20 aliments que vous devez manger en 2018

S'en tenir à vos résolutions de votre nouvelle année en stockant sur ces superfails sains.


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À mesure que la nouvelle année approche, tout le monde recherche une réinitialisation saine. Peut-être que vous voulez perdre une partie de ce poids de vacances ou simplement adopter des habitudes plus saines en direction de la nouvelle année. Et même si votre résolution ne veut pas faire perdre des livres, c'est toujours une bonne idée de jeter un coup d'œil à ce que vous mangez tous les jours et de faire des changements sains.

C'est pourquoi nous avons compilé une liste de 20 aliments que vous devez intégrer dans votre alimentation. Et même si certains de ces aliments sont dans votre réfrigérateur, cela vaut la peine de manger encore plus d'entre eux. Des probiotiques de guérison gut aux oméga-3 sains cardiaques, des antioxydants et des vitamines essentielles, ce sont les aliments les plus sains dont vous avez besoin pour stocker votre cuisine. Vous recherchez une alimentation encore plus saine? Consultez notre liste de40 idées de collations saines pour vous garder mince.

1

Thé vert

green tea
Refuge

Le thé vert n'est pas juste bon pour une secousse de caféine; Cette boisson riche en antioxydants peut vous aider à éloigner la graisse du ventre. Des chercheursLe thé-ventre plat de 7 jours attribuez les propriétés de la graisse du thé vert aux catéchines, notamment EGCG - le nom d'un groupe de composés antioxydants qui soufflent de tissu adipeux en fouvant le métabolisme, augmentant ainsi la libération de la graisse des cellules adipeuses (en particulier dans le ventre), puis de la rapidité la capacité de combustion des graisses du foie. Cela va mieux: la recherche suggère que la combinaison de la consommation de thé vert régulier avec l'exercice peut maximiser les avantages de la perte de poids. Dans une étude, des participants qui combinaient une habitude quotidienne de 4 à 5 tasses de thé vert avec une séance d'entraînement de 25 minutes ont perdu 2 livres de plus que les exerciseurs de boissons à thé.

2

Kéfir

kefir
Refuge

Bien que cette boisson laitière ressemblant à smoothie réside à côté du yogourt, si vous avez une intolérance laitière, cela pourrait être votre meilleur choix. En effet, Kefir a été constaté à contrecarrer les effets du lactose irritant de l'estomac du lait: les chercheurs de l'Université de l'État de l'Ohio ont découvert que cette boisson fermentée peut réduire les ballonnements et les gaz introduits par la consommation de lactose de 70%. Ce qui est encore plus prometteur à propos de Kefir, c'est que ses bactéries ont été trouvées à coloniser le tractus intestinal, ce qui les rend plus susceptibles de conférer leurs avantages de guérison à votre intestin.

3

Kombucha

kombucha
Refuge

Vous avez probablement vu des bouteilles de Kombucha Doublez votre section de réfrigérateur d'épicerie, mais peut ne pas savoir pourquoi c'est un choix sain. Kombucha est une boisson fermentée légèrement effervescente faite de thé noir ou vert et une culture symbiotique de bactéries et de levures, connu sous le nom de Scoby. Ce thé fermenté est rempli de probiotiques en bonne santé, ce qui peut aider à équilibrer de bonnes bactéries intestinales et aidez à augmenter votre système immunitaire. De plus, Kombucha a toujours les propriétés saines du thé, y compris des antioxydants.

4

Chlorophylle eau

Chlorophyll Water
Refuge

L'eau de chlorophylle est une grande tendance dans les magasins d'aliments naturels et les barres de jus de jus de la santé, et c'est exactement ce que cela ressemble à de l'eau infusée avec de la chlorophylle, le pigment qui rend les plantes vertes et les aide à créer de l'énergie à partir de la lumière du soleil. Bien qu'il puisse y avoir une halo de la santé autour de cette boisson, il y a des avantages sains. L'eau de chlorophylle contient des vitamines A, C et E, et cela pourrait vous aider à vous garder en bonne santé; une étude dansLe journal de chirurgie Le complément avec la chlorophylle peut servir de botter de manière puissant d'immunité, capable d'augmenter le temps de cicatrisation de la plaie jusqu'à 25%. Assurez-vous simplement de vérifier avec votre médecin avant de le boire, surtout si vous êtes enceinte ou allaitez.

