Ce que vous avez vraiment besoin de manger pour perdre du poids

Prêt à regarder la balance chute? Couler les dents dans ceci.


Obésité n'a jamais été plus grandproblème Aux États-Unis que ce qu'il est en ce moment. Dans le même temps, une étude récente indique quePlus d'Américains sont sur la régime alimentaire que jamais auparavant. Pourrait-il être que nonobstant nos meilleures intentions, nous avons eu un régime alimentairetort?

En fait, c'est précisément quelle équipe de scientifiques de laL'Institut Alberta Diabetes à l'Université de l'Alberta suggère. Leur nouveauétudier, Publié dansLe Journal américain de la nutrition clinique,sUggestSSS que pendant que nous avons été occupés à avoir du mal à subsister sur la graisse élevéeketo régime alimentaire et de la viande épineuse pour allerà base de plantes,ce que nousvraiment Besoin de manger si nous voulons perdre du poids, c'est ... plus de protéines. (En rapport:15 conseils de perte de poids sous-estirés qui fonctionnent réellement.)

Les scientifiques, dirigés parLe professeur de l'Université de l'Alberta, Carla M. Prado, Ph.D., savait que"Remplacement total des aliments" (régimes à court terme consistant àuniquement de compléter nutritionnellementRemplacements de repas) Peut être une stratégie efficace de perte de poids pour les personnes ayant une obésité et des conditions liées à l'obésité telles que le diabète de type 2. Ils savaient également que les régimes mettant l'accent sur les protéines peuvent soutenir la gestion du poids grâce à une énergie accrue et à des sentiments de satiété. Ce qu'ils savaient pas, c'est comment ces deux concepts de régime pourraienttravailensemble pour des adultes sains en poids normal.

Les scientifiques ont recruté 44 adultes sains en poids normal âgé de 18 à 35 ans (19 femmes et 24 mâles) pour passer 32 heures dans unchambre métabolique (une pièce scellée qui mesure l'oxygène, le dioxyde de carbone et l'azote, entre autres, pour donner un regard extrêmement détaillé du métabolisme). Les scientifiques ont ensuite randomisé les sujets en deux groupes et les ont nourris comme suit:

  • La moitié ont été nourries un remplacement de régime alimentaire élevé à haute protéines (35% de glucides, de la protéine de 40% et de la graisse de 25%).
  • La moitié a été nourrie un régime alimentaire destiné à se rapprocher de ce que les auteurs de l'étude ont appelé le "standard standard nord-américain" (55% de glucides, 15% de protéines et 30% de graisse).

Peut-être plus important encore, cependant,Les deux groupes ont été nourris lemême nombre de calories.

Comme il s'est avéré, malgré l'avoir consommé le même nombre de calories, les deux groupes différaient de manière significative en termes de la manière dont ils ont eu une incidence sur leurmétabolisme. Les lectures métaboliques du groupe à haute protéine ont montré des niveaux plus élevés de dépenses d'énergie et d'oxydation de la graisse (deux indicateurs de perte de poids) que l'autre groupe. En d'autres termes, il apparaît que le régime alimentaire à haute protéines était plus efficace pour induire une perte de poids.

Il semble donc que manger plus de protéines pourrait être la clé de déverrouillage de la perte de poids, au moins parmi les adultes non obèses non obèses. Plus de recherches sont nécessaires sur les effets à long terme des régimes à haute protéines et de la manière dont ces résultats pourraient se traduire par des adultes avec obésité, a déclaré le Dr PradoScience quotidiennement. Cependant, cette étude devrait aider les scientifiques à mieux comprendre les effets des régimes à haute protéines tout en ajoutant à la discussion que"unecalorie estne pasJuste une calorie. "

IlRe sont29 des meilleures sources de protéines pour la perte de poids. Au cas où vous seriez partià base de plantes, Voici26 des meilleures sources végétariennes de protéines.

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