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Nous chantons des louanges à la casserole instantanée toutes les chances que nous obtenions et nous sommes particulièrement enthousiastes à l'utilisation de des desserts "hack". Ces choses rapidesTout30 Les gâteaux au pouding au chocolat sont cuits à la vapeur sous haute pression dans le pot instantané et prêt dans environ 10 minutes au total. Ils sont incroyablement riches, mais choquants sains et sains, sans gluten, laiterie ou sucre raffiné. Préparez-vous pour une miette à la vapeur chaude, humide, gâtette et un centre gluant, comme du pouding.

Donne 3 portions

Ingrédients

Pour la pâte:
3/4 tasse de repas d'amande
1/3 tasse de lait de coco en gras complète
1/4 tasse de poudre de cacao crue
1 oeuf
3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
3 cuillères à soupe de sirop de date
1/2 TSP Extrait de vanille
1/2 c. À thé de vinaigre de cidre de pomme
1/4 c. À thé de sel de mer

Pour la sauce:
3/4 tasse d'eau chaude
2 cuillères à soupe de sirop de date
1/4 tasse de poudre de cacao crue

Comment le faire

1. Faire la pâte: graisser trois ramekins de 4 pouces. Dans un bol moyen, combinez le plateau d'amandes, le lait de noix de coco, la poudre de cacao, l'œuf, l'huile de coco, le sirop de date, l'extrait de vanille, le vinaigre et le sel. Mélanger jusqu'à bien combiné. Divisez la pâte uniformément parmi les ramekins.
2. Faites la sauce: dans un petit bol, fouetter ensemble de l'eau chaude, du sirop de date et de la poudre de cacao. Versez soigneusement la sauce sur chaque ramequin.
3. Placez un rack à vapeur dans votre casserole instantané. Versez deux tasses d'eau, puis placez les ramekins avec soin sur le rack. Scellez et verrouillez le couvercle et réglez la casserole instantanée sur «Manuel, haute pression» pendant 8 minutes.
4. Une fois que les 8 minutes sont en hausse, faites une libération rapide sur le pot instantané. Enlevez soigneusement les ramekins (ils seront chauds) et laisser refroidir légèrement avant de servir.

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