRégime de protéines idéal a charmé son chemin dans les cœurs (et la bouche) de milliers de consommateurs au cours des dernières années. Ce plan alimentaire à faible teneur en protéines, à quatre phases, à faible protéine, s'appelle "céchéogène Protocole "pourperdre du poids-Et à en juger par des histoires de réussite rougeoyantes sur les médias sociaux et le site Web de l'alimentation, cela pourrait sembler une évidence pour la perte de livres.

Néanmoins, de nombreux professionnels de la nutrition ont leurs réserves sur la recommandation du régime alimentaire de protéines idéal comme moyen sain de maintenir le poids à long terme. Dules aliments transformés Cela nécessite aux dangers de composer considérablement votrecalories Pendant des mois à la fois, ce n'est pas nécessairement un ticket sans risque pour un poids sain. Nous avons creusé dans les détails de cette tendance alimentaire et nous avons parlé avec un RD pour obtenir la réduction de ses avantages et ses inconvénients.

Comment fonctionne le régime de protéines idéal

L'alimentation de protéines idéale a été développée par le médecin français Tran Tien Chanh, MD, en 2004 en tant que plan de perte de poids kétogéné-calorifiant. Comme unRégime de kéto, l'idée va, avec des calories réduites et le bon équilibre des macros, vous êtes pratiquement garanti de perdre du poids. Mais tout le monde n'accorde pas que la protéine idéale est en réalité kétogène.

"Un vrai régime de Keto n'a que 5% des calories de glucides (qui peuvent être aussi bas que 30 grammes par jour) et environ 75 à 80% des graisses", déclare Diétige-Anne Danahy, MS, RDN. Cependant, le centre primordial des protéines idéalesplans de repas a tendance à être sur la protéine, pas la graisse. Huit oncesprotéine Les choix rondent jusqu'à trois repas par jour, en fonction de la phase de régime. Beaucoup de produits de l'alimentation contiennent également deux à trois fois plus de protéines que la graisse, ainsi que des quantités étonnamment élevées decrabes. Malgré tout, avec sa réduction de calories extrême s'élevant autour de 1 100 calories par jour, il est susceptible de conduire à une certaine quantité deperte de poids.

Contrairement à beaucoup de diy kéto oubruyant DIETS, la protéine idéale nécessite une inscription dans un programme rémunéré dans une clinique agréée. Tandis que les fondateurs du régime alimentaire ne maintiennent pas les cliniques autonomes de leurs propres entreprises, comme des bureaux chiropratiques, des centres de perte de poids etnutrition Les pratiques peuvent toutes devenir certifiées pour offrir le programme. Les entraîneurs de la santé dans ces cliniques directent les clients à travers les quatre phases de l'alimentation. Vous achetez également des aliments pré-emballés de protéines idéaux à votre emplacement en personne.

Les quatre phases du régime de protéines idéal

Si vous prenez la plongée sur le régime alimentaire de protéines idéal, vous pouvez vous attendre à vous frayer un chemin à travers ses quatre phases: perte de poids, 14 jours, pré-stabilisation et entretien. Voici un regard sur ce qui implique chacun.

Phase 1: Perte de poids

Le but de la première phase, de la "perte de poids", est explicite de soi et la plupart des gens passeront la majorité de leur voyage de protéines idéal ici. Plutôt qu'un nombre prescrit de jours ou de semaines, cette phase est destinée à durer "jusqu'à 100% de votreObjectif de perte de poids est atteint. "Cet objectif variera d'une personne à l'autre, à déterminer en collaboration avec votre coach de santé.

Pendant la phase 1, votre régime quotidien comprendra:

• Votre choix de trois des aliments de marque de la protéine idéal
• Un 8 oz. portion de protéines "entier" au dîner
• Quatre tasses d'approuvéesles légume
• Légumes crus et laitue approuvés illimités

En plus de ces aliments, l'alimentation encourage le sel de mer pour l'assaisonnement, ainsi que des suppléments de vitamines et de minéraux commecalcium,magnésium, etpotassium.

