Good Lifestyle

L'une des meilleures excuses que les gens donnent quand ils disent qu'ils veulent manger mieux mais ne peut pas? « Il est trop cher pour manger sainement. »

Tout d'abord, il est temps de cesser de faire des excuses. Et deuxièmement, une alimentation saine ne doit pas être cher! Pour vous aider à économiser un peu d'argent sur l'épicerie, nous avons arrondi ces trucs simples qui vous aideront à garder l'argent durement gagné dans votre portefeuille et mettez une meilleure nourriture dans votre panier. Et une fois que vous avez acheté votre épicerie, laissez-vous inspirer pour cuisiner avec eux avec ces50 recettes à cuisinière lente pas chère et facile.

Un moyen simple d'économiser de l'argent sur vos voyages d'épicerie vient d'un 2010Journal of Consumer Recherche étudier. Les chercheurs ont constaté que les clients qui ont payé avec de l'argent économisé en moyenne 59 à 78 pour cent de plus sur leurs factures d'épicerie que ceux qui ont vérifié avec du plastique. L'explication: les cartes de crédit et de débit sont des formes de paiement plus abstraites, de sorte que vous ne les utilisez pas aussi attentivement que vous avez de l'argent.

Si vous êtes un habitué Whole Foods, cette astuce est pour vous: Selon un coordonnateur de contenu culinaire Whole Foods, achats le mercredi vous aidera à garder votre graisse portefeuille. C'est parce qu'il est à ce jour que les ventes de l'épicier du chevauchement de la semaine précédente avec des ventes pour la semaine en cours. Cela signifie que vous aurez deux fois les rabais si vous magasinez le jour de la bosse! En parlant de Whole Foods, vous avez vu ces25 meilleurs Whole Foods Finds moins de 5 $?

Vous vous demandez pourquoi les baies sont moins chers pendant l'été, mais outrageusement cher dans les mois les plus froids? La même chose vaut pour beaucoup de légumes « frais » comme les asperges et les courgettes. Quand ils sont vendus hors saison, ce type de production skyrockets de prix car il doit être importé d'autres pays ou états chauds. Économisez de l'argent en quête de nourriture fraîche qui est en saison. Il sera meilleur, aussi!

Que vous vivez seul ou nourrir une famille de cinq, bacs en vrac et les magasins en vrac sont d'excellents moyens pour économiser de l'argent. Si vous êtes célibataire, et habituellement ne finissent pas de nourriture avant que ça se gâte, essayez de récupérer vos noix, l'avoine et les graines des bacs en vrac. (Voici une astuce: en raison de la forte teneur en matière grasse naturelle de ces aliments entiers, ils ont tendance à aller mal rapidement Soit acheter en petits lots, ou suivez notre!Conseils congélateur d'épargner pour plus tard.) Nourrir une grande famille? Découvrez les magasins comme Costco ou Sam 's Club à l'épicerie d'achat en vrac que vous savez que vous allez utiliser le haut. Mettre l'accent sur les éléments que vous utilisez beaucoup de et qui ne se gâtent pas, comme les produits de papier et les aliments congelés.

Vous savez peut-être pas, mais les supermarchés sont une sorte de lieu pay-to-play. Marketers payer pour mettre leurs produits au niveau des yeux, puisque les consommateurs sont plus susceptibles d'acheter ces articles. Pour cette raison, ces produits sont aussi généralement les plus hors de prix. Vous avez plus de chances de trouver des alternatives moins coûteuses, plus petits fabricants locaux si vous regardez sur les étagères ci-dessous ou au-dessus.

Pas besoin de tourner le nez juste à des marques génériques parce qu'ils sont moins chers. Parce que le marketing et la publicité est intégrée dans le coût d'un aliment, des articles de marque sont toujours plus chers que leurs équivalents génériques. (Par exemple, Whole Foods' en marque maison 365 vend son récipient de 16 onces de crème non sucrée au beurre d'arachide pour $ 4,99, tandis que le même pot de Peanut crémeuse Maranatha bio au beurre va pour 8,99 $!) Non seulement ils sont moins chers, mais dans de nombreux des cas, ces articles sont fabriqués par les mêmes fabricants et utilisent les mêmes ingrédients que vos marques grandes étiquettes. Assurez-vous de scanner les étiquettes nutritionnelles et ingrédients pour vous assurer d'obtenir un produit de qualité.

