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D'accord, première chose, première. Farro (qui est mentionné par certains comme émirateur de blé), n'est-ce pas exactement un nouveau grain. En fait, le grain remonte à 17 000 av. J.-C. Mais jusqu'à récemment, ce n'était pas un agrafe dans les supermarchés conventionnels. Cependant, comme plus de personnes s'intéressent aux grains anciens, leprotéine-Le remplissage de la glucidité, a rapidement gagné en popularité - et grâce à ses qualités nutritionnelles de Superfood-Esque, elle donne à Quinoa une vraie course pour son argent. En plus de sa teneur en protéines (il en a plus de choses que le quinoa), l'amidon de puissance déborde également de la fibre de satisfaction et est une source puissante de magnésium, de fer énergisant et de zinc, un minéral essentiel qui a été montré à Rev Sex Drive et Synthèse des protéines d'aide et cicatrisation des plaies. Oh, et de ne pas mentionner, c'est aussi savoureux aussi. Avec sa texture robuste, noisette et une texture satisfaisante, c'est un grain que vous ne risquerez pas de manger sur le reg. Pour en savoir plus sur les avantages de Farro, ainsi que de façons délicieuses et faciles de le manger, de lire. Et quand vous avez terminé, assurez-vous de vérifier ces25 meilleurs glucides pour perte de poids découvrir encore plus de façons de se glacer et de se pencher.

Si vous n'êtes pas un fan de la texture «pavot» du quinoa, cela vaut la peine de donner à Farro un essai. C'est un peu plus doux et plus coher, comme du riz brun, avec une saveur noisette et terreuse. Mais contrairement au riz, Farro ne pardonne pas si trop cuit. Pendant que le riz est assis sur la cuisinière trop longtemps, deviendra de pâte, Emmer Wheat tiendra sa texture satisfaisante. En d'autres termes, c'est le grain idéal pour quiconque n'est pas tout à fait un chef de fer.

Le quinoa peut être salué comme l'un des grains les plus riches en protéines, mais Farro porte en réalité une gramme de plus du constructeur musculaire. Tandis qu'une ¼ de tasse de quinoa sec a 6 grammes de protéines, la même taille de service de Farrro a 7 grammes, ce qui est plus que ce que vous trouveriez dans un œuf. (Surprenant, droit !?) Pour encore plus manger riche dans les nutriments, vérifiez ces26 aliments avec plus de protéines qu'un œuf.

Farro était non seulement un aliment de régime dans la Rome antique et la principale source de nourriture pour les légions romaines, il a même été utilisé comme une forme de monnaie. Et les Italiens ne sont pas les seuls qui sont des fans. Le grain a également été trouvé dans les tombeaux des rois égyptiens. Il est donc prudent de supposer que les Royals et les politiciens ont probablement mangé probablement les affaires. Si c'était assez bon pour Julius Caesar et Cléopâtre, c'est assez bon pour moi aussi!

Nous avons déjà attrapé le profil de protéines de tueur de Farro, mais ce n'est pas le seul nutriment qui rend ce grain si satisfaire. Toute Farro (par opposition à semi-peaclée et perléée) contient également 7 grammes de fibres dans un quart de gobelet (sec) servant, soit 28% de la consommation recommandée par la journée. Si votre salade de déjeuner quitte généralement votre estomac mendiant pour plus, considérez-vous en tête des légumes avec un peu de farro-tout ce qu'il faut est un petit serveur pour récolter ses avantages ultra-remplissants. Vous recherchez d'autres moyens sains de préserver la faim? Vous allez adorer tous cesLes 20 collations saines les plus remplissantes.

Bien que la plupart d'entre nous possèdent un fer à repasser, peu d'entre nous, en particulier les femmes, en mangent assez - ce qui n'est pas une bonne nouvelle pour notre santé. La circulation de l'oxygène du minéral aide à l'oxygène, alors lorsque nous ne consommons pas assez, le manque d'oxygène peut entraîner une fatigue, une croissance musculaire ralentissée et des maux de tête. "Avec moins de cellules riches en oxygène pour faire le tour, il y a de fortes chances que votre cerveau n'obtient pas le montant dont il a besoin. La privation d'oxygène peut entraîner une étanchéité dans la tête plus fréquente que les maux de tête habituels", explique Lisa Hayim, diététiste agréée et fondateur de la Biencescides. Outre Farro, il existe des tas d'autres moyens d'obtenir plus de nutriment vital de votre vie. Tous ces8 aliments riches en fer peut aider.

Comme nous l'avons noté auparavant, il y a trois types différents de Farro: tout le Farro (qui est le plus dense de nutriments et de fibres), semi-percée (une partie du son a été retirée, mais une fibre est toujours conservée) et perlét ( Le bran a été complètement enlevé et très peu de fibres reste). En termes de nutrition, tout le Farro est votre meilleur choix, mais cela peut prendre environ une demi-heure à faire, ce qui représente jusqu'à 20 minutes de plus que du quinoa et du riz brun. Pour réduire le temps de cuisson sans sacrifier la nutrition, recherchez un sac clairement marqué comme entièrement Farro (certains types ombragés ne précisent pas) et trempez-la pendant la nuit dans un bol ou une casserole d'eau. (Utilisez un rapport 3: 1 d'eau au grain.) Cette étape supplémentaire prendra littéralement toutes les 30 secondes, mais vous fera économiser une solide 20 minutes de temps de cuisson. Oui c'est vrai. Il apporte le temps de cuisson jusqu'à 10 minutes! Pour encore plus de recettes qui ne prennent que quelques minutes à préparer, consultez ces20 recettes de dîner paresseux pour la perte de poids.