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Phase 2: 14 jours

Une fois que vous avez atteint votreperte de poids Objectif, il est temps de passer à la phase deux. Ce module de 14 jours n'est que légèrement modifié de la phase 1, avec les directives quotidiennes suivantes:

• Votre choix de deux aliments protéiques idéaux
• 8 oz. portions de protéines à la fois le déjeuner et le dîner
• Quatre tasses de légumes approuvés
• Légumes crus et laitue approuvés illimités

Phase 3: Pré-stabilisation

La troisième phase du régime alimentaire se prépare à la transition de réintroduire des quantités plus élevées de glucides. Pendant cette période, qui dure aussi 14 jours, une journée de régime d'une journée ressemble à ceci:

• Votre choix d'un aliment de protéines idéal
• 8 oz. Protéine entière au petit-déjeuner, déjeuner et dîner
• Quatre tasses de légumes approuvés
• Légumes crus et laitue approuvés illimités

Phase 4: Maintenance

Enfin, vous arriverez à la phase de maintenance de la protéine idéale, qui dure une année complète. Ce module offre quelques principes directeurs, comme la limitation de combinaisons degros et des glucides, calculant la bonne quantité de protéines pour votre poids corporel, et même permettre une "journée d'indulgence".

Menu de l'échantillon pour la phase de perte de poids

Voici un exemple de quelle journée typique sur le régime alimentaire de protéines idéal peut ressembler.

• Déjeuner:Protéine d'avoine aromatisée à la protéine idéale, café
• Collation du matin: Bâtonnets de céleri
• Déjeuner: Soupe de brocoli et de fromage, 2 tasses asperges cuites à la vapeur
• Goûter de l'après-midi: Tranches de radis
• Dîner: 8 oz. Poitrine de poulet, protéine idéale macaroni et fromage, 2 tasses de courgettes sautées dans 2 cuillères à café d'huile d'olive

Aliments à manger

Avec sa nature restrictive, il est assez facile de garder une trace de laquelle les aliments sont autorisés sur le régime alimentaire de protéines idéal. En plus de sa sélection d'aliments pré-emballés tels que des bars, des soupes et de l'avoine, vous pouvez également manger une variété d'aliments à haute protéine et une liste spécifique de légumes.

Les options de protéines approuvées peuvent être à base d'animaux ou végétariens, tels que:

• Saumon
• poulet
• du bœuf
• porc
• Turquie
• des œufs
• Tofu

Les légumes de repas avec le cachet de la protéine idéal d'approbation comprennent:

• asperges
• courgette
• luzerne
• chou frisé
• poireaux
• Rhubarbe
• courge d'été

Pendant ce temps, vous êtes autorisé autant de portions de ces aliments que vous le souhaitez:

• salade
• céleri
• champignons
• épinard
• radicchio
• endives
• des radis

La nourriture peut être assaisonnée avec 1/2 cuillère à café de sel de mer et deux cuillères à café dehuile d'olive ou huile de raisin de raisin. Vous pouvez aussi avoircafé noir avecdéjeuner et sont encouragés àboire beaucoup d'eau.

Aliments à éviter

Parce que l'alimentation de protéines idéale vise à ajuster les macros pour perdre du poids, vous embrasserez en grande partie des glucides au revoir (en dehors de ceux que vous aurez dans les produits achetés commegruau ou des barres). Préparez-vous à Nix Pain, céréales, pâtes et autres grains. Tous les fruits et les légumes hautes amidons comme les pommes de terre, le maïs et les carottes sont également éteints au menu, ainsi que des produits laitiers. Et - pas de surprise-alcool et de bonbons (autres que ceux des options emballées de l'alimentation) ne font pas d'apparence.

Inconvénients du régime de protéines idéal

Bien que cela puisse parvenir à une perte de poids rapide, le régime alimentaire de protéines idéal est doté de certains risques. Premièrement, sa limitation extrême des calories pourrait vous laisser ressentir brumeux, fatigué, le havre de tête et, soyons honnêtes-sérieusement affamés. Si vous cherchez à perdre un peu de poids, vous devrez probablement atteindre la phase de perte de poids restrictive pendant une longue étirement, ce qui pourrait ne pas être durable. Si vous faites de la cétose, vous pouvez également être dans des surprises mal à l'aise. "Beaucoup de gens se sentent affreux physiquement et mentalement avecbatterie faibleet tout poids qu'ils perdent sont principalement de l'eau », déclare Danahy.