Il peut sembler idiot de manger de la nourriture avant de magasiner puisque vous allez au magasin pour obtenir de la nourriture, mais cela est une étape critique. Un conduit de ventre vide à fringales ont augmenté, et lorsque vous combinez cela avec l'achat, votre porte-monnaie est un réveil brutal. Une étude de 2008 publiée dans leJournal of Consumer Recherche constaté que les consommateurs, même lorsque sont stimulés sur un budget serré, sont plus enclins à dépenser plus si leurs appétits avant de faire un achat.

Oui, un contenant de yogourt coûte 5 $ et l'autre 6 $. Mais avant de acheter un moins cher d'économiser de l'argent, jetez un oeil de plus près le poids net. Vous trouverez souvent que le réservoir plus cher contient plus de nourriture et est donc vraiment moins cher. Consultez l'étiquette répertoriant les prix; il y a habituellement un prix par livre ou prix par nombre d'onces vous pouvez utiliser pour aider à prendre votre décision.

Cela peut paraître stupide, mais il est vrai! UNEPsychological scienceL'étude a révélé que lorsque les acheteurs se sentaient tristes, leur état émotionnel négatif a effectivement augmenté la somme d'argent qu'ils étaient disposés à dépenser quatre fois plus que des acheteurs qui étaient d'une humeur neutre ou agréable. Encore une autre raison de ne pas acheteramusant!

Vous savez ce qui ne sera jamais 19,99 $ par livre? Haricots. Les légumineuses et les grains entiers offrent de nombreuses protéines et fibres de remplissage qui peuvent encombrer les repas pour une fraction du coût du poisson frais ou des poulets biologiques. En fait, des études ont montré que la protéine des plantes pouvait réellement être plus remplissante que la même quantité de protéines animales! Utilisez des haricots dans vos soupes, vos enchiladas, vos casseroles et vos salades et économisez de l'argent.

Les légumes frais sont délicieux, mais si les produits ne sont pas en saison ou que vous êtes serré en espèces, n'ayez pas peur d'acheter gelen. Non seulement gelé sera gelé être moins cher, mais il peut également être plus sain: une étude a révélé que les haricots verts et les épinards perdent jusqu'à 75% de leur vitamine C après avoir été stockés dans le réfrigérateur pendant une semaine. Étant donné que les aliments congelés sont cueillis et gelés à leur puissance nutritionnelle maximale, ils conservent la même nutrition - sinon plus que le produit qui a été transporté et assis sur des étagères d'épicerie pendant des semaines.

Chaque année, le Groupe de travail environnemental à but non lucratif (EWG) se classe basé sur la contamination des pesticides. Ils trient tout dans la "douzaine sale" et le "pur 15." Vous devez seulement faire des folies sur la biologie si vous achetez des aliments répertoriés sur la liste sale, comme les fraises et les pommes. Les avocats - et tout ce que vous devez éplucher avant de le manger (comme une banane ou une orange) - êtes-vous sûre d'acheter conventionnel pour moins cher.

Au lieu d'acheter des poitrines de poulet sans peau sans peau, envisagez d'acheter un poulet entier. Rôtir l'oiseau en utilisant l'un de cesRecettes à cuisinière lenteet vous aurez de la viande maigre pour de nombreux repas. Craindre l'oiseau entier? Parfois, le compteur de viande porte le poulet sans frais. Une fois que vous avez mangé la viande, vous pouvez également utiliser les os pour faire de la soupe!

Ne vous dirigez pas vers le magasin sans vérifier ce que vous avez approvisionné dans votre garde-manger en premier. Si vous savez ce que vous êtes dans votre garde-manger, vous n'aurez pas à vous foller sur une tonne de choses dont vous n'avez pas besoin à l'époque, ce qui vous fera économiser de l'argent à la batte.