5

Bouillon d'os

Bone broth in bowl
Refuge

Le bouillon d'os peut sembler être un autre engouement alimentaire de santé, mais il y a de nombreuses preuves pour sauvegarder sur cette boisson chaude. Le bouillon est fait lorsque des os d'animaux (généralement du bœuf ou du poulet) sont laissés à mijoter dans de l'eau pendant une période prolongée, ce qui décompose leur collagène et ses autres nutriments. Une partie de ce matériau décomposé du cartilage et des tendons est la glucosamine (que vous avez peut-être vue vendue comme complément d'arthrite et de douleurs articulaires). Selon une étude publiée dans le journalPlos unLorsque le surpoids, les adultes d'âge moyen ont pris un supplément de glucosamine, ils ont pu diminuer les niveaux sérums CRP (biomarqueur d'inflammation) de plus de 23% de plus que ceux qui n'ont pas pris de supplément. Le stock est également rempli d'acides aminés anti-inflammatoires (glycine et proline) et les hauts niveaux de gélatine contribueront à reconstruire votre doublure d'intestin pour aider davantage à vos microbes de gut anti-inflammatoires.

6

Miso

miso soup
Refuge

Il est temps de commencer à ajouter de la Soupe Miso à votre commande à emporter régulière. Mais vous n'avez pas à commander MISO sous forme de soupe; Vous pouvez également trouver cette pâte japonaise traditionnelle dans les supermarchés. Il est fait en fermentant le soja avec du sel et le koji-un champignon appeléAspergillus Oryzae. Non seulement c'est une protéine complète (ce qui signifie qu'il contient tous les 9 acides aminés essentiels), car il provient de soja, mais Miso stimule également le système digestif et renforce les systèmes immunitaires.

7

Épinard

Refuge

Cette centrale verte verte est une excellente source de protéines non seulement, mais également de vitamines A et C, d'antioxydants et de folate sainement en bonne santé. Une tasse du superfood vert a presque autant de protéines qu'un œuf dur, pour la moitié des calories. Enlevez-les dans votre smoothie du matin (vous ne serez même pas capable de le goûter!), Ou ajoutez une poignée à des soupes, des omelettes, des plats de pâtes et des frites de Veggie.

8

Brocoli

Refuge

Le brocoli est un légume crucifère, qui a été lié à certaines propriétés préventives du cancer. Mais ce n'est pas tout; Selon des experts, le brocoli contient un phytonutriment appelé SULFORAPHANE qui augmente la testostérone et se bat le stockage de la graisse corporelle. Il est également riche en vitamine C, un nutriment qui peut réduire les niveaux de cortisol lors de situations stressantes, ce qui peut également aider à lutter contre la graisse du ventre. Ajoutez un peu de brocoli cuit à la vapeur comme un plat d'accompagnement à votre entrée préférée ou lancez-la dans une remue-frie.

9

Poivre de Cayenne

Cayenne pepper
Refuge

Il est temps de faire monter la chaleur sur vos repas; Commencez à sprinter Come Cayenne Poivre sur vos œufs ou dressez votre chili dans une sauce chaude. Pourquoi? Les poivrons épicés sont emballés de capsaïcine, qui génère un peu plus de chaleur dans votre corps et vous aide à brûler des calories. Des études ont montré que manger de la nourriture épicée peut augmenter votre métabolisme d'environ 8%. Les chercheurs de l'Université de Purdue ont constaté que cela ne prend qu'une gramme de poivron rouge (environ une demi-cuillère à café) pour augmenter la brûlure de calories après un repas. De plus, ils sont anti-inflammatoires, peuvent aider à réguler la glycémie et aider à supprimer votre appétit. Il n'est pas étonnant que nous nommément nommés poivrons épicés comme leNuméro un aliment pour la perte de poids.

10

Baies

mixed berries
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Les baies sont une gâterie sucrée qui sont beaucoup plus basses dans le sucre que de nombreux autres fruits; Les bleuets ne contiennent que 7 grammes par ½ tasse de servir. Mais ce n'est pas la seule raison de se charger sur des frambots, des fraises et des bleuets, ils sont emballés de polyphénols, de puissants antioxydants qui combattent l'inflammation et empêchent même la graisse de se former. Une étude universitaire de la femme du Texas a révélé que nourrir des souris trois portions de baies quotidiennes, diminuait la formation de cellules adipeuses jusqu'à 73%. Une étude University of Michigan a montré des résultats similaires. Les rats qui avaient une poudre de myrtille mélangée à leurs repas avaient moins de graisse abdominale à la fin de l'étude de 90 jours que les rats sur une alimentation sans baie. Alors, mélangez-les dans votre smoothie, le top yogourt grec avec des baies mixtes, ou une collation sur eux solo.

11

Avoine crue

Rolled oats
Refuge

Stumped sur un petit-déjeuner sain pour la nouvelle année? Opter pourAvoine de nuit. Le simple combo d'avoine crue, de lait d'amande, de baies et d'une pincée de cannelle peut vous aider à ne pas seulement combattre l'inflammation, mais également réduire la graisse du ventre. L'avoine crue est une amidon résistante, un type de carbe qui traverse votre intestin non digéré. Ils nourrissent vos bactéries intestinales saines, qui produisent à son tour un acide gras qui encourage une oxydation de graisse plus efficace. Cela aide à réduire l'inflammation dans votre corpset aide à réduire la résistance à l'insuline.

12

Gingembre

Ginger root
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Le gingembre frais ne fait que ajouter un goût épicé aux smoothies et au thé; Cela peut aider à lutter contre l'inflammation. Les chercheurs attribuent les avantages de la santé du gingembre aux gingers, des composés antioxydants, anti-inflammatoires et antibactériens. Lorsque des chercheurs de l'Université d'Arizona ont donné des rats avec une arthrite de rhumatoïde expérimentale, un extrait de gingembre brut, qui comprenait les huiles essentielles et d'autres composés ne figurant que dans la racine elle-même, il était capable d'inhiber l'enflure et l'inflammation articulaires. Gingerol est le plus abondant dans le gingembre frais, alors assurez-vous que vous l'utilisez directement de la racine.

13

Chocolat noir

Dark chocolate
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Vous avez entendu depuis des années que le chocolat noir est bon pour vous, et maintenant il y a une preuve scientifique à la sauvegarder. Une étude de l'Université de l'État de Louisiane a constaté que les microbes intestinaux de notre estomac Ferment au chocolat dans des composés anti-inflammatoires sains cardiovaux qui fermentent des gènes liés à la résistance à l'insuline et à l'inflammation. Les antioxydants trouvés dans le chocolat noir ont également été liés à la baisse des niveaux de sucre dans le sang. Assurez-vous simplement que vous mangeez le bon type; Recherchez du chocolat avec au moins 70% de cacao car ils contiennent les quantités les plus élevées d'antioxydants.

14

Saumon sauvage

salmon
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Le saumon sauvage est plein d'acides gras oméga-3 sains cardiaques. Les oméga-3 peuvent aider à lutter contre l'inflammation et les poissons gras sont l'une des meilleures sources de cette classe de graisses polyinsaturées. Le saumon sauvage vous fournit à la fois EPA et DHA. Et contrairement à la plante oméga-3s, ces deux acides gras sont déjà sous une forme active, ce qui signifie qu'ils attaquent plus efficacement l'excès d'inflammation grâce à l'augmentation de l'adiponectine-une hormone qui améliore la capacité de vos muscles d'utiliser des glucides pour l'énergie, stimule le métabolisme, et brûle la graisse, qui diminue finalement les marqueurs d'inflammation. Les lignes directrices alimentaires pour les Américains recommandent à 8 onces de fruits de mer par semaine, de préférence des poissons gras comme le saumon sauvage.

15

Graines de chia

chia seeds
Refuge

Une autre façon d'obtenir des oméga-3 est à travers les graines de Chia. Une once de graines de Chia compte 625 milligrammes d'oméga-3, et il est généralement recommandé aux adultes environ 500 milligrammes ou plus des graisses saines. Ils sont également emballés avec des fibres de remplissage et relativement bas calories, ce qui leur fait une évidence pour ajouter des smoothies, des salades, des céréales ou même de faire votre propreChia Seed Pudding.

16

quinoa

Quinoa in bowl
Refuge

Le quinoa n'est pas juste un grain ordinaire; C'est un superfoint emballé de protéineset fibre. De plus, il est sans gluten pour ceux qui sont coeliaques ou choisissent de rester à l'écart du gluten. "Quinoa est également une excellente source de vitamines Fibre et B", déclare Christopher Mohr, Ph.D., R.D. Un professeur de nutrition à l'Université de Louisville. Cuire un gros lot pendant que le repas se préparent dimanche et en profite toute la semaine.

17

Ail

Refuge

Si vous aimez le goût de l'ail, vous êtes une surprise saine. Cette plante puissante présente des propriétés de lutte contre le froid et anti-inflammatoires, grâce à l'allicine composé, qui bloque des enzymes qui jouent un rôle dans les infections bactériennes et virales. De plus, un examen publié dansAgents anticancéreux en chimie médicinale Expliqué que l'extrait d'ail âgé a été trouvé pour stimuler favorablement des protéines anti-inflammatoires tout en supprimant les marqueurs inflammatoires dans des environnements d'inflammation chroniques. Bien qu'un supplément d'ail âgé fournisse la plus forte concentration de composés biodisponibles, des études ont également montré que l'ail frais peut également fournir des avantages subtils. Assurez-vous simplement d'écraser d'abord l'ail pour lancer la production du composé d'allicine bioactive avant de le jeter dans votre sauce à remous ou de pâtes préférées.

18

Poivrons

Bell peppers
Refuge

Les poivrons ont un composé de boostant du métabolisme, dihydrocapsiate, qui peut vous aider à réduire. Ils ont également une teneur élevée en vitamine C: une tasse de ces légumes sert jusqu'à trois fois la vitamine C recommandée par la journée, cet important nutriment contrecarre des hormones contraintes qui déclenchent un stockage de graisse autour de la médiane. Tranchez des morceaux et plongez-vous dans l'hummus pour une collation saine ou ajoutez-les à votre omelette du matin.

19

Amandes

Raw almonds
Refuge

Si vous recherchez des façons plus saines de garder la collation dans la nouvelle année, ne cherchez pas plus loin que les amandes. Cette puissante écrou est emballée de protéines, de graisse saine et de fibres, ce qui en fait l'un des écrous les plus remplis. Ils peuvent également vous aider à vous aider. Une étude des adultes en surpoids et obèses a constaté que, combiné à une alimentation restreinte de calories, consommant un peu plus d'une trimestre de noix peut réduire le poids plus efficacement qu'une collation comprenant des glucides complexes et une huile de carthame après seulement deux semaines. Pour récolter plus de récompenses, collation sur les amandes avant de frapper la salle de gym. Riche dans l'acide aminé l-arginine, les amandes peuvent réellement vous aider à brûler plus de graisse et de glucides pendant les séances d'entraînement, une étude imprimée dansLe Journal de la Société internationale de la nutrition sportive trouvé.

20

Choucroute

Sauerkraut
Refuge

Sauerkraut n'est pas juste pour les hot dogs; Ce chou de lacto-fermenté, qui contient des composés naturels, peut avoir de puissantes propriétés de lutte contre le cancer et de ventre-amincissant. Lorsque la Sauerkraut est riche en bactéries de Lactobacillus, encore plus que le yogourt, qui stimule la flore saine dans le tractus intestinal, renforce votre système immunitaire et améliore même votre santé globale. Une étude publiée dansJournal mondial de microbiologie et de biotechnologie ont constaté que les souris nourries d'un extrait de chouchouard riche en probiotique avaient une réduction des niveaux de cholestérol. Sauerkraut est facile à fermenter, mais gardez un œil sur des versions achetées au magasin qui ne sont pas contestées et n'utilisent pas de vinaigre.


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