Ensuite, il y a la question des barres d'achat de protéines idéales pour les protéines, les soupes et autres plats. Non seulement sont-ils plutôt coûteux à environ 15 $ par jour, mais ils ne sont pas exactement frais, des aliments entiers, non seulement. (Nous vous regardons, Sweet Chili "Dorados") "Je n'aime personnellement pas l'utilisation d'aliments spéciaux et en particulier des aliments emballés", déclare Danahy. "J'ai l'impression que beaucoup d'entre elles tombent dans la catégorie" ultra-transformée ", que la recherche a liée à la prise de poids, pas de perte."

Tout en ajoutant de grandes quantités d'aliments transformés, le régime alimentaire supprime un certain nombre d'aliments entiers avec des avantages de la santé connus, tels que des fruits, des grains entiers etlaitier des produits. Cela pourrait conduire à des carences nutritionnelles et à une compréhension dysfonctionnelle de ce que cela signifie vraiment de manger une alimentation saine.

Enfin, adhérant à une grande protéine, un plan de haute protéine à haute protéines pendant plus de quelques jours pourrait devenir terriblement ennuyeux. Malgré la réclamation du site Web de l'alimentation offrant une "variété incomparable", la plupart des gens n'aiment pas subsister uniquement sur les substituts de repas, les viandes et les légumes très longs. Un sentiment d'isolement peut également devenir un problème plus de temps que vous dépensez sur un régime alimentaire de protéines idéal, car la nourriture joue un rôle aussi important dans la socialisation.

Avantages du régime de protéines idéal

Bien que le jury soit toujours sur le point de savoir si le régime alimentaire de protéines idéal a le bon équilibre des macros pour atteindre la cétose - l'état métabolique où le corps utilise de la graisse comme carburant - si elle pourrait être efficace pour la perte de poids. "Ce n'est pas nécessairement nocif pour la plupart des gens (sains) de suivre unrégime cétogène pendant plusieurs semaines ou plus, "dit Danahy." Beaucoup de gens perdent du poids et améliorent leurs marqueurs métaboliques. "Et si vous êtes le type qui prospère sur la structure, vous trouverez peut-être un plan à quatre phases de la protéine idéal et des conseils en personne utiles. .

De plus, certains des aliments approuvés sur le régime alimentaire offrent une solide nutrition. La viande, le poisson, les œufs et le tofu contiennent tous des micronutriments bénéfiques et des graisses nécessaires. Et il y a une autre doublure d'argent: "Ils soulignent beaucoup de légumes!" Notes Danahy. En obtenant quatre gobelets complets de légumes par jour (et des verts illimités), vous allez prendreantioxydants,fibreet importantvitamines et minéraux.

Alternatives à la protéine idéale

S'en tenir à un plan d'alimentation véritablement kétogénéique pour la perte de poids, il est probablement préférable de consulter un diététiste inscrit ou un autre professionnel de l'alimentation qualifiée, comme l'obtention de la cétose (et de rester) peut être un processus hautement spécifique. Alternativement, si elle est une structure et des remplaçants de repas Vous après, des programmes tels que Opavia ou Nutrisystem offrent un modèle similaire à la protéine idéale, avec des records de suivi plus longs.

Devriez-vous l'essayer?

En fin de compte, la décision de démarrer un nouveau régime (et restrictif) est que vous seul pouvez faire vous-même. «Mon résultat final est que vous devez trouver la façon de manger qui fonctionne pour vous à long terme», déclare Danahy. "Cela semble être un régime alimentaire rapide, on irait et partir de." Employez un aspect difficile sur vos objectifs, vos préférences et votre niveau d'engagement de déterminer si le régime alimentaire de protéines idéal est en fait idéal pour vous.