Il peut être cher à acheter des herbes fraîches chaque semaine. Ils éclairent n'importe quel plat, mais ils drainent également vos économies. Au lieu d'acheter un nouveau groupe chaque semaine, essayez de développer votre propre jardin d'herbes. Sinon, vous pouvez voler ce conseil pour garder vos herbes fraîches pendant des semaines! (De cette façon, vous n'avez pas à les jeter après qu'ils se fassent et brunissent en quelques jours seulement.)

Lorsque vous obtenez des herbes fraîches (comme Cilantro ou Basil), coupez les tiges à nouveau (comme vous le feriez avec des fleurs) et ajoutez à un grand verre avec un pouce d'eau. Couvrir avec un sac zip haut et fixez l'ouverture avec une bande de caoutchouc pour faire une serre de fortune. Gardez dans le réfrigérateur et vous n'aurez pas à jeter vos herbes, ni de l'argent, à la poubelle! Pour les herbes raides telles que le romarin ou le thym, vous pouvez faire un beurre composé ou stocker dans un plateau de l'icécube dans l'huile d'olive.

Création d'une liste d'épicerie avant de vous rendre au magasin vous aidera à rester concentré sur ce que vous devez acheter, pas ce que vousvouloir acheter. Une liste vous donne un but et vous laisse moins susceptible de commercialiser la tactique, les tentations douces et les achats d'impulsion. La science le prouve même! Une étude soutenue par le marketing Science Institute a constaté que les acheteurs qui ont fait des "voyages rapides" au magasin ont acheté en moyenne 54% de plus de marchandises que prévu. Placez le stylo sur papier et faites une liste pour économiser de l'argent.

Le mot "paresseux" est pratiquement synonyme d'argent d'hémorragie. Pourquoi la connexion? Si vous ne voulez pas mettre à temps à faire quelque chose, vous allez devoir payer pour le coût d'avoir quelqu'un d'autre le faire. Cela va certainement pour les repas pré-fabriqués, mais s'applique également aux choses comme des haricots en conserve et des fromages déchiquetés. Selon des statistiques, nous nous sommes rassemblés à partir d'Instacart, un sac de 6 onces de Cheddar déchiqueté coûte 5,99 $, tandis qu'un bloc de 8 onces de la même variété de fromage coûte moins de dollar. Et obtenez ceci: deux livres de carottes coûtent 1,29 $ tandis que la même quantité de bâtons de carotte pré-coupées se vend à 7,16 $, selon une étude de rapports de consommation. Vous ressemblez à votre propre fromage, de trancher et de couper en dés de vos propres légumes et fruits vous fera économiser de l'argent majeur.

À votre supermarché de choix, c'est-à-dire. Selon Ken Immer, président et chef des solutions culinaires des solutions culinaires de santé, il vaut la peine de prendre une minute supplémentaire ou deux pour rejoindre le club de vente de votre magasin, car tout ce que vous aurez à faire après que cela puisse glisser votre carte (ou entrez votre numéro de téléphone). Pour des économies uniquement disponibles pour les membres. Et soyons réels, c'est un peu amusant de voir vos points de fidélité ajouter aussi! Certains programmes suivent même vos économies mensuelles.

Nous sommes noix sur les noix, mais une chose noix-désolé,ne pas-Pour faire-les acheter dans des packs de 100 calories, pré-portionnaires. Alors qu'une boîte d'émeraude 100 calories packs noix et amandes tombent à 2,25 $ par once, une boîte d'amandes naturelles et de noix d'émeraude n'est que de 0,55 $ par once. C'est un marquage de 68%! Tenez-vous sur votre argent et apportez simplement la cruche entière pour travailler avec une tasse à mesurer ou divisez-le dans des sacs de collation.

Oui, nous savons qu'il y a des semaines quand tout devient écrasant, mais c'est pourquoi nous avons des week-ends! Utilisez vos week-ends à la préparation des repas (si vous avez besoin de conseils, ne cherchez pas plus loin que notre25 conseils pour la préparation de repas dimanche), et magasiner en conséquence. Sans la planification et la budgétisation appropriées pour cuisiner, vous êtes plus susceptible de courir au magasin dans une crise et d'acheter des aliments trop chers, pré-lavés, hachés et pré-coupés qui coûtent beaucoup plus que de les rendre vous-même.