Quel est exactement le yogourt «style français» et devriez-vous l'essayer?
Amoureux du yogourt, il y a une nouvelle saveur étrangère en ville - et Yoplait dit que c'est ici de rester.
Si vous êtes un amant de yaourt, ces dernières années vous ont envoyé sur une tournée mondiale. De la bonté crémeuse d'Aussie Noosa (qui, qui, en faisons face à elle, est plus de dessert que le tarif sain), au miracle à faible teneur en matières à sucre de SiggiSkyr islandais, vous avez probablement passé plus de temps à échantillonner la bonté de la Grèce que n'importe où ailleurs. Mais il y a un autre pays à venir au menu du yaourt: la France.
Avec le yogourt grec en prenant sur le marché du yaourt, la tenue de Yoplait sur l'industrie glisse lentement. C'est pourquoi ils espèrent voler une place sur votre étagère de réfrigérateur avec son introduction du yogourt de style français. Le nouveau produit de la société, Yogourt Oui, a été créé pour trouver une liste transparente d'ingrédients, un goût délicieux et la texture épaisse couronnée de crottes. Est-ce qu'ils l'ont fait? Lisez-y pour savoir ce que nous pensons de ce nouveau régal et que cela vaut ou non le swap. Et pendant que vous êtes à l'extension de votre répertoire de petit-déjeuner, vérifiez cesMeilleur petit déjeuner aliments pour perdre du poids.
Comment You français est différent du grec
Soyez assuré, nous n'étions pas sûrs de ce que faire du "yaourt de style français" impliquait non plus. Voici l'accord: contrairement àyaourt grec ou yogourt traditionnel, qui est souvent fabriqué en gros cuves, entièrement préparé et ensuite emballé individuellement, le yogourt français est fabriqué dans la bouteille qu'elle est vendue.
Cette technique s'appelle "Pot-Set". Cela signifie que les ingrédients - lait entier, sucre de canne pur, fruit (si aromatisé aux fruits) et les cultures de yaourt - sont versées dans des récipients de verre individuels, pour se mettre et la culture pendant huit heures. (Si vous avez un parent hippie qui a sauté sur l'engouement fait maison du yogourt dans les années 60 et 70, c'est comme ça que c'était fait.)
YOPLAIT Directeur, Doug Martin explique dans unblog post: "C'est le moyen le plus simple de faire du yaourt, mais c'est aussi le plus difficile à faire à l'échelle ..." Nous étions curieux de savoir si cela valait ou non la prise de risque. Nous avons donc renversé les bouteilles et avons examiné les faits nutritionnels.
Comment les nutriments se comparent
Avec une texture similaire à ses concurrents grecs, nous étions curieux de savoir comment son profil nutritionnel comparerait. La fraise Oui a beaucoup moins de protéines que n'importe quel yaourt de style fruit-sur-le-fond grec: 5 grammes comparés entre 11 et 12 grammes. Mais comparé au yogourt traditionnel avec des fruits sur le fond, il y a une différence significative sur le nombre de sucre.
Les fruits de la fraise de Dannon sur le fond contiennent 22 grammes de sucre, tandis que oui et chobani ne transportent que 15.
Un autre plus pour oui? Il est toujours composé de 8 ingrédients ou moins. La fraise n'a que sept - y compris le lait entier (fournissant son nombre élevé de graisse et de sucre, à cause du lactose) un produit de vaches levées sur un aliment non OGM, du sucre de canne pur et des fruits réels. Mais même autant de sucre, c'est un peu trop pour le petit déjeuner, en fait, c'estPlus de sucre qu'un beignet givré de chocolat de Dunkin Donuts.
Si vous collez à plat, vous obtenez vraiment un meilleur produit. La plaine de Oui n'a que 6 grammes de sucre - seulement deux de plus que le yogourt ordinaire entier de Chobani. Après avoir parlé de l'équipe de service à la clientèle de Yoplait, nous avons réalisé que les deux options étaient emballées avec des cultures vivantes - le bon pour vos probiotiques de gut. Connu pour aider à aider la digestion, aideArrêtez Belly Bloat et gain de poids rapide.
Le verdict final
Allez-y, mais collez-vous à plaine. Ce traitement crémeux et décadent sera disponible dans presque tous les grands supermarchés. C'est même surAmazon! Yoplait est également allé pour un emballage écologique. L'utilisation du pot en verre recyclable protège son produit en plus de réduire notre empreinte carbone donnant à toutes les autres raisons de prendre une bouchée et de se livrer. Pas prêt à quitter votre yogourt préféré? Assurez-vous qu'il classé du bon côté de notreChaque marque de yaourt populaire classée!