Fait amusant: bien que nous parlions du blé de Emmer comme s'il s'agissait d'un grain, c'est en fait trois. Farro est un mot italien qui fait référence collectivement à trois grains anciens: Publié, épelé et Emmer Wheat. Assurez-vous de déposer cette pépite d'informations pour votre prochaine nuit de banlieue!

Grand fan de Tabbouleh? Utilisez Farro à la place du BULGUR, ou simplement le jeter au-dessus d'une salade de taille d'entrée avec les légumes et les protéines pour augmenter vos repas séjournant de la puissance. Les paires de grains particulièrement bien avec des ingrédients typiques de la salade grecque: roquette, pois chiches (un de ces26 meilleures sources de protéines végétariennes), concombre, poivron rouge rôti, olives et fromage feta. Delish!

Si vous êtes un fan de manger de la farine d'avoine pour le petit-déjeuner - mais je veux mélanger les choses un peu envisagez d'utiliser Farro au lieu de l'avoine. Mélangez le grain avec de l'eau ou du lait et du haut avec des fruits, des nibres de cacao et des noix pour une douce spin sur le plat ou allez à la route savoureuse avec des œufs, des pétillements et une vinaigrette Miso. Obtenez la recette complète de cette dernière option du blog,Lait local.

Si vous aimez le risotto, vous allez aimer ce spin dense nutriments sur le plat classique. En échangeant du riz blanc à faible fibre pour Farro, vous créerez quelque chose appelé Farrotto. Nous aimons çarecette de cuisinière lente Par blogueur, colinaire colyen, qui ajoute des champignons et des poireaux riches en vitamines savoureux et riche en vitamines au mélange. Pour des plats encore plus savoureux qui s'appuient sur le "Définir et l'oublie" de l'appareil de cuisine, vérifiez ces35 recettes de pot en bonne santé.

Farro peut être jeté à peu près n'importe quel bol de soupe maison (il ajoute une morsure aldentée satisfaisante), mais nous sommes totalement évanouis sur la soupe de pois chiches de Farro sur la photo ci-dessus. Il y a peu de choses mieux qu'un mélange salé de tomates, pois chiches, farro, oignon, carottes et bouillon de légumes. Obtenez la recetteici et le crayez-le dans votre statistionnaire de calendrier de farine de repas à l'automne!

Après avoir récemment essayé de squash spaghetti farcie, d'aubergines farcies et de piments farcis, je suis à peu près convaincu que tout ce qui est bourré d'être délicieux; Il y a juste quelque chose de vraiment soigné de manger d'un légume. Et bien que je n'ai pas personnellement creusé dans cette recette de squash farro-peluche (avec des pacanes croquantes et des canneberges séchées), je peux presque garantir que ce sera un homerun dans le département des arômes. Et puisqu'il utilise deux sources primo de protéines (noix et farro), c'est le repas idéal pour préparer le lundi sans viande ou à tout moment où vous avez un ami pour un repas qui est végétalien ou végétarien. Obtenez la recette complète deFIEND NUTRITION GREEN.

Top Farro avec des restes de légumes rôtis et des œufs qui coule pour un petit-déjeuner ou un brinner satisfaisant ou servent simplement votre omelette préférée du matin avec le grain comme un plat d'accompagnement au lieu de toast.Pour des idées de repas plus savoureuses-pourtant simples-matin, vérifiez ces17 Idées de petit-déjeuner, experts de régime amour.

Grâce à sa texture moelleuse, Farro fait un excellent classeur de burger Veggie. Nous aimons la façon dont les blogueurs de nourriture, érin, des oliviers pour le dîner, paires de céréales avec des pommes de terre douces, des noix et des miettes de Panko pour créer une galette même l'amant de la viande la plus dur est sûr d'adorer. Accrocher sa recette complèteici.

Les nouilles de courgettes, aka zoodles, sont un sauveur pour les personnes à la diète de faible glucidité. Cependant, ils laissent beaucoup à désirer par des amateurs de pâtes, ce qui est la raison même que nous sommes évanouis sur cette recette de zoodle farro-garni. Il a la bonté féculatrice d'une recette de pâtes tout en servant beaucoup plus de légumes que la boîte de glucides moyens. Lorsque vous faites ce repas à la maison, vous pouvez même éteindre un supplément de Farro dans un plat de service pour que ceux qui veulent souper leur plat avec plus de glucides, peuvent le faire, tandis que ceux qui recherchent un plat plus claire peuvent simplement utiliser le Farro comme une garniture de noisette. Obtenez tous les détails sur la façon de faire le plat